櫻桃全身皆可入藥,鮮果具有發(fā)汗、益氣、祛風(fēng)、透疹的功效,適用于四肢麻木和風(fēng)濕性腰腿病的食療。櫻桃性熱,味甘,具有益氣、健脾、和胃、祛風(fēng)濕的功效。
櫻桃補(bǔ)血
櫻桃中富含鐵元素,鐵是合成人體血紅蛋白的原料,對于女性來說,有著極為重要的意義。世界衛(wèi)生組織的調(diào)查表明,大約有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕婦會(huì)發(fā)生缺鐵性貧血。青春期女孩生長發(fā)育旺盛,機(jī)體對鐵的需求量大,加上月經(jīng)來潮,容易發(fā)生缺鐵性貧血妊娠哺乳期婦女要供給胎兒或嬰兒營養(yǎng)物質(zhì),對鐵的需要量也大大提高;老年婦女胃腸道吸收功能減退,造血功能衰弱,也會(huì)導(dǎo)致貧血的發(fā)生。
其次,很多女性不喜歡吃肉食,造成營養(yǎng)不均衡,也是導(dǎo)致缺鐵的一個(gè)重要原因。因此,多吃櫻桃不僅可以緩解貧血,還能治療由此帶來的一系列婦科疾病。
經(jīng)期能吃櫻桃嗎
從櫻桃的功效來看,女性經(jīng)期是可以吃櫻桃的,但是要適量。櫻桃是溫性水果,可以養(yǎng)胃,同時(shí)還有促進(jìn)血液生成的功能,所以經(jīng)期食用適量的櫻桃是有一定好處的。女性的健康要靠自己來守護(hù),該忌吃的食物一定要忌吃,用認(rèn)真的心態(tài)來對待月經(jīng),并且在經(jīng)期要全面補(bǔ)充好營養(yǎng)。
櫻桃的選購
櫻桃要選大顆、顏色深有光澤、飽滿的、外表干燥、櫻桃梗保持青綠的。避免買到碰傷、裂開和枯萎的櫻桃。一般的加州櫻桃品種顏色較鮮紅,吃起來的口感比較酸,比較好吃的則是暗棗紅色的櫻桃。
櫻桃的存儲(chǔ)
櫻桃不宜保存,最好用保鮮袋裝盛,放在冰箱冷藏室內(nèi),大概克保存四天,切忌將洗完的櫻桃再放入冰箱,否則很容易壞掉。櫻桃洗干凈后,可放置在餐巾紙上吸收殘余水分,干燥后裝入保鮮盒或塑膠袋中放入冰箱中。
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