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如何選擇正確的進餐方式

來源:健康一線   2017年04月27日 手機看

  當家里進行聚會時,如果飯點有延遲,常會出現(xiàn)家庭成員身體出現(xiàn)饑餓狀態(tài)。這時候,需要遵循正確的飲食方式,即便是餓,也不要亂了步驟,給身體一個緩慢的反應過程。選擇正確的進餐方式,也可以讓食物營養(yǎng)發(fā)揮最佳功效。

  1、正確:湯→青菜→飯→肉→半小時后水果

  錯誤:邊吃飯邊喝湯

  危害:用餐時邊吃飯邊喝湯,或者以湯泡飯,或是吃過飯后再來一大碗湯,都會沖淡食物消化所需要的胃酸,容易阻礙正常消化。

  2、正確:餐前先喝適量的湯,既有暖胃的作用,又能夠緩解饑餓,避免肚子被一下子脹得太多太滿。

  錯誤:飯后馬上吃水果

  危害:各類食物中,水果的主要成分是“果糖”,無需通過胃來消化,而是直接進入小腸就被吸收。米飯、面食含淀粉及肉食等含蛋白質(zhì)成分的食物,則需要在胃里停留一兩個小時,甚至更長的時間。如果進餐時吃完飯菜馬上吃水果,消化慢的淀粉、蛋白質(zhì)就會阻塞消化快的水果;所有的食物一起攪和在胃里,水果在體內(nèi)高溫下,很容易腐爛產(chǎn)生毒素,從而導致身體產(chǎn)生病痛。

  3、正確:餐前一小時吃水果,由于水果是生食,吃完后再進食熟食,體內(nèi)白細胞就不會增多,有利于保護人體免疫系統(tǒng)。若餐后吃則應在半小時后再食用。

  錯誤:飯后馬上吃甜點危害:會中斷、阻礙體內(nèi)的消化過程,胃內(nèi)食物容易腐爛,被細菌分解成酒精及醋一類的東西,產(chǎn)生胃氣,形成腸胃疾病。

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