生活細(xì)節(jié)決定健康水平。尤其飲食上，有時(shí)候只需要做出一點(diǎn)點(diǎn)改變，就能獲得幾倍的健康。美國MSN網(wǎng)站刊文指出，以下飲食習(xí)慣可以幫您握住長壽的鑰匙。
1.早飯后吃粒復(fù)合維生素、鈣片。由于市場上暢銷的鈣片多為碳酸鈣，早餐后吃，可以有一整天的時(shí)間喝水助排泄，防止其在體內(nèi)形成結(jié)石。
2.每餐前喝點(diǎn)水或湯。飯前喝點(diǎn)水或湯，有助于控制食物攝入量。但胃動(dòng)力不好、有消化問題的人應(yīng)避免餐前喝水。
3.吃完快餐后，來一大杯水。快餐里的熱量和鹽一般都嚴(yán)重超標(biāo)。吃完快餐后喝上一大杯白水，能加快鈉鹽和油脂排出。
4.晚餐吃粗糧。美國麻省理工學(xué)院博士朱蒂斯·沃特曼認(rèn)為，晚上吃些低熱量的碳水化合物有助于睡眠。食用粗糧是最簡單的方法，比如喝些燕麥粥。
5.晚飯后吃一把堅(jiān)果。每天吃一點(diǎn)堅(jiān)果有助于保護(hù)血管。通常以晚飯后半小時(shí)吃效果更好，因?yàn)閳?jiān)果有一定的養(yǎng)胃作用，飯后吃可以幫助營養(yǎng)的消化和吸收。
6.有些“素”菜要“葷”吃。南瓜、胡蘿卜等蔬菜中含有的β-胡蘿卜素屬于脂溶性維生素，其消化吸收有賴于油脂的參與。因此，吃這類蔬菜時(shí)，可以配上肉一起炒。
7.柑橘類帶著“白絲”吃。柑橘類水果內(nèi)都有一層“白絲”,“白絲”中含有比較多的纖維素和多酚類物質(zhì)，具有一定的抗氧化抗衰老作用。
8.熱水洗肉。熱水有助于洗去肉上沾染的灰塵及其他污染物。實(shí)驗(yàn)還發(fā)現(xiàn)，用熱水洗后，將肉立即下鍋烹飪，更易于入味。
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