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預(yù)防感冒的三大營養(yǎng)食譜

來源:健康一線   2017年04月28日 手機看

  感冒是人們常見的現(xiàn)象,也許只是生活中的一點點小小的意外,都有可能會引起感冒。這時候,若是能擁有一道美味的營養(yǎng)食譜來趕走感冒就好了。那么微微健康網(wǎng)小編就來為你準(zhǔn)備了三道預(yù)防感冒的營養(yǎng)食譜。


  1、雜糧粥

  制作:將黑豆、黑米各14g,小米、綠豆、紅豆、薏仁、糙米、芡實各34g以清水徹底洗凈。泡水要泡得久,至少要泡4小時。加水,大火煮開后,轉(zhuǎn)小火熬煮1.5小時。煮好后,加入適量白糖,即可食用,冰鎮(zhèn)后口感更佳。

  功效:可提高抵抗力,預(yù)防流感。

  2、西芹炒蘑菇

  制作:將蘑菇250克、馬蹄切片。西芹250克切成段,辣椒切片。起油鍋,爆香姜蒜,將蘑菇下鍋煸炒。蘑菇炒軟后,將其它材料下鍋一起炒至斷青。下鹽、雞精調(diào)味就好了。

  功效:蘑菇富含18種氨基酸,營養(yǎng)價值僅次于牛奶。蘑菇含有多種維生素,尤其對人體攝取維生素D,提高身體抵抗力。

  3、豆干炒芹菜

  制作:芹菜洗凈切條,豆干頭天晚上用水泡上,第二天拿出用清水沖洗,然后切片、切條均可。干辣椒切小段、姜切細條。炒鍋倒油,油溫?zé)嵯露垢尚』鹇?。豆干稍煎(炒)后,將干辣椒段、姜一起放進去略炒。再將芹菜段倒入鍋中,大火快炒,加適量鹽調(diào)味,炒至芹菜熟了即可。

  功效:芹菜是常用蔬菜之一,既可熱炒,又能涼拌,深受人們喜愛。近年來諸多研究表明,這是一種具有很好藥用價值的植物。

  當(dāng)感冒突然來襲擊你的時候,可以通過食物來提高身體抵抗力,預(yù)防感冒。這些預(yù)防感冒的營養(yǎng)食譜,會是你預(yù)防感冒的好幫手喔。

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