膽囊結(jié)石與人們的日常飲食密切相關(guān)。專家提醒，女性長(zhǎng)期素食減肥易患膽結(jié)石，而“開(kāi)葷”對(duì)身體有好處。
膽囊結(jié)石，多見(jiàn)于女性，其實(shí)女性在飲食生活習(xí)慣有關(guān)的，如果女性女人長(zhǎng)期素食小心患膽結(jié)石，所以女性不要長(zhǎng)期吃素食。
人體內(nèi)膽汁主要由肝臟產(chǎn)生，膽囊就像一座水庫(kù)，起儲(chǔ)存濃縮膽汁的作用。人們進(jìn)食，特別是進(jìn)食油膩食物后，食物進(jìn)入胃中刺激膽囊收縮，引起膽汁分泌，促進(jìn)食物消化吸收。長(zhǎng)期以素食為主，含纖維素類(lèi)食物影響膽汁的分泌與濃縮，使膽汁長(zhǎng)期在膽囊淤積。
盡管切除膽囊后對(duì)大部分人沒(méi)有什么明顯影響，但不調(diào)整飲食，仍容易在之后幾年再次產(chǎn)生肝內(nèi)外膽管結(jié)石。
專家提醒，女性減肥一定要注意飲食結(jié)構(gòu)調(diào)整，不能全是素食，要葷素搭配，葷素比例一般為7:3或8:2。
微微健康網(wǎng)溫馨提示：
膽結(jié)石患者都有上腹部脹滿、口苦或口中無(wú)味等癥狀，都想吃一些酸性的水果，如：山楂、石榴、楊梅等以便消除上述的癥狀。
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