1月4日訊農(nóng)歷新年將至，又到了飯局酒宴的高峰，而廣州各大醫(yī)院肝科、消化內(nèi)科接診的飲酒不適者人數(shù)也開始攀升，其中不少患者是因公務(wù)被迫飲酒的老病號(hào)。發(fā)現(xiàn)，絕大多數(shù)人都會(huì)在飲酒前后采取保護(hù)措施，比如提前服用XX金樽、xx護(hù)肝解酒藥等產(chǎn)品，或者按照民間“秘方”指點(diǎn)，酒前先喝酸奶、多吃肉，酒后吃草莓、香蕉、飲解酒湯，甚至吃片阿司匹林。吃了解酒藥就能放心大膽飲酒？中醫(yī)和西醫(yī)專家均指出，大多數(shù)解酒辦法對(duì)緩解酒后不適的作用有限，很多時(shí)候起到的是心理安慰作用。更重要的是，解酒藥并不能解除酒精對(duì)肝臟和腸胃等器官的傷害。護(hù)肝保腸胃最“靠譜”之策還是少喝酒，尤其不能在短時(shí)間內(nèi)大量飲酒。病例：迷信解酒藥終成酒精肝“每年年底前單位都要出面請(qǐng)各路‘關(guān)系戶’吃飯聯(lián)絡(luò)感情。我奉命陪酒，一周連喝五場(chǎng)，晚晚喝到吐”在某事業(yè)單位任職中層管理人員的趙先生告訴，自己在第五次酒宴后受涼，導(dǎo)致膽囊炎發(fā)作，提前結(jié)束了陪酒的“光榮”使命。頗具戲劇性的是，接替趙先生的是一位以“海量”出名的同事，但他陪了一次也感覺不適，到醫(yī)院一檢查，發(fā)現(xiàn)自己不到30歲卻已有了“酒精肝”。趙先生表示，自己也知道過量飲酒傷身，但因公喝酒有時(shí)不干杯不行。為了盡可能減少對(duì)身體的損害，赴宴之前，同事們都會(huì)提前喝解酒藥保肝，或者先喝一杯酸奶來保護(hù)腸胃。得病的那個(gè)小伙子，還經(jīng)常向大家推薦各種解酒“秘方”。趙先生有時(shí)勸他少喝點(diǎn)，他滿不在乎，說“沒事，我吃了解酒藥”為何他常吃解酒藥，卻沒受到保護(hù)？趙先生有些迷惑。“解酒”是假象酒精仍傷身“哪有什么解酒的神丹妙藥”余紹源教授指出，解酒藥“解酒”其實(shí)是假象，頂多是緩解酒后腹脹、惡心、嘔吐、泛酸的感覺，時(shí)候是心理安慰作用。他表示，酒精（乙醇）進(jìn)入體內(nèi)，20%在胃中吸收，其余在小腸吸收，空腹時(shí)人體對(duì)酒精吸收最多。越是度數(shù)低的酒，身體吸收越快。進(jìn)入體內(nèi)的乙醇90%至98%被完全氧化，釋放出的能量被機(jī)體利用，其他則通過腎以及肺的呼吸排除體外。通常認(rèn)為，人體氧化乙醇的能力是在一小時(shí)以內(nèi)氧化10毫升乙醇。從這個(gè)角度來說，藥是沒法替身體“消化”酒精的。如果一次飲酒超過這個(gè)量，就會(huì)導(dǎo)致酒精在體內(nèi)積聚，存得多了，就容易中毒。廣東省中醫(yī)院肝病?？浦魅纬貢粤峤淌谡f，乙醇進(jìn)入肝細(xì)胞后，氧化為乙醛。而乙醛對(duì)肝細(xì)胞有明顯的毒性，使其代謝發(fā)生障礙。長(zhǎng)期過量飲酒，將導(dǎo)致肝細(xì)胞反復(fù)發(fā)生脂肪變性、壞死和再生，最終導(dǎo)致纖維化和肝硬化。解酒藥有時(shí)反而損肝胃美國(guó)印第安納大學(xué)醫(yī)學(xué)院的雷切爾弗里曼和阿倫卡羅爾近日在最新一期《英國(guó)醫(yī)學(xué)雜志》撰文指出，從服用阿司匹林、吃香蕉、澳大利亞酵母醬（vegemite）到喝水，網(wǎng)絡(luò)上提供了無數(shù)種防止喝醉或緩解醉酒的方法，但沒有科學(xué)證據(jù)能夠表明這些方法真的管用，而研究顯示，有些辦法反而有害健康。紐約大學(xué)醫(yī)學(xué)院的馬克西格爾指出，喝過酒的人服用阿司匹林或退熱凈可能導(dǎo)致肝病或胃痛。早在2005年，英國(guó)、荷蘭就聯(lián)合進(jìn)行實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證常見解酒法的功效。這些辦法包括止痛藥托芬那酸、神經(jīng)阻斷藥物心得安和治療惡心、眩暈的托烷司瓊?cè)N藥物，干酵母、琉璃苣提取物、洋薊和仙人掌果四種食物，以及果糖解酒法。
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