夏季來臨，挑食和偏食在青少年的飲食習慣中更加普遍。相關(guān)專家提醒廣大家長，應注意培養(yǎng)孩子良好的飲食習慣，以免影響孩子身高。北京協(xié)和醫(yī)院內(nèi)分泌科副主任醫(yī)師潘慧指出，暴飲暴食可能嚴重影響青少年的身高。青少年胃口往往比大人好，同時又缺乏自制力，一旦遇到豐盛可口的飯菜便大吃大喝，久而久之難免出現(xiàn)胃腸道功能紊亂。另外孩子喜歡狼吞虎咽，食物往往沒有經(jīng)過有效的咀嚼就進入胃腸道，會明顯增加胃腸道的負擔，不利于食物消化吸收。這都會增加胃腸道負擔，甚至導致營養(yǎng)不良或營養(yǎng)過剩，最終影響孩子們的生長發(fā)育。此外，挑食、偏食也是影響身高的一大因素。據(jù)北京協(xié)和醫(yī)院門診部提供的數(shù)據(jù)，在600余例因矮小來就診的孩子中，60%左右的孩子有挑食或偏食的傾向。潘慧指出，挑食、偏食對孩子的生長發(fā)育非常不利。只有保證食物的多樣化，才能使各種營養(yǎng)成分起到互補的作用，偏愛某種食物或放棄某種食物最終會造成嚴重的營養(yǎng)失衡，從而影響孩子健康成長與發(fā)育。
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