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專家指出空心菜對防癌有益

來源：健康一線 2017年05月02日手機(jī)看

　　空心菜是夏季的蔬菜，空心菜很人們愛吃，美味可口又營養(yǎng)。專家指出空心菜對防癌有益脾胃虛寒者少吃。下面微微健康網(wǎng)小編就為大家介紹一下專家指出空心菜對防癌有益。

　　“聽說空心菜吃多了會致癌?能不能請教專家給個(gè)說法?”到底怎么回事呢?我們請專家來說一說空心菜。

　　專家：其實(shí)對防癌有益脾胃虛寒者少吃

　　網(wǎng)友丁女士說，她是“空心菜控”，尤其是現(xiàn)在空心菜上市季節(jié)，她幾乎餐餐都會買。“我平時(shí)真的超喜歡吃這個(gè)蔬菜啊，別人這樣一說把我嚇壞了。”

　　食品藥品監(jiān)管局專家介紹，空心菜是因?yàn)榍o部中空而得名，其主要營養(yǎng)成分是維他命C、磷、鈉及醣類等，多吃可降血壓、治療牙齦腫痛及夏季酷暑所引起的眼睛紅腫和流鼻血等。

　　專家還介紹，空心菜是堿性食物，含有鉀、氯等調(diào)節(jié)水液平衡的元素，食后可降低腸道的酸度，預(yù)防腸道內(nèi)的菌群失調(diào)，對防癌有益。但是，空心菜屬于性寒的食物，體質(zhì)虛弱、脾胃虛寒、腹瀉的人不宜多食，血壓過低、手腳容易無故麻痹或抽筋的人，也不宜多吃。

　　微微健康網(wǎng)溫馨提示：空心菜是堿性食物，并含有鉀、氯等調(diào)節(jié)水液平衡的元素，食后可降低腸道的酸度，預(yù)防腸道內(nèi)的菌群失調(diào)，對防癌有益。