夏季到了，天氣干燥，我們要如何預(yù)防天氣引起的干燥疾病。如咳嗽、皮膚干、嗓子疼、陰部干燥等，女性不妨通過(guò)飲食幫助女性滋陰潤(rùn)肺，下面微微健康網(wǎng)小編就為大家介紹一下百合蒸南瓜的食療法，幫助女性滋陰潤(rùn)肺。
主題：百合蒸南瓜
食材：南瓜約600克，鮮百合100克，白砂糖適量。
做法：
1、將南瓜挖囊去皮洗凈，切片，縱向切成薄片，皮的方向朝下置于碗內(nèi)，有助于保持瓜形;
2、將鮮百合洗凈后放入南瓜中，加入白砂糖;
3、放入蒸籠用大火先煮沸，再用小火蒸熟即可;
4、端盤時(shí)將碗內(nèi)的南瓜倒扣在碟子上，將碗拿開(kāi)即可保持南瓜的形狀。
特別提醒：
一、百合藥食同源 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
緩解天氣燥引發(fā)的癥狀，比如嗓子疼、咳嗽、皮膚干，不妨食用一些養(yǎng)陰潤(rùn)肺的食療方，其中尤以百合效果為佳。
為何叫百合?百合因其鱗莖由二三十瓣重疊累生于一起，好似百片合成，故而得名“百合”。中醫(yī)認(rèn)為百合味甘微苦，性平，入心、肺經(jīng)，有潤(rùn)肺止咳、清心安神之功，可用于熱病后余熱未消、虛煩驚悸、神志恍惚和肺癆久咳、咯血、肺膿瘍等。
干品百合作粉煮食，有滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)之功。鮮品百合有鎮(zhèn)靜止咳作用，適用于體虛肺弱、肺氣腫、肺結(jié)核、咳嗽、咯血等癥。
百合非但有很好的藥用價(jià)值，營(yíng)養(yǎng)也豐富：百合富含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，并有一股特殊的清香味，為其他食物所不及。
二、沸水煮鮮百合 除苦澀味
將鮮百合鱗片剝下，撕去外層薄膜，洗凈后在沸水中浸漂一下，除去苦澀味。百合的做法很多，比如把百合和水一起加糖煨爛，甜酥清香，極有風(fēng)味。若加入紅棗或綠豆同煮，則更顯清涼爽口，實(shí)為消暑佳品。
微微健康網(wǎng)溫馨提示：女性們不妨食用一些養(yǎng)陰潤(rùn)肺的食療方，其中尤以百合效果為佳。天氣干燥易傷肺?？稍囋囆迈r百合做菜，有滋陰潤(rùn)燥功效。
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