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經(jīng)期可以吃芝麻醬嗎

來源:健康一線   2017年05月03日 手機看

  芝麻醬是采用優(yōu)質(zhì)白芝麻或黑芝麻等加工而成,成品為泥狀,有濃郁的炒芝麻香味。它既是調(diào)味品,又有其獨特的營養(yǎng)價值??勺舨停砂铔霾?,亦可作為火鍋的調(diào)味醬汁使用,全國各地均有生產(chǎn)。

  芝麻醬有黃色和黑色兩種,以色正、味純、無浮油、無雜質(zhì)者為佳品。

  營養(yǎng)價值

  1. 芝麻醬富含蛋白質(zhì)、氨基酸及多種維生素和礦物質(zhì),有很高的保健價值;

  2. 芝麻醬中含鈣量比蔬菜和豆類都高得多,僅次于蝦皮,經(jīng)常食用對骨骼、牙齒的發(fā)育都大有益處;

  3. 芝麻醬含鐵比豬肝、雞蛋黃都高出數(shù)倍,經(jīng)常食用不僅對調(diào)整偏食厭食有積極的作用,還能糾正和預(yù)防缺鐵性貧血;

  4. 芝麻醬含有豐富的卵磷脂,可防止頭發(fā)過早變白或脫落;

  5. 芝麻含有大量油脂,有很好的潤腸通便作用;

  6. 常吃芝麻醬能增加皮膚彈性,令肌膚柔嫩健康。

  食用效果

  芝麻味甘,性平;

  有補中益氣、潤五臟、補肺氣、止心驚、填髓之功效;

  可用于治療肝腎虛損、眩暈、腸燥便秘、貧血等癥。

  適用人群

  一般人群均可食用

  1. 尤其適合骨質(zhì)疏松癥、缺鐵性貧血、便秘患者食用;

  2. 重度肥胖者不宜食用。

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