巧克力與紅酒成為熱銷產(chǎn)品。專家提醒,巧克力,紅酒雖好,食用也要適度。
哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬腫瘤醫(yī)院胃腸外科副主任宋洪江教授告訴記者,盡管巧克力和紅酒有許多好處,但多吃不利人體健康且容易上癮,應(yīng)科學(xué)合理攝入,某些特殊人群還應(yīng)禁食。
宋洪江表示,患有胃病的人不宜吃巧克力,因?yàn)榍煽肆δ苁刮杆岱置谠黾樱Х纫蚰苁刮覆考膊夯?糖尿病患者應(yīng)少吃巧克力,或可以專門(mén)食用淡巧克力;女性在經(jīng)期食用過(guò)多的巧克力會(huì)加重經(jīng)期煩躁和乳房疼痛;喝牛奶時(shí)最好不要吃巧克力,因?yàn)榍煽肆χ械牟菟釙?huì)與牛奶中的鈣結(jié)合成草酸鈣,使鈣無(wú)法被充分利用。
此外,患有胃腸道疾病的人,不宜飲用紅酒。因?yàn)槠咸丫颇艽碳の杆岱置?,過(guò)量攝入酒精會(huì)引起胃黏膜水腫,出血,甚至潰瘍。健康人也要注意,不要空腹飲用紅葡萄酒,最好搭配一些蘇打餅干。
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