隨著社會壓力的加大，人們的脫發(fā)掉發(fā)現象越來越嚴重，那么吃什么可以預防脫發(fā)呢，下面我們來看一看！

　　在生活中必須注意頭發(fā)營養(yǎng)，才能保持它的活力與健美。有趣的是，在直徑只有0 05~0 125毫米的發(fā)絲中，不僅含有蛋白質的20多種氨基酸成分，而且還含有豐富的礦物元素，這些營養(yǎng)來源都是靠毛根末端的毛細血管從體內攝入的。

　　蛋白質：

　　醫(yī)學檢測表明，頭發(fā)97%的成分是蛋白質，它能使頭發(fā)濃密，富有光澤，并且充滿生機。在組成頭發(fā)蛋白質的氨基酸中，胱氨酸具有維持蛋白質構型的作用；蛋氨酸是一種含有甲硫基的必需氨基酸，是生物體中活性甲基和硫的重要來源，參與脂肪的代謝。男性脫發(fā)（禿頂），也與胱氨基酸缺乏有關。

　　蛋白質大量存在于魚、肉、家禽、牛奶和雞蛋中，其中尤以雞蛋含量最多，它比其他含蛋白質的食物能提供更多種類的有益于頭發(fā)的氨基酸。在谷類植物、各種堅果、種籽和豆類中，也含有大量的蛋白質。

　　脂肪：

　　脂肪可使頭發(fā)變得油亮。脂肪內含的大量維生素E是頭發(fā)保健所必不可少的。這里所說的脂肪，是指低膽固醇且富含多聚不飽和脂肪酸的植物脂肪，如葵花籽油、玉米油等各類植物油。

　　維生素：

　　維生素對頭發(fā)的健美具有重要作用。專家指出，維生素具有幫助頭發(fā)恢復青春的功能，它能使白發(fā)或者灰白的頭發(fā)還原成原來的顏色，其中效果最佳的是富含維生素B的食物：酵母，麥芽，糖蜜，麩，肝以及酸乳酪。

　　維生素E能使一個人的頭發(fā)充滿旺盛的活力，它是頭發(fā)的生命之源。所以，為了獲得一頭秀發(fā)，可常吃含維生素E豐富的食物來彌補體內維生素E的不足，如玉米油、卷心菜等。維生素C具有防治身心緊張的作用，缺乏維生素C,人的頭發(fā)易白。維生素C還具有使頭發(fā)柔軟、強化血管等作用。

　　礦物元素：

　　頭發(fā)的營養(yǎng)離不開鋅、銅、鐵、碘、鈷等礦物元素?？茖W研究發(fā)現，銅是黑色素合成必不可少的成分，人體缺銅時不僅會引起貧血，還會使頭發(fā)生長停滯、毛發(fā)卷曲、角化、顏色變淺；而有些青少年出現的脫發(fā)，是因缺鐵造成的。

　　據報道，缺鐵性禿發(fā)約占禿發(fā)人數的30%.微量元素碘不僅可以增強甲狀腺素的合成和分泌，而且還可提高頭發(fā)的黑色程度和光澤。

　　所以，在飲食中常食含有大量碘、鈣、鐵、磷的紫菜、海帶、海魚、蝦、蟹以及含有大量銅、鐵、鈷等礦物元素的各種新鮮蔬菜，可以促使頭發(fā)烏黑發(fā)亮。營養(yǎng)學家認為，護發(fā)的關鍵是營養(yǎng)。

　　一、從飲食上，可以吃下面這些東西：

　　1、核桃（每天四、五顆就夠了，吃多了不消化）--現在正是核桃上市的季節(jié)

　　2、黑芝麻，每天晚上吃一勺，可以拌點糖。吃習慣的話會覺得很香。買來黑芝麻要在鍋里炒熟（鍋里應該不放油，這些細節(jié)我不太清楚）

　　3、不愛吃黑芝麻，芝麻醬應該也行吧。就是貴點。

　　4、荷首烏煲雞（或豬骨+瘦肉），首烏藥店有賣的，跟雞同放煲中，加1500ml左右的水，大火燒開后轉小火煲1.5至2小時，加鹽調味。

　　5、何首烏煲雞蛋 何首烏60g,雞蛋2個。加水同煮，雞蛋熟后，去殼取蛋再煮約5分鐘，吃蛋飲湯。本品適用于血虛體若引其的須發(fā)早白、脫發(fā)過多、未老先衰，對虛不受補者療效更佳。

　　6、羊骨粥 羊脛骨1-2根，搗碎，加紅棗、桂圓各10枚，糯米100-150g,加水適量，煮粥食用?？蓮漠斈甓脸缘絹砟炅⒋骸４酥嘤袦啬I補血的功效，適合脫發(fā)兼幽深虛腰酸、輕度貧血者。

　　7、生發(fā)黑豆湯 芝麻30g,黑豆30g,枸杞子12g,白糖20g.水煮約半小時后，連湯藥同食。每日1次，連服60天。本品可滋養(yǎng)生發(fā)，對失眠多夢者尤其有效。

　　8、美發(fā)養(yǎng)血果脯 干品龍眼肉50g,小紅棗30g,桑椹子30g,枸杞子30g,蜂蜜適量。加水適量，用小火煎煮30分鐘，續(xù)下入蜂蜜，煮至汁液粘稠即可。每天吃大約10g.此方有養(yǎng)血生發(fā)之作用，對面色蒼白、陰血虧損尤為適合。

　　9、首烏肝片 何首烏60g,枸杞子15g,生豬肝200g,黃瓜200g,油、鹽、味精適量。

　　將何首烏粉碎為粗末，加水300g小火煨熬至約100g的首烏濃汁，去藥渣留汁備用；枸杞子溫水泡發(fā)；豬肝切成薄大片，入首烏濃汁中泡2-4小時；黃瓜洗凈毀成半圓形的片；鍋內放油至五、六成熟時，下入肝片過油，劃散即出，下蔥、姜末爆香出味，續(xù)入黃瓜片、鹽、味精、少許首烏濃汁、肝片、發(fā)好的枸杞子，快速翻炒約3-5分鐘，淋明油，出鍋裝盤即成。本品肝嫩味美，芳留齒頰。有補肝、祛風、益精、養(yǎng)腎之功。

　　對頭發(fā)干枯、早白、早脫均有奇效。每周宜服用2-3次。

　　10、靚發(fā)黑豆 取大核桃12個，去外殼及肉上衣膜，將肉炒香切碎備用；另取枸杞子60g,黑豆240g,何首烏60g.現將枸杞子與何首烏加適量水同煎，直至濃后濾去渣，續(xù)將炒香切碎的核桃肉和黑豆一起投入之中，同煎至核桃肉稀爛，汁全都被黑豆吸收為度。

　　取出晾干或低溫烘干，即可服用。每天服用2次，1次以50粒黑豆為宜。早晚空腹或饑餓時，隨時服用。此方具有生發(fā)、潤發(fā)的特效，尤其于治療和防止毛發(fā)早白。

　　11、花生紅衣棗湯 花生米100g溫水中泡后，取花生衣與紅棗10枚同放入鍋內，續(xù)入泡花生米的水，小火煎煮約半小時，加入適量紅糖即成。每日飲3次，飲湯食棗。此方有養(yǎng)血補血之效，適于身體虛弱者的生發(fā)、烏發(fā)。

　　二、要補充的營養(yǎng)：

　　1.補充鐵質。經常脫發(fā)的人體內常缺鐵。鐵質豐富的食物有黃豆、黑豆、蛋類、帶魚、蝦、熟花生、菠菜、鯉魚、香蕉、胡蘿卜、馬鈴薯等。

　　2.補充植物蛋白。頭發(fā)干枯，發(fā)梢裂開，可以多吃大豆、黑芝麻、玉米等食品。

　　3.多吃含堿性物質的新鮮蔬菜和水果。脫發(fā)及頭發(fā)變黃的因素之一是由于血液中有酸性毒素，原因是體力和精神過度疲勞，長期過食純糖類和脂肪類食物，使體內代謝過程中產生酸毒素。

　　肝類、肉類、洋蔥等食品中的酸性物質容易引起血中酸毒素過多，所以要少吃。

　　4.補充碘質。頭發(fā)的光澤與甲狀腺的作用有關，補碘能增強甲狀腺的分泌功能，有利于頭發(fā)健美?？啥喑院?、紫菜、牡蠣等食品。

　　5.補充維生素E.維生素E可抵抗毛發(fā)衰老，促進細胞分裂，使毛發(fā)生長?？啥喑怎r萵苣、卷心菜、黑芝麻等。

　　秋冬季節(jié)， 氣候干燥，在靜電的作用下，發(fā)絲四處亂飛、和別人非親密接觸時也會“觸電”.美發(fā)師告訴我們，一般頭發(fā)中含有約15%的水分，在干燥季節(jié)，水分容易流失，一旦水分低于10%,頭發(fā)立刻就會用靜電來提醒你。

　　另外，秋冬季的外部環(huán)境也會加強頭發(fā)靜電的產生。事實上，給頭發(fā)進行特殊滋養(yǎng)，已經成為秋冬“愛美麗”的必修課。

　　■護理方案 防干燥，從頭皮開始

　　防止頭發(fā)干燥，最重要的是給頭發(fā)補水。許多人把補水重點放到了發(fā)絲上面，其實，給頭皮補水才是讓頭發(fā)真正“喝飽”的關鍵---因為頭皮中的毛囊是頭發(fā)進行代謝活動的場所，是頭發(fā)生長和發(fā)育的源頭，發(fā)絲中的水分絕大部分由毛囊提供，所以，挽救干燥的頭發(fā)，從頭皮開始。

　　「專業(yè)手段」

　　1.讓美發(fā)師先檢查你的頭皮組織狀況，了解你頭皮的健康與水分狀況，并根據你的頭皮狀況對頭皮進行清潔，疏通毛囊。

　　2.通過蒸汽、按摩等方法讓毛囊孔舒展、頭皮活絡，可以增加血液循環(huán)，讓頭皮有更多的含氧量，有利于頭皮對水分的吸收。

　　3.針對發(fā)質來選擇適合的洗發(fā)用品和專業(yè)的補水護發(fā)素對頭發(fā)進行護理，為頭發(fā)補水。

　　「護發(fā)貼士」

　　1.使用含氨基酸等滋潤成分的洗發(fā)露，并且在洗發(fā)時用指腹按摩頭皮，刺激頭皮血液循環(huán)，促進營養(yǎng)的吸收。在洗發(fā)后使用高保濕度的護發(fā)素不可缺少，它可以形成保護膜，讓頭發(fā)所需的水分和養(yǎng)分不輕易流失。

　　2.染、燙、拉直等受損較嚴重的發(fā)質，一定要堅持和定期用專門針對的護發(fā)產品進行深層護理。

　　■造型方案 有效改變發(fā)型，減少頭發(fā)摩擦

　　靜電使頭發(fā)到處亂飛、難以造型。防止靜電最有效的辦法是減少頭發(fā)之間的摩擦和干燥，從而減少產生靜電的機會。盤發(fā)和發(fā)辮是今年秋冬熱門的發(fā)型，其實也是很實用的發(fā)型，可以減少頭發(fā)的直接摩擦。

　　「干練盤發(fā)」

　　工具：發(fā)蠟、發(fā)卡

　　步驟：

　　1.把頭發(fā)三七分，在七分一側緊貼著中縫挑出大約5cm左右寬度的頭發(fā)，并編成細麻花辮。

　　2.將兩側頭發(fā)和麻花辮一起向耳后梳，在腦后盤成一個髻。

　　3.在盤好的頭發(fā)上打上發(fā)蠟，增加頭發(fā)光澤感的同時也有固定發(fā)型、減少頭發(fā)摩擦的效果。

　　「優(yōu)雅盤發(fā)」

　　工具：發(fā)卡、發(fā)蠟、保濕水步驟：

　　1.把頭頂前端的頭發(fā)中分后向腦后梳，并把頭發(fā)在腦后靠近頭頂的地方松松地盤成一個髻，用發(fā)卡固定。

　　2.調整發(fā)髻的高度，讓發(fā)髻從前方平視的時候可以看到。

　　3.調整發(fā)髻的體積，將其擴大到頭頂的2/3左右。

　　4.在耳朵旁左右兩側各挑出幾縷頭發(fā)，稍微卷出點弧度，并用發(fā)蠟固定。

　　5.噴上定型水和保濕水，讓頭發(fā)看上去更加健康有光澤。

　　「護發(fā)貼士」

　　1.用富含絲蛋白的免洗護發(fā)品適量噴在頭發(fā)上，或者先取適量于手掌涂抹開，然后輕抹頭發(fā)，可以起到一定的防護靜電的效果。

　　2.用牛角梳或木質梳，不用塑料或金屬梳子，可以減少靜電的產生。

　　■護發(fā)秘笈

　　明星版 妮可·基德曼的香蕉蜂蜜護發(fā)素

　　金發(fā)美女的秘笈是，用半個香蕉、1茶匙純酸奶、1茶匙濃縮牛奶、1茶匙蜂蜜、以及1茶匙麥芽油攪拌在一起，做成水果發(fā)膜。據說，她經常把這些材料放到攪拌機里攪碎后把液體抹在頭發(fā)上，并用毛巾包裹45分鐘左右。

　　專業(yè)人士分析，這個水果發(fā)膜含有鉀和維生素A和B等，可以增加頭發(fā)的濕度和彈性。

　　土方版 西雙版納淘米水護發(fā)

　　西雙版納的傣族姑娘都有長頭發(fā)，而且非常柔順光滑，原因就在于她們經常采用一種土方的護發(fā)方法，那就是用黑糯米的淘米水來洗發(fā)：把淘米水收集下來放置10天左右，等到發(fā)酵，這時候的淘米水有了一定弱酸性，有很好的護發(fā)效果。洗頭的時候，直接用淘米水洗完頭發(fā)后用清水沖干凈就可以了。

　　另外，在洗頭水中加幾滴檸檬汁，效果也相仿。

　　脫發(fā)吃什么水果好呢？

　　我們的頭發(fā)會變的干燥沒有光澤，一些脫發(fā)上的問題也會隨著而來，這都是我們需要慎重對待的情況，因此我們在日常治療脫發(fā)期間，需要注意一些問題，比如日常的飲食，脫發(fā)吃什么水果好呢？

　　下面我們就來了解下。

　　水果富含很多的元素，有些水果對于防止脫發(fā)也有一定的幫助。除去那些先天性的脫發(fā)以外，很多開始掉頭發(fā)的人都是可以通過一定的方法有效制止的。

　　防止脫發(fā)的水果主要有這些：

　　柑桔：維生素E可以促進細胞分裂，從而促進頭發(fā)生長，也可以外用，比如涂在眉毛上面，具有抗老化等作用。

　　楊桃：楊桃就厲害了，常常被稱作是“糖王”,它是所有水果中含糖量最高的一種，而且含有很多酸性物質以及維他命B和C等多種營養(yǎng)成分，對頭發(fā)具有補水作用，愛美的女士們也可以注意了，楊桃還能夠起到很好的養(yǎng)顏作用。

　　金橘：金橘經常被人用來提神醒腦，它的果肉還含有大量的維生素C,加速頭皮新陳代謝，它主要能使染發(fā)后的發(fā)色保持鮮亮。

　　獼猴桃：又被叫做奇異果，是水果中的營養(yǎng)之王，能夠幫助人卓抗衰老、抗輻射、抗氧化，總之是功效顯著。說它防脫發(fā)主要是它里面含有一種還含一種ALA酸，而且含量豐富，這種酸性物質也可以幫助秀發(fā)維持水分，防干燥。

　　蘋果：蘋果可以說是日常生活中食用最多的水果之一了，其實它也具有防止掉頭發(fā)的功能，主要是因為蘋果中的蘋果酸能夠防止頭發(fā)的干燥。

　　當然，維生素C就更不用說了，含量十分豐富，對頭發(fā)也具有補水的作用。

　　只要您做好以上幾點，小編相信您一定會擁有一頭美麗的秀發(fā)！