甜果釀苦果
“哎喲,哎喲”.見到陳可俞時(shí),她正窩在寢室休息,一臉慘白。
“時(shí)不時(shí)的痛,很難受。”陳可俞吃力地用手支起身子,拿來那包吃剩下的板栗告訴我們,“喏,以后再也不敢動(dòng)這玩意兒了。”
“我從小就喜歡吃,只要看見街上有,就忍不住想買點(diǎn)來解饞。”陳可俞說,多年來,糖炒板栗一直被她奉為過冬佳品,“要是哪年沒吃,就感覺那年的冬天不完美一樣。”她說。
然而,上周末一時(shí)興起,連買兩大包糖炒板栗來過嘴癮的陳可俞萬萬沒想到,如此“佳品”會(huì)令自己這般難受。
“不間斷地胃脹、胃痛,痛得眼淚都流出來了。”室友羅璇對(duì)此百般同情,“沒想到會(huì)這么厲害,校醫(yī)院的醫(yī)生都說她胃部有少量出血了。”所幸送診及時(shí),陳可俞目前已無大礙。
醫(yī)生:板栗雖好,但不宜多吃
糖炒板栗真會(huì)吃傷人?帶著疑問,我們咨詢了市中心醫(yī)院健康管理中心主任劉政。
劉政介紹,板栗中含有高蛋白、高糖類,對(duì)人體而言具有養(yǎng)胃健脾的功效。與此同時(shí),板栗屬于堅(jiān)果類食品,淀粉含量比較高,吃得太多會(huì)增加胃腸負(fù)擔(dān),阻滯腸胃,導(dǎo)致人體難以消化。因此,脾胃虛弱者、產(chǎn)婦、兒童和糖尿病患者等特殊人群不宜多食。
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