一般來說，6個(gè)月以后的寶寶需要添加輔食。何時(shí)能夠添加粗糧取決于寶寶的消化吸收能力。對(duì)于消化能力弱的寶寶，可以在8個(gè)月以后少量添加。寶寶吃粗糧后，可能會(huì)出現(xiàn)一過性腹瀉和過多排氣等現(xiàn)象。這是正常的生理反應(yīng)，逐漸適應(yīng)后，胃腸會(huì)恢復(fù)正常。
吃些粗糧的優(yōu)點(diǎn)有以下兩方面：
?。?）精白米和精白面在糧食加工過程中，有相當(dāng)一部分營養(yǎng)成分損失掉了，最嚴(yán)重的當(dāng)屬維生素Bl及無機(jī)鹽的損失。因?yàn)锽l主要存在于谷類的外層，當(dāng)去掉麩皮和糠時(shí)，Bl也就隨之去掉了，所以長(zhǎng)期吃精白米、白面的人，易導(dǎo)致因維生素Bl缺乏患腳氣?。ㄒ环N有周圍神經(jīng)炎、心血管系統(tǒng)特殊癥狀的營養(yǎng)缺乏?。?。
?。?）各種粗糧所含的營養(yǎng)素都各有所長(zhǎng)，如小米含鐵及維生素B2高，全麥粉含鈣高，這樣能使孩子獲得多方面的營養(yǎng)素。此外，粗糧所含纖維素比細(xì)糧多，對(duì)防止小兒產(chǎn)生便秘有良好作用。因此，營養(yǎng)學(xué)家的口號(hào)是：不要把粗糧從我們的飯桌上撤下去。
粗糧雖是寶 寶寶多吃消化不好
寶寶吃粗糧過度也會(huì)對(duì)健康不利嗎？我們都知道吃粗糧的好處有很多，爸爸媽媽們也都非常喜歡讓寶寶吃的?？墒羌议L(zhǎng)們應(yīng)該重視的，不能讓寶寶吃粗糧太多的，應(yīng)該控制的，這樣對(duì)寶寶的健康不 利。但有關(guān)專家卻表示，寶寶嬌弱的腸胃無法像大人那樣接納粗糧，不僅如此，吃過多的粗糧還會(huì)阻礙腸道內(nèi)部分礦物質(zhì)特別是鈣、鐵、鋅等元素的吸收。
一周吃兩三次粗糧即可，不必天天都吃。過度吃粗糧反而會(huì)導(dǎo)致過度攝入不溶性膳食纖維，不溶性膳食纖維在一定程度上會(huì)阻礙腸道內(nèi)部分礦物質(zhì)，特別是鈣、鐵、鋅等元素的吸收。同時(shí)還會(huì)影響膽固醇的吸收，對(duì)孩子的生長(zhǎng)發(fā)育而言是得不償失。
寶寶吃的粗糧在做法上也有講究。首先要保證不用堿發(fā)酵，否則會(huì)破壞粗糧中含有的維生素。其次，烹飪方法也有講究，通常來說，蒸比煮更有營 養(yǎng)，如果寶寶的腸胃不是特別柔弱，一般建議采用蒸的方法。此外，如果寶寶覺得粗糧的口感不太好，可以將粗糧和細(xì)糧搭配著進(jìn)行烹飪，粗糧細(xì)做。
粗糧雖是寶 寶寶多吃消化不好
因此，家長(zhǎng)們應(yīng)該控制寶寶吃粗糧的，不能讓寶寶吃的太多，應(yīng)該合理安排寶寶的飲食，這樣也是為了寶寶的健康著想。
哪些粗糧適合小寶寶食用？
小米 8種必需氨基酸含量豐富且比例均衡，富含維生素、粗纖維相對(duì)較低，堪稱寶寶的滋補(bǔ)佳品。
玉米
富含鈣、鎂、葉黃素等營養(yǎng)成分，具有壯骨、養(yǎng)眼、增強(qiáng)寶寶腦力等功效。
甘薯
胡蘿卜素及維生素C含量超過胡蘿卜，富含堿性成分可中和魚、肉、蛋等產(chǎn)生的酸性物質(zhì)，有利于保持寶寶機(jī)體的酸堿平衡。
粗糧雖是寶 寶寶多吃消化不好
黑米
賴氨酸、色氨酸等必需氨基酸含量高于其他稻米，且有一頂?shù)难a(bǔ)中氣、暖脾胃等功效。
燕麥
蛋白質(zhì)與亞油酸等不飽和脂肪酸含量居粗糧之首，鈣、磷、鐵含量豐富，有很好的益智強(qiáng)體作用。
芝麻
鈣、鎂、銅、鋅等礦物元素非常豐富，具有一定的滋補(bǔ)作用。
給寶寶吃粗糧需要注意什么？
1 注意粗細(xì)搭配
比如可以把大米和小米放在一起，給寶寶制作二米粥，或者在一天的食譜安排上，注意一日三餐的粗細(xì)搭配。
粗糧雖是寶 寶寶多吃消化不好
2 注意粗糧的質(zhì)地
媽媽們需要根據(jù)寶寶們生長(zhǎng)發(fā)育的不同階段，為他們提供合適質(zhì)地的食物。比如在寶寶八九個(gè)月時(shí)，可以讓寶寶嘗試一下熬得比較爛的小米粥；紅薯可以在蒸熟后，碾成相對(duì)粗糙的小塊兒等等。
寶寶消化不良媽媽應(yīng)該怎么辦
1、克服偏食，注意營養(yǎng)全面性。葷素配合要適當(dāng)，克服以零食為主的壞習(xí)慣。避免濃茶、咖啡、酒類及香料、辣椒、芥末等強(qiáng)烈刺激性食物。
2、注意腹部保暖，不要使胃腸道受寒冷刺激，同時(shí)盡量減少呼吸道感染。
3、密切注意保持消化道通暢，養(yǎng)成定時(shí)排便習(xí)慣。
4、喂養(yǎng)要定時(shí)、定量。讓孩子從小養(yǎng)成飲食的好習(xí)慣，使其內(nèi)臟更好適應(yīng)。對(duì)較大的幼兒應(yīng)鼓勵(lì)其養(yǎng)成自動(dòng)取食習(xí)慣。
5、注意衛(wèi)生，養(yǎng)成寶寶飯前洗手習(xí)慣，注意食物清潔新鮮。多進(jìn)食易消化食物，避免煎炸等難消化食物，不宜邊看書邊進(jìn)食。
6、注意保持好小兒的食欲。因?yàn)橹挥性谟惺秤那闆r下，進(jìn)食才最為有益。要保持小兒好的食欲，必須注意進(jìn)食環(huán)境不能過于嘈雜，更不能邊看電視邊進(jìn)食；注意不要強(qiáng)迫進(jìn)食或?qū)π猴嬍诚拗七^嚴(yán)；不要飯前吃糖果；避免進(jìn)食時(shí)小兒過于疲憊或精神緊張；食物的色、香、味要有一定吸引力。
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