小秦很喜歡吃西瓜，尤其是夏天天氣炎熱的時(shí)候，就非常喜歡吃剛從冰箱里面拿出來(lái)的西瓜，吃一口冰冰涼涼的，還非常清甜，這滋味賽神仙，一下子去就掉了身上的熱氣。但最近大姨媽期間小秦還是不避諱，也吃了不少的西瓜，殊不知痛經(jīng)就這樣找上門(mén)來(lái)。

　　例假期間能吃西瓜嗎

　　經(jīng)期女性是不能吃生冷寒涼的食物的，不然自己的身體就會(huì)因?yàn)槭芎纬勺訉m收縮，進(jìn)而引發(fā)經(jīng)血排出不暢而導(dǎo)致痛經(jīng)出現(xiàn)。雖說(shuō)西瓜是清熱解暑的好水果，但剛從冰箱里面拿出來(lái)的西瓜本身就冰冰涼涼的，吃下去對(duì)還在行經(jīng)期間的女性是不妥當(dāng)?shù)模鹜唇?jīng)，痛苦的還是自己。

　　例假期間能吃西瓜嗎？專家指出，除去冰凍的西瓜不能吃外，常溫下切開(kāi)的西瓜，經(jīng)期女性也不宜多吃。這是因?yàn)槲鞴闲院?，一旦吃多了，刺激?jīng)期血液不流通，則經(jīng)血就會(huì)淤積產(chǎn)生血塊形成經(jīng)痛，實(shí)在不合適。當(dāng)然，除了西瓜，辛辣刺激的食物也不宜多吃，因?yàn)槌远嗔巳菀组L(zhǎng)痘痘不說(shuō)，還會(huì)別刺激性器官充血，也會(huì)引起盆腔淤血，讓女性腹痛難忍。

　　西瓜皮的養(yǎng)生功效及食用做法

　　引導(dǎo)語(yǔ)：夏季最暢銷(xiāo)的水果要屬西瓜了，吃完了美味的果肉西瓜皮也不要浪費(fèi)哦，它們還可以成為餐桌上一道誘人的菜，而且西瓜皮也有很多養(yǎng)生功效。

　　西瓜皮的功效

　　1、西瓜皮中含有瓜氨酸有利尿、解熱、促進(jìn)傷口愈合以及促進(jìn)人體皮膚新陳代謝、美白滋潤(rùn)皮膚，淡化痘印的功效。

　　2、中醫(yī)稱西瓜皮為“西瓜翠衣”,是清熱解暑、生津止渴的良藥。把西瓜皮焙干，研末外用可治口瘡。西瓜皮解暑清熱、開(kāi)胃生津，其含糖不多，適于各類人群食用。

　　3、西瓜皮主治暑熱煩渴，小便短少，水腫，口舌生瘡。

　　4、西瓜皮具有清暑除煩，解渴利尿。

　　西瓜皮的四大健康吃法

　　一、西瓜皮排骨湯

　　材料：西瓜皮，排骨，姜3、4片，蔥一根，鹽適量

　　做法：

　　1、西瓜皮洗凈，去掉綠皮，貼近瓜皮處的瓜肉留少許，切成小塊 .

　　2、排骨洗凈，用沸水汆過(guò)洗凈 .

　　3、砂鍋中放入適量清水，放入排骨和姜片、蔥，大火燒沸后轉(zhuǎn)小火煲40分鐘左右 .

　　4、放入西瓜皮塊，繼續(xù)煲30分鐘，放鹽調(diào)味，撒少許蔥花即可。

　　二、橙香西瓜皮

　　材料：蓮藕100克，西瓜皮200克，橙汁、鹽、白糖適量。

　　做法：

　　1、西瓜皮削去外層青皮，去掉內(nèi)層紅瓤，然后切成條。

　　2、蓮藕洗凈刮去外皮，切成片泡在涼水盆中。

　　3、將瓜條、藕片分別在開(kāi)水中灼一下，取出瀝干水分。

　　4、在瓜條、藕片中加入橙汁、鹽、白糖拌勻，色澤呈淡黃色，即可裝盤(pán)食用。

　　三、瓜條蛋花湯

　　材料：西瓜皮、雞蛋、番茄

　　做法：

　　1、西瓜皮削去外層青皮，去掉內(nèi)層紅瓤，切成細(xì)條。

　　2、番茄切成片，雞蛋打散。

　　3、湯鍋加水，放入瓜條煮開(kāi)，然后再依次下入番茄片，淋入蛋液，加入鹽、味精、香油調(diào)味即可。

　　四、爆炒西瓜皮

　　材料：西瓜皮350克，甜紅椒、香蔥、大蒜、黑胡椒粒、鹽、白糖、油適量。

　　做法：

　　1、將西瓜皮洗凈，去掉紅瓤、綠皮；

　　2、將西瓜皮切成薄片，撒入適量鹽腌制15分鐘，然后沖水濾去鹽分，擠干水分；

　　3、甜紅椒切絲，大蒜拍扁，香蔥洗凈切蔥花；

　　4、鍋里加入適量油燒熱，倒入甜紅椒、大蒜爆炒2分鐘；

　　5、倒入瀝干水分的西瓜皮繼續(xù)爆炒3分鐘，加入適量鹽、白糖、黑胡椒粒、蔥花調(diào)味即可食用。

　　多吃西瓜的危害

　　夏天天氣熱，許多人買(mǎi)回西瓜后，不是立即就吃，而是放入冰箱冷藏后再吃，以求涼快。可長(zhǎng)時(shí)間吃冰西瓜會(huì)損傷脾胃。

　　西瓜性寒，味甜。西瓜切開(kāi)后經(jīng)較長(zhǎng)時(shí)間冷藏，瓜瓤表面形成一層膜，冷氣被瓜瓤吸收，瓜瓤里的水分往往結(jié)成冰晶。醫(yī)生認(rèn)為，人咬食“冰”的西瓜時(shí)，口腔內(nèi)的唾液腺、舌部味覺(jué)神經(jīng)和牙周神經(jīng)都會(huì)因冷刺激幾乎處于麻痹狀態(tài)，以致難以“品”出西瓜的甜味和誘人的“沙”味。還可刺激咽喉，引起咽炎或牙痛等不良反應(yīng)。另外，多吃冷藏西瓜會(huì)損傷脾胃，影響胃液分泌，使食欲減退，造成消化不良。特別是老年人消化機(jī)能減退，吃后易引起厭食、腹脹痛、腹瀉等腸道疾病。

　　因此，西瓜不宜冷藏后再吃，最好是現(xiàn)買(mǎi)現(xiàn)吃。如果買(mǎi)回的西瓜溫度較高，需要冷處理一下，可將西瓜放入冰箱降溫，應(yīng)把溫度調(diào)至15攝氏度，西瓜在冰箱里的時(shí)間不應(yīng)超過(guò)兩小時(shí)。這樣才既可防暑降溫，又不傷脾胃，還能品嘗西瓜的甜沙滋味。

　　中醫(yī)認(rèn)為，西瓜性寒，屬生冷，吃多了會(huì)傷脾助濕。特別是以下這些人不宜多吃：

　　體虛胃寒、大便稀溏、消化不良者多吃西瓜會(huì)出現(xiàn)肚脹、腹瀉、食欲下降等癥狀。

　　腸胃功能不佳、夜尿多和常遺精者也不宜多吃西瓜。

　　腎功能不全者因其腎臟對(duì)水的調(diào)節(jié)能力降低，短時(shí)間內(nèi)大量食西瓜，體內(nèi)水分增多而不能及時(shí)排出體外，會(huì)使血容量急劇增多，對(duì)心臟不利。

　　口腔潰瘍者多屬陰虛內(nèi)熱，西瓜的利尿作用會(huì)加重陰虛內(nèi)熱癥狀，導(dǎo)致潰瘍加重。

　　炎炎夏日，西瓜吃多了，說(shuō)法也多了起來(lái)。有人因西瓜吃多后便秘而認(rèn)為吃西瓜上火，有人因西瓜吃多了腹瀉而認(rèn)為吃西瓜敗火。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家說(shuō)，西瓜味甘性涼、清熱解毒、除煩止渴，有利尿功效，營(yíng)養(yǎng)豐富，是夏季消暑的好食品，斷然不會(huì)引起上火。那么，便秘、腹瀉又是怎么回事？

　　打了個(gè)比方：把一塊新鮮的蘿卜放在很濃的鹽水里，時(shí)間一長(zhǎng)，蘿卜就蔫了。為什么？因?yàn)辂}水將蘿卜中的水分析了出來(lái)，這就是鹽水的高滲透性。糖和鹽一樣具有這種滲透性。西瓜含糖量較高，加之有人對(duì)糖的吸入功能較差，尤其是吃多后體內(nèi)便會(huì)形成這種高滲透情形：

　　細(xì)胞吸收水分的能力小于這種滲透壓，進(jìn)食的食物的水分、細(xì)胞中的水分便會(huì)被析出，并排出體外，發(fā)生滲透性腹瀉。這種情況同樣可以發(fā)生在泌尿系統(tǒng)，這即是西瓜滲透利尿的道理。而至于便秘的發(fā)生，北京軍區(qū)總醫(yī)院副院長(zhǎng)、消化內(nèi)科主任醫(yī)師韓英教授認(rèn)為，西瓜利尿但不潤(rùn)腸，吃多了之后，體內(nèi)的水分通過(guò)尿液排出體外，進(jìn)入腸道的水分就相對(duì)少了，加之受精神因素及食物膳食纖維攝入量少等因素影響，有的人出現(xiàn)大便干燥甚至便秘的情況也就不難理解。

　　一般而言，對(duì)于腸胃功能正常的人，多吃西瓜并不會(huì)引起便秘或是腹瀉。但生活中患有各種胃腸道炎癥的不并不少，加之工作緊張、生活不規(guī)律等精神因素，如今患有腸易激綜合征的也不在少數(shù)。于貴祥主任說(shuō)，多吃西瓜后出現(xiàn)便秘或腹瀉的情形，往往發(fā)生在上述這類人群中，因?yàn)槲鞴系母邼B透性容易引起這類人群胃腸功能動(dòng)力學(xué)的改變。

　　可見(jiàn)，“便秘、腹瀉”并不是西瓜惹的禍，是“胃腸功能不好”在先，出現(xiàn)“便秘、腹瀉”在后。因此，對(duì)于西瓜，這類人最好少吃或是不吃，也可以分次吃，最好不吃冰箱冷藏過(guò)的西瓜。

　　由于西瓜具有滲透利尿的功能，于主任建議，諸如有咽喉腫痛、口舌生瘡、泌尿系統(tǒng)感染等“上火”情況的人可以多吃一些，西瓜的利尿作用可以幫這部分人“敗敗火”.此外，西瓜對(duì)于高血壓、腎臟功能不好的人也有益處。

　　西瓜消暑解煩、降壓利尿

　　[性味]味甘、性寒。

　　[歸經(jīng)]入肺、胃、膀胱經(jīng)。

　　[作用]生津止渴、消暑除煩、解酒利尿。用于暑熱煩渴、咽干咽痛、小便黃赤、瀉痢、水腫、中暑、醉酒等。西瓜皮也叫西瓜翠衣，長(zhǎng)于利尿祛濕，用于小便不利、水腫等；西瓜子潤(rùn)肺健脾，可止渴、開(kāi)胃、化痰?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí)西瓜有降壓、利尿作用。

　　[成分]含有大量葡萄糖、蘋(píng)果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素、及豐富的維生素C等物質(zhì)。

　　多吃西瓜的利弊

　　走在街上，揮汗如雨之際，來(lái)一片冰凍西瓜，或者一杯鮮艷西瓜汁，試問(wèn)我誰(shuí)能抗拒？

　　其實(shí)，如果你懂醫(yī)理的話，可活用「醫(yī)食同源」之道，享受這美味多汁的食物兼藥物

　　我有位病人周小姐就做過(guò)這方面的試驗(yàn)：

　　有日，她自覺(jué)口乾舌燥十分燥熱，加上逛街后大汗淋漓食欲不振，於是她自己「處方」，用西瓜做午餐，預(yù)備補(bǔ)充水份兼清熱。食完后約兩小時(shí)，真的見(jiàn)效。

　　不過(guò)，所收的不全是她預(yù)期中的清熱之效。

　　發(fā)生了甚麼事？周小姐月經(jīng)忽然提早，而且量多如水，嚇得她急忙召車(chē)入急癥室。

　　其實(shí)，西瓜本無(wú)罪，只是周小姐身體比較虛寒而已。西瓜有名「天生白虎湯」，性質(zhì)寒涼，胃寒、孕婦固然不宜；身體雖略帶燥熱，但底子虛寒之人，亦不可多吃。否則，輕則暈眩作悶，重則如周小姐般發(fā)生血崩事件。

　　真正需要吃西瓜清熱瀉火的，是強(qiáng)壯而實(shí)熱之人。實(shí)熱者一般聲大、眼紅、有口氣。相反，如周小姐般屬虛熱者，容易疲倦、頭暈，則不宜過(guò)量進(jìn)食西瓜

　　不慎吃多了見(jiàn)暈作悶，可含一片生姜解救

　　身體不太強(qiáng)壯而又想借西瓜利濕解暑，可用翠衣（即西瓜皮）、蓮葉、蓮蓬為主料，配搭扁豆、生薏米等，弄一碗清熱瀉火湯。如脾胃欠佳，可改用熟薏米，加強(qiáng)健脾效果。

　　西瓜汁多清甜，是人們?cè)谑⑾拿刻毂爻缘乃?。然而，吃什么東西過(guò)量都是不可取的，也不是每個(gè)人都適合吃的，即使是可吃的人也要講究科學(xué)的吃法。舉幾個(gè)例子：

　　1:糖尿病人西瓜約含糖類5%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖，也就是說(shuō)吃西瓜后會(huì)致血糖增高。

　　:2:腎功能不全者腎功能不全患者，對(duì)排出體內(nèi)水分的功能大大降低，所以常會(huì)出現(xiàn)下肢或全身水腫。這類病人若吃太多西瓜，會(huì)因攝入過(guò)多的水，又不能及時(shí)將多余的水排出，致使水分在體內(nèi)超量?jī)?chǔ)存，血容量增多，因此不但使水腫加重，且容易誘發(fā)急性心力衰竭。

　　3::感冒初期醫(yī)學(xué)認(rèn)為，不論是風(fēng)寒感冒還是風(fēng)熱感冒，其初期均屬于表證，應(yīng)采用讓病邪從表而解的發(fā)散治療方法。并認(rèn)為在表未解之前若攻之會(huì)加重病情。而西瓜有清里熱的作用，所以這個(gè)時(shí)候吃西瓜會(huì)使感冒病情加重或病程延長(zhǎng)。

　　4: 產(chǎn)婦產(chǎn)婦的體質(zhì)比較虛弱，中醫(yī)認(rèn)為多吃西瓜會(huì)過(guò)寒而損脾胃。

　　5:口腔潰瘍病人口腔潰瘍?cè)谥嗅t(yī)中被認(rèn)為是陰虛內(nèi)熱、虛火上擾所致。由于西瓜有利尿作用。若口腔潰瘍者多吃西瓜，會(huì)使口腔潰瘍復(fù)原所需要的水分被過(guò)多排出，從而加重陰虛和內(nèi)熱，使病程綿延，不易愈合。

　　西瓜不宜吃得太多因?yàn)槲鞴蠈儆?ldquo;生冷食品”,任何人吃多了都會(huì)傷脾胃，導(dǎo)致食欲不佳、消化不良及胃腸抵抗力下降，引起腹脹、腹瀉。

　　結(jié)語(yǔ)：

　　西瓜在很多時(shí)候被大家喜愛(ài)，但是對(duì)月經(jīng)期間的女性也是有害的。不看不知道，原來(lái)西瓜皮中所含的瓜氨酸能增進(jìn)大鼠肝中的尿素形成，從而具有利尿作用，可以用以治療腎炎水腫、肝病黃疸及糖尿病。此外還有解熱、促進(jìn)傷口愈合以及促進(jìn)人體皮膚新陳代謝的功效哦。