當歸是我們常用的藥材之一，它能補血調血，是婦科的常用藥，但是孕婦卻不宜多吃，這是為什么呢？當歸又有什么功效？我們怎樣健康的吃呢？一起來了解一下吧！

　　當歸的功效與作用當歸中含有的中性油能擴張冠狀動脈，其提取物能擴張外周血管和抗心律失常，加速血流量，從而對冠心病、高血壓病和心律失常等患者尤為適宜；當歸含有興奮和抑制子宮平滑肌雙向作用，許多婦科名方都含有當歸這味藥，可以用來調經，還可以用來治療子宮脫垂和遺尿等。

　　中醫(yī)理論認為當歸為補血調血之品，為婦科常用藥，李時珍在《本草綱目》中說到“古人娶妻為嗣續(xù)也，當歸調血為女人要藥，為思夫之意，故有當歸之名”此外當歸還有潤腸通便的作用，對于婦女血虛月經不調合并便秘的患者尤宜選用，老年人便秘亦可選用。

　　功效：中藥--當歸補血活血，調經止痛，潤腸通便。用于血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、腸燥便秘、風濕痹痛、跌撲損傷、癰疽瘡瘍。

　　作用：對子宮平滑肌的作用對離體子宮的作用富華等于954年報道了甘肅岷縣當時含有興奮和抑制子宮平滑肌的兩種成分，具有雙向性作用。抑制成分主要為揮發(fā)油，興奮成分為水溶性或醇溶性而乙醚不溶性的非揮發(fā)性物質。

　　同年吳葆杰等亦報道，當歸對離體子宮與在體子宮作用不同，煎劑或乙醇浸膏對離體子宮抑制作用占優(yōu)勢（對在體子宮，則主要呈興奮作用）。次年皮西萍的實驗表明，酒浸膏及水浸膏于首次用藥呈抑制，沖洗恢復后再給藥則呈興奮作用。

為什么孕婦不宜吃吃當歸

　　進一步地研究表明當歸揮發(fā)油對兔、豚鼠、小鼠、大鼠、狗等動物未孕、早孕、晚孕、產后的離體子宮均有直接抑制作用，使節(jié)律性收縮逐漸變小至消失，呈弛緩狀態(tài)。并對抗垂體后葉素、組胺、腎上腺素及乙酰膽堿等引起的子宮收縮。當歸流浸膏主要為興奮，大劑量有時呈抑制作用。當歸的功效與作用介紹證明po或iv阿魏酸和四甲基吡嗪混合液，對大鼠在位子宮收縮抑制具有增強作用。

　　對心血管系統(tǒng)的作用藍大鶴等報道，離體蟾蜍心臟灌流實驗表明，當歸煎劑或根及葉中所含揮發(fā)油可使心肌收縮頻率明顯受到抑制。張淑芳等以腹壁iv給藥，表明在體蟾蜍心臟多數出現完全性房室傳導阻滯，心房收縮力明顯減弱，以后逐漸恢復，頻率減慢，但心室收縮力反而增強。

　　魏連璣報道，當歸流浸膏可以使兔離體心房不應期延長，對乙酰膽堿或電流引起的麻醉貓及犬心房纖顫有治療作用，上述奎尼丁樣作用的有效成分，主要存在于醚提取物中。另據江蘇省中醫(yī)研究所報道，當歸流浸膏及醚提取物能降低心肌興奮性，使不應期顯著延長。

　　抗心律失常作用對冠脈血流量和心肌氧耗量的影響對血管、血壓和器官血流量的影響4降血脂及抗實驗性動脈粥樣硬化作用當歸是被人們最為熟知的中藥之一，中藥婦科處方里有“十方九歸”之說，民間有很多關于當歸的藥膳方和小偏方。

　　之所以當歸能成為中藥婦科良藥主要是因為當歸有調血養(yǎng)血活血之功效，那么，當歸怎么吃最好呢，江蘇中醫(yī)藥領軍人才省中醫(yī)院腎內科孫偉主任給我們介紹了當歸的功效和吃法。

　　當歸的功效當歸藥用部位為傘形科植物當歸的根，以產于甘肅省定西市岷縣的最好，為道地藥材，又稱為西當歸、岷當歸。然而根據其根的部位不同又可分為全當歸（全根）、當歸身（主根）、當歸頭（根頭）及當歸尾（側根及側根稍部）。

為什么孕婦不宜吃吃當歸

　　當歸的功效與作用介紹當歸中含有的中性油能擴張冠狀動脈，其提取物能擴張外周血管和抗心律失常，加速血流量，從而對冠心病、高血壓病和心律失常等患者尤為適宜；當歸含有興奮和抑制子宮平滑肌雙向作用，許多婦科名方都含有當歸這味藥，可以用來調經，還可以用來治療子宮脫垂和遺尿等。

　　中醫(yī)理論認為當歸為補血調血之品，為婦科常用藥，李時珍在《本草綱目》中說到“古人娶妻為嗣續(xù)也，當歸調血為女人要藥，為思夫之意，故有當歸之名”此外當歸還有潤腸通便的作用，對于婦女血虛月經不調合并便秘的患者尤宜選用，老年人便秘亦可選用。

　　中醫(yī)認為當歸味甘、辛、微苦，性溫；歸肝、心、脾經；香郁行散，可升可降；具有補血，活血，調經止痛，潤腸通便的功效；主治血虛、血瘀諸癥；眩暈頭痛，心悸肢麻，月經不調，經閉，痛經，崩漏，結聚，虛寒腹痛，痿痹，赤痢后重，腸燥便難，跌打腫痛，癰疽瘡瘍，為食療良藥。

　　當歸食療作用：

　　當歸味甘、辛、微苦，性溫；歸肝、心、脾經；香郁行散，可升可降；具有補血，活血，調經止痛，潤腸通便的功效；主治血虛、血瘀諸癥；眩暈頭痛，心悸肢麻，月經不調，經閉，痛經，崩漏，結聚，虛寒腹痛，痿痹，赤痢后重，腸燥便難，跌打腫痛，癰疽瘡瘍當歸專治：月經不調，經閉，痛經。潤燥滑腸，腸燥便難。氣血兩虛，肝郁氣滯。頭痛眩暈，風濕痹痛，跌打損傷，既能保胎，又是產后之良藥。

為什么孕婦不宜吃吃當歸

　　現代已把當歸用于治療冠心病、血栓閉塞性脈管炎、急性缺血性腦中風、肌肉關節(jié)疼痛、神經痛、心絞痛等，亦取得了一定的療效。

　　1、當歸的副作用、用量過大，如當歸流浸膏，服后可能有疲倦、瞌睡等反應，停藥后雖可消失，但不可用量過大。

　　2、過敏反應，有些當歸注射液穴位注射可能引起過敏性休克，須特別注意。

　　3、用藥不當，當歸屬甘、溫、潤之補品，熱盛出血者禁服。溫阻滿及大便溏泄者慎服。

　　4、不可服用當歸的精華油，因其有少量的致癌物質。

　　5、慢性腹瀉或腹部發(fā)脹的病人不宜服用當歸。

　　6、懷孕期間不宜服用當歸。

　　7、兒童不宜服用當歸。

　　當歸的美容功效當歸粉中含有豐富的維生素A、維生素B、維生素E、鈷胺素、揮發(fā)油及人體必需7種氨基酸，包括人體必需的但不能合成的7種氨基酸；同時含有種無機元素，其中6種為人體所必需的，如鈣、銅、鋅、磷、鉀、鐵等。食用可增強人體新陳代謝；改善內分泌，防治便秘；益氣補血，保濕潤膚，使皮膚光澤細嫩；增強腸胃吸收能力；刺激卵巢，對婦女延遲衰老有一定食療作用。

為什么孕婦不宜吃吃當歸

　　當歸具有補血活血、祛淤生新之功效，自古以來一直是婦科之要藥?，F代研究表明，當歸含有揮發(fā)油及多種人體必需的微量元素，長期服用當歸，能營養(yǎng)皮膚、防止皮膚粗糙，使面部皮膚重現紅潤色澤，由于當歸能夠擴張頭皮毛細血管、促進血液循環(huán)，并含有豐富的微量元素，所以當歸還能夠防治脫發(fā)和白發(fā)，促使頭發(fā)烏黑光亮；茯苓能寧心安神，益脾補腎，滲濕利水。

　　現代研究證明，茯苓含有多聚糖類及膽堿、脂肪、卵磷脂、鉀、鎂等，不僅能顯著提高機體免疫力，而且可使血液中的氧合血紅蛋白釋放更多的氧，以供給組織細胞。同時，還可使細胞組織（包括皮膚、黏膜、毛發(fā)等）活性增強，從而使皮膚、毛發(fā)更加滋潤，達到美容的效果。

　　當歸內服可活血補血調經，使皮膚光澤紅潤，最適合婦女平時保養(yǎng)。敷臉可活血淡斑，促進皮膚的新陳代謝，使皮膚細嫩有光澤。因此，我國唐代長壽老人孫思邈（0l歲）在其所著的《千金翼方》中詳細闡述了當歸抗老、消斑、美容、健膚的功效，并將其稱為“婦人面藥”將當歸稱之為為“血家圣藥”、“抗衰老及美容珍品”并非言過其實。

　　當歸吃法：

　　四物湯：當歸10克，熟地黃12克，白芍10克，川芎6克，加水煎煮取汁，分3次服 .用于婦女血虛而有淤滯，癥見月經不調，臍腹疼痛，或產后惡露不盡（相關成藥有四物合劑，每次10~15毫升，每日3次）。

　　參歸燉雞：黨參30克（或人參15克），當歸15克，凈母雞1只（最好選用烏雞），切塊，加水和生姜、食鹽適量一同燉至雞爛熟，分3~4次食用。用于身體虛弱，氣血不足，疲倦乏力，頭昏眼花，或貧血。

　　當歸生姜羊肉湯：取當歸15克，生姜30克，羊肉500克切片，加水煮湯，再以食鹽、蔥花調味，分2~3次食用。用于虛寒腹痛、產后血虛腹痛及體質虛弱，陽氣不足，畏寒肢冷者。

為什么孕婦不宜吃吃當歸

　　當歸補血湯：黃芪30克，當歸6克，加水煎煮取汁， 分3次服。用于氣血虛弱者，癥見疲倦乏力，氣短懶言，頭暈眼花，舌淡苔白，脈虛細；或見陽浮外越，發(fā)熱面赤、煩渴欲飲，脈洪大而虛（相關成藥有當歸補血丸，每次9克，每日2次；當歸補血口服液，每次10毫升，每日2次）。

　　應用需對癥1.血虛腸燥的便秘。常與肉蓯蓉、火麻仁等潤腸藥配伍。

　　2.血淤阻滯的病證，如跌打損傷，淤腫疼痛；風寒濕痹，肢體麻木、疼痛；肩周炎；血栓閉塞性脈管炎。常與川芎、赤芍等活血藥配伍。

　　3.血虛或血淤所致的月經不調、經閉、痛經。常與熟地黃、川芎、丹參等補血活血藥配伍。

　　4.癰腫瘡瘍者氣血不足，膿成不潰或潰后不易愈合。常與黃芪配伍以扶持正氣。

　　5.血虛證或貧血，癥見眩暈、疲倦乏力、面色萎黃、舌質淡、脈細等，以及血虛腹痛、頭痛。常與熟地黃、白芍，或羊肉、黃芪等補血益氣之物配伍。

　　此外，當歸還可用于心律失常、缺血性中風等，其用量因用法而定。

　　需要特別提醒的是，脾濕中滿、脘腹脹悶、大便稀薄或腹瀉者慎服；里熱出血者忌服。

為什么孕婦不宜吃吃當歸

　　來源傘形科植物[1]當歸Angelica sinensis（Oliv.）Diels的根。本品為傘形科植物當歸Angelica sinensis （Oliv.） Diels 的干燥根。秋末采挖，除去須根及泥沙，待水分稍蒸發(fā)后，捆成小把，上棚，用煙火慢慢熏干。

　　全當歸根略呈圓柱形，根上端稱“歸頭”,主根稱“歸身”或“寸身”.支根稱“歸尾”或“歸腿”,全體稱“全歸”.全當歸補血活血，當歸身補血，當歸尾活血 .

　　當歸尤以甘肅定西市的岷縣（位于蘭州南方偏東）當歸品質最佳，有“中國當歸之鄉(xiāng)”之稱。

　　配伍禁忌1.用量過大 口服常規(guī)用量的當歸煎劑、散劑偶有疲倦、嗜睡等反應，停藥后可消失。當歸揮發(fā)油穴位注射可使病人出現發(fā)熱、頭痛、口干、惡心等反應，可自行緩解。大劑量給藥，可使實驗動物血壓下降，劑量再加大則血壓驟降，呼吸停止。當歸乙醚提出物毒性較強，少量即可造成實驗動物死亡。臨床使用當歸不可過量，服藥后也應注意有無不良反應。

　　2.過敏反應 有報道復方當歸注射液穴位注射引起過敏性休克。

　　3.用藥不當當歸辛香走竄，月經過多、有出血傾向、陰虛內熱、大便溏泄者均不宜服用。用藥不當會加重出血、腹瀉等癥狀。

　　4.熱盛出血患者禁服，濕盛中滿及大便溏泄者慎服。

　　歷史文獻談禁忌 :

　　1.《本草經集注》：惡南茹。畏菖蒲、海藻、牡蒙。

　　2.《藥性論》：惡熱面。

為什么孕婦不宜吃吃當歸

　　3.《本草蒙筌》：當歸甚滑，大便瀉者須忌。

　　4.《雷公炮制藥性解》：風邪初旺及氣郁者，宜少用之。

　　5.《本草經疏》：腸胃薄弱，泄瀉溏薄及一切脾胃病惡食，不思食及食不消，并禁用之，即在產后胎前亦不得入。

　　6.《本草正》：凡陰中火盛者，當歸能動血，亦非所宜。

　　7.《本草匯言》：風寒未消，惡寒發(fā)熱，表證外見者，禁用之。

　　8.《藥籠小品》：不宜於多痰、邪熱、火嗽諸癥。

　　主根尚未扎入深層，宜淺中耕；第3次于定苗后，可適當加深；第4次于苗高20~25厘米時可深鋤。封行之后不再行中耕除草。

　　5.追肥 幼苗期不可施用過多的氮肥，以免生長過旺造成早抽薹。生長中、后期可適當增施人畜糞水、火土灰或堆肥等每畝2000公斤。有條件時，可將餅肥、過磷酸鈣與廄肥堆漚之后，于行間開溝施入，施后覆土蓋肥、培土，以利根部生長。

　　6.排灌水 生長前期，除干旱時適當澆水外，一般節(jié)制用水，雨水過多，要及時疏溝排水，尤其是生長后期，田間不能積水，否則易引起爛根。

　　食療傘形科草本植物當歸的根。產于甘肅、陜西、四川等省。秋末采挖，去須根、泥沙，煙火熏干。切片生用，或酒炒用。

為什么孕婦不宜吃吃當歸

　　[性能]味甘、辛，性溫。能補血，活血，調經，止痛，潤腸。

　　含揮發(fā)油，油中主要成分為藁本內脂、正丁烯、內酯、當歸酮等；并含阿魏酸、煙酸、蔗糖、多糖，多種氨基酸，維生素B12.E,以及猛、鋅、銅、鎳等微量元素。

　　[用途]用于血虛，面色萎黃，眩暈心悸；血虛，或兼有瘀滯的月經不調、經閉、痛經；虛寒性腹痛、冠心病心絞痛、風濕痹痛、跌打損傷等痛證；腸燥便秘；久咳氣喘。

　　[用法]一日5~15g.煎湯，浸酒，煎膏滋，入菜肴。

　　[注意]用本品活血時宜酒炒用。

　　[附方]

　　1,當歸燒羊肉：當歸、干地黃各15g,干姜10g,羊肉250g.羊肉，洗凈、切塊，入油中炒至發(fā)白，放入中藥，加水、鹽、酒等，以小火煨至羊肉爛熟即成。飲湯吃肉。

　　源于《千金要方》。本方以羊肉、當歸、地黃補虛益血，以干姜溫中健胃。用于血虛體弱，或虛寒腹痛。

　　2,當歸羊肉湯：當歸、黨參各15g,黃芪30g,生姜10g,羊肉500g.羊肉切片，各藥用紗布包扎，加水一同煎煮至肉爛熟。飲湯吃肉。

　　源于《濟生方》。本方以參、芪補氣，羊肉補血，當歸補血活血、止痛，生姜溫中健胃。用于產后氣血虛虧，發(fā)熱自汗，肢體疼痛。

　　3,當歸補血湯：當歸10g,黃芪60g.煎水飲。亦可將用量增加，煎成膏滋食。

為什么孕婦不宜吃吃當歸

　　源于《內外傷辨惑論》。本方重用黃芪，次為當歸，意在補氣而益血。用于失血后氣血耗傷，或氣虛血虧，體倦乏力，頭昏。

　　4,當歸肉桂酒：當歸30g,熟地黃50g,紅花15g,肉桂6g,甜酒1000g.用甜酒浸泡各藥1~2周以上即成。

　　本方以當歸補血活血、調經止痛，熟地黃滋補陰血，紅花、肉桂活血通經，用甜酒可行血脈。用于血虛，或有瘀滯的經閉、月經不調。

　　5,歸芪蜜膏：當歸、黃芪各30g,陳皮10g,火麻仁100g,蜂蜜適量?；鹇槿蕮v碎，同前三藥加水煎取汁液，再煎至濃稠，入等量經煎煉的蜂蜜，攪勻，煎溶。每次食1~2匙。

　　本方以黃芪補中益氣，當歸、蜂蜜、火麻仁潤腸，兼用陳皮理氣。用于老人氣虛腸燥，大便秘結難通，少氣自汗。

　　6,當歸、巴刊戟各9克，仙茅。仙靈牌各9~15克，黃柏、知母各5~9克。水煎服。治療更年期高血壓及更年期綜合征，表現為頭昏乏力，腰酸腿軟，體倦畏寒，口干心煩者[3].

　　面膜可與多種面膜粉調配敷面，可起到去皺活膚潤澤膚色的美膚作用。

　　除皺面膜材料：白芷、茯苓、當歸、白芨、杏仁、紫河車、蜂蜜。

　　1.將白芷、茯苓、當歸、白芨、杏仁及紫河車等量磨成粉，再將全部混合在一起。

　　2.把這些藥粉加適量的水，調成糊狀，再加入一點點的蜂蜜混合均勻。

　　3.洗凈臉后將面膜涂在臉上，敷20分鐘就可以洗掉了。

　　小提醒：如果你的肌膚偏油性的話，可以用水來代替蜂蜜，才不會讓臉看起來很油膩。

為什么孕婦不宜吃吃當歸