近年來女性發(fā)病率非常高，乳腺癌是發(fā)生在乳腺上皮組織的惡性腫瘤，你知道怎樣預防乳腺癌嗎？哪些方法能夠你女性遠離乳腺癌呢？哪些食物具有預防乳腺癌的功效呢？下面大家一起來學習吧。

　　如何預防乳腺癌

　　1、遠離酒精

　　適量飲酒特別是紅酒有益健康，但若暢飲無度將會提高絕經(jīng)期后患乳腺癌的概率，因此建議每周飲酒量以不超過2杯為好。

　　2、生育莫太晚

　　很多都市女性不愿意生育或推遲到35歲以后生育，這很可能使她們失去一次增強抵御乳腺癌能力的機會。這是因為女性懷孕時會產(chǎn)生大量的孕激素，對于保護乳房健康很有利。因此專家建議女性生育年齡別超過35歲。

　　3、少吃高脂肪飲食

　　研究發(fā)現(xiàn)，死亡率與人均年脂肪消耗量成正比。肉類、煎蛋、黃油、奶酪、甜食、動物脂肪等可增加患乳腺癌危險性，而綠色蔬菜、水果、鮮魚、低脂奶制品則可減少患乳腺癌的危險。

　　4、常喝綠茶

　　綠茶具有解毒消炎的特別功效，同時能預防乳腺癌等多種癌癥。人們每天最好飲用5杯左右綠茶。

　　5、有選擇地吃肉

　　過多攝入牛肉制品會引起類胰島素激素水平的增加，這在更年期到來之前會增加患乳腺癌的概率，而肥的豬、牛、羊肉一般都會導致毒素的積淀，也要少吃。

　　6、多吃有機食品

　　有機食物沒有化學物質(zhì)的侵害，對健康有益，常吃有機食品的人身體里面的有害物質(zhì)會明顯減少。

　　7、躲開吸煙者

　　研究發(fā)現(xiàn)，那些自己不吸煙的人假如長期由于同事或是家人在其周圍吸煙，患乳腺癌的概率將增加68%,所以要遠離吸煙者。

　　8、不濫用保健品

　　不少女性為防止衰老而經(jīng)常服用保健品養(yǎng)顏，但一些保健品中含有雌激素，長期服用容易引起雌激素不平衡，極易導致乳腺癌的發(fā)生，因此應在醫(yī)生的指導下服用保健品。

　　9、穿合適的內(nèi)衣

　　合適的內(nèi)衣對于預防乳腺癌也很有效，最好佩戴有鋼托的、罩杯合適的胸罩，胸罩內(nèi)側(cè)的面料最好用純棉的，不要戴胸罩入睡。

　　10、豐胸要謹慎

　　長期使用激素類藥物豐乳是不可取的，如果雌激素水平持續(xù)過高，患乳腺癌的可能性就會增大。而硅膠手術(shù)豐胸如果操作不當，也可能會對腺體造成破壞，所以盡量不要進行豐胸手術(shù)。

　　11、保證睡眠

　　長期熬夜者患乳腺癌的可能性更大，因此專家建議晚上10點到凌晨6點是最佳的休息時間。

　　12、適當運動

　　適當?shù)倪\動可以降低患乳腺癌的風險。

　　13、絕經(jīng)后慎用激素

　　越來越多的研究證實，絕經(jīng)后長期使用（幾年或者更長時間）激素替代療法會增加患乳腺癌的風險。

　　14、有錢難買老來瘦

　　絕經(jīng)后脂肪過多會提高雌激素水平，增加患乳腺癌的可能。而且成年后變胖比少女時期就肥胖更危險，腰部肥胖比臀部和大腿肥胖更危險，因此女性年紀越大就越要注意控制體重。

　　15、控制情緒少發(fā)怒

　　專家提出，受教育程度高、工作壓力大、情緒易波動的“白領(lǐng)”女性乳腺癌發(fā)病率日趨增高。當女性總處于怒、愁、憂等不良情緒狀態(tài)時，就會抑制卵巢的排卵功能，導致乳腺增生，引發(fā)乳腺癌。醫(yī)生建議保持心情的舒暢、情緒的樂觀是乳腺增生的最好防御武器。

　　16、定期體檢早治療

　　乳腺癌防治關(guān)鍵是要早發(fā)現(xiàn)、早治療，因此女性要接受定期體檢，20到30歲的女性應該每3年進行一次臨床乳房檢查；30歲以上女性應每年進行乳腺臨床檢查。

　　吃什么預防乳腺癌

　　大豆

　　對女人而言，大豆是一種非常神奇的食物。

　　天然大豆和用它制成的大豆制品中都含有異黃酮成分，異黃酮是一種非常重要的植物雌激素，它能抑制人體內(nèi)的酪蛋酸激酶的活性，從而有效抑制癌細胞的生長。

　　此外，異黃酮還可以平衡女人體內(nèi)的雌激素水平，保護乳腺健康，也能預防乳腺癌。

　　每天早上自制新鮮豆?jié){是食用大豆的最佳方式之一，當然你也可以選擇食用豆腐等豆制品。

　　不過，營養(yǎng)專家也提醒說，不要購買添加了防腐劑等各種添加劑的腌制豆制品，否則不僅起不到保護乳房健康的功效，反而還會加大乳腺癌的發(fā)病率。

　　海帶

　　早在中國古代的醫(yī)書中，就記載了海帶對女人的健康保護作用，說海帶可以“軟堅散結(jié)”,使人體全身氣血通暢，能有效消除體內(nèi)腫塊。

　　現(xiàn)代營養(yǎng)學研究也發(fā)現(xiàn)，海帶中所含的熱量較低，而膠質(zhì)和礦物質(zhì)含量較高，所以食用后易于消化吸收，還有抗老化的功效，而且完全不用擔心吃了它會發(fā)胖。

　　此外，海帶中還含有大量的礦物質(zhì)碘，可以促使卵巢濾泡黃體化，從而平衡女人體內(nèi)的雌激素水平，避免因內(nèi)分泌失調(diào)而導致的雌激素過剩，消除乳腺增生的隱患，有效預防乳腺癌。

　　魚

　　根據(jù)英國女性健康專家的最新調(diào)查，發(fā)現(xiàn)那些經(jīng)常吃魚的女人比起不吃或很少吃魚的女人，乳腺癌的發(fā)病率要低45%.

　　健康專家說，這是因為魚的脂肪中含有的二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸成分對癌細胞有很好的抑制作用。

　　所以，建議你每周至少吃魚2-3次。

　　蘑菇

　　美國自然療法醫(yī)學專家建議女人每周都食用4-5次蘑菇以達到預防乳腺癌的功效。

　　因為蘑菇是天然的生物反應調(diào)節(jié)劑和強有力的免疫系統(tǒng)調(diào)節(jié)器，它可以大大增強人體的免疫能力。

　　尤其是蘑菇中含有的豐富的微量元素硒，對癌細胞具有選擇性殺傷和抑制作用，同時對正常細胞不會產(chǎn)生任何負面影響。

　　此外，蘑菇中還含有豐富的礦物質(zhì)鋅、錳、鎂、鐵、鈣，以及蛋白質(zhì)和維生素B1和B6、葉酸、膳食纖維等，它們都能發(fā)揮預防癌癥的功效。

　　1、乳腺癌食療方：

　?。▋H供參考，具體需要詢問醫(yī)生）：

　　（一） 如見有乳房腫塊，不痛不癢，皮色不變，質(zhì)地堅硬，并見胸肋脹痛，串痛，情緒激動，月經(jīng)常超前時，可選用下列調(diào)補品：

　　乳腺癌食療方一：瑰花10克，茉莉花2克，沸水沖泡代茶頻飲。本品具有舒肝健脾，理氣止痛，活血散瘀作用，對本病胸肋脹痛者甚適合，可以此為茶，連服4-6周。

　　乳腺癌食療方二：綠茶10克，金橘15克。先將金橘用刀背或木板打扁成餅，與茶葉同置一杯中，用沸水沖泡，待10分鐘后即可飲用。本品又豐富的維生素和茶色素，具有一定的防癌，抗癌功效，且能理氣止痛，對消散腫核也有幫助，可常服。鮮金橘缺貨時，可用金橘餅（糖腌制成的）代替。

　?。ǘ?如出現(xiàn)乳房中腫塊堅硬，局部皮膚粗糙成橘皮狀，或腫塊潰爛，翻花，腋下淋巴結(jié)腫大時，可選用下列調(diào)補品：

　　乳腺癌食療方三：鮮文蛤250克，豆腐1塊，用開水湯開剝?nèi)?，在油鍋?nèi)略炒一下，加水800毫升，加胡椒粉，黃酒，蔥，姜，鹽，味精適量，煮開后，放入豆腐，在煮開即可食用。本品是美味佳肴，有化痰軟堅，消腫散結(jié)功效，對乳腺癌消退有幫助。

　　乳腺癌食療方四：海藻30克，水發(fā)海帶絲50克。將海帶，海藻洗凈，加水適量共煮，加入油，鹽，蔥，姜，胡椒粉等調(diào)味品，作菜食用。本品有軟堅散結(jié)作用，對消散乳核和轉(zhuǎn)移性淋巴結(jié)有幫助，可經(jīng)常食用。

　　乳腺癌食療方五：鮮鐵樹葉500克，先紫花地丁100克。將鐵樹葉切成寸段，加水1.5升煎半小時，再入紫花地丁，煎15分鐘，取汁外熏，外洗。本品清熱解毒，消腫散結(jié)，外用有助于腫塊和淋巴結(jié)消退。

　　（三） 如出現(xiàn)食欲不香，面色蒼白，氣短乏力，頭昏目眩等癥狀時，可選用下列調(diào)補品：

　　乳腺癌食療方六：新鮮蠶蛹250克，用植物油汆熟，加食鹽適量，分次食用。本品具有健脾，益氣，養(yǎng)肝作用，對本病正氣虛弱者有扶正功效，可連服半個月。

　　乳腺癌食療方七：絲瓜250克，水發(fā)黑木耳30克，雞蛋1枚。先將絲瓜去皮切成塊，黑木耳洗凈，雞蛋絞勻。用油鹽先將絲瓜，黑木耳煸炒，加水500毫升，煮開后加入雞蛋，加味精適量。本品有一定的補氣抗癌作用，且可解暑利尿，在夏天食用尤為適宜，可常服。

　　乳腺癌食療方八：銀杏20克，蓮子30克，藕粉50克。將銀杏敲扁去外殼，蓮子去芯浸泡半小時，加水同煮約40分鐘，至蓮子酥爛后加入適量冰糖。藕粉加冷水攪成勻漿，到進湯鍋內(nèi)，煮開成羹。本品有補氣養(yǎng)陰，活血化瘀功效，常服有扶正抗復發(fā)作用。

　　2、乳腺癌吃哪些食物對身體好：

　?。?）宜多吃具有抗乳腺癌作用的食物，如海馬、鱟、眼鏡蛇肉、抹香鯨油、蟾蜍肉、蟹、赤、文蛤、牡蠣、玳瑁肉、海帶、蘆筍、石花菜。

　?。?）宜多吃具有增強免疫力、防止復發(fā)的食物，包括桑椹、獼猴桃、 蘆 筍、南瓜、薏米、菜豆、山藥、香菇、蝦皮、蟹、青魚、對蝦、蛇。

　?。?）腫脹宜吃薏米、絲瓜、赤豆、芋艿、葡萄、荔枝、荸薺、鯽魚、塘虱、鮫魚、海帶、泥鰍、黃顙魚、田螺。

　?。?）脹痛、乳頭回縮宜吃茴香、蔥花、蝦、海龍、抹香油鯨、橘餅、柚子、鱟

　　3、乳腺癌最好不要吃哪些食物：

　?。?）忌煙、酒、咖啡、可可。

　?。?）忌辛椒、姜、桂皮等辛辣刺激性食物。

　?。?）忌肥膩、油煎、霉變、腌制食物。

　?。?）忌公雞等發(fā)物。

　　乳腺癌病人飲食原則：

　　1、強調(diào)均衡營養(yǎng)，注重扶正補虛

　　乳腺癌病人“內(nèi)虛”是疾病發(fā)生、發(fā)展過程中的主要矛盾。因虛而致癌，因癌而致虛，虛中夾實，以虛為本。食療的目的是保證乳腺癌病人有足夠的營養(yǎng)補充，提高機體的抗病能力，促進病人的康復，應以扶正補虛為總原則。故《內(nèi)經(jīng)》說：“谷肉果菜，食養(yǎng)盡之，無使過之，傷其正也。”在扶正補虛的總則指導下，對乳腺癌病人的食療應做到營養(yǎng)化、多樣化、均衡化。正如《內(nèi)經(jīng)》所云：“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充。”失之偏頗，則有害無益。

　　2、熟悉性味歸屬，強調(diào)辨證施食

　　乳腺癌與其他疾病一樣，病人都有陰陽偏勝、寒熱虛實之不同。食物也有寒熱溫涼、辛甘苦酸咸四氣五味之別。熱證宜寒涼，寒證宜溫熱；五味入口，各有所歸，甘入脾，辛入肺，咸入腎，苦入心，酸入肝。辛味溫散，如生姜、蔥白；甘味和緩，如山藥、芡實、飴糖；淡味滲利，如冬瓜、薏苡仁；酸味收澀，如烏梅、山楂；咸味軟堅，如海藻、昆布、牡蠣等。

　　3、選擇抗癌食品，力求有針對性

　　藥食同源，部分食品兼具食療抗癌作用，可有針對性地選擇應用。民間用其配丁香、柿蒂治療食管癌、乳腺癌、肝癌等，實驗已證實其對致癌病毒引起的小鼠移植性腫瘤有抑制作用。日常生活中的食物如大蒜、豆制品、綠茶等，也都是抗癌良藥。

　　早期乳腺癌往往不具備典型的癥狀和體征，不易引起重視，常通過體檢或乳腺癌篩查發(fā)現(xiàn)。以下為乳腺癌的典型體征。

　　1.乳腺腫塊

　　80%的乳腺癌患者以乳腺腫塊首診?；颊叱o意中發(fā)現(xiàn)乳腺腫塊，多為單發(fā)，質(zhì)硬，邊緣不規(guī)則，表面欠光滑。大多數(shù)乳腺癌為無痛性腫塊，僅少數(shù)伴有不同程度的隱痛或刺痛。

　　2.乳頭溢液

　　非妊娠期從乳頭流出血液、漿液、乳汁、膿液，或停止哺乳半年以上仍有乳汁流出者，稱為乳頭溢液。引起乳頭溢液的原因很多，常見的疾病有導管內(nèi)乳頭狀瘤、乳腺增生、乳腺導管擴張癥和乳腺癌。單側(cè)單孔的血性溢液應進一步檢查，若伴有乳腺腫塊更應重視。

　　3.皮膚改變

　　乳腺癌引起皮膚改變可出現(xiàn)多種體征，最常見的是腫瘤侵犯了連接乳腺皮膚和深層胸肌筋膜的Cooper韌帶，使其縮短并失去彈性，牽拉相應部位的皮膚，出現(xiàn)“酒窩征”,即乳腺皮膚出現(xiàn)一個小凹陷，像小酒窩一樣。若癌細胞阻塞了淋巴管，則會出現(xiàn)“橘皮樣改變”,即乳腺皮膚出現(xiàn)許多小點狀凹陷，就像橘子皮一樣。乳腺癌晚期，癌細胞沿淋巴管、腺管或纖維組織浸潤到皮內(nèi)并生長，在主癌灶周圍的皮膚形成散在分布的質(zhì)硬結(jié)節(jié)，即所謂“皮膚衛(wèi)星結(jié)節(jié)”.

　　4.乳頭、乳暈異常

　　腫瘤位于或接近乳頭深部，可引起乳頭回縮。腫瘤距乳頭較遠，乳腺內(nèi)的大導管受到侵犯而短縮時，也可引起乳頭回縮或抬高。乳頭濕疹樣癌，即乳腺Paget's病，表現(xiàn)為乳頭皮膚瘙癢、糜爛、破潰、結(jié)痂、脫屑、伴灼痛，以致乳頭回縮。

　　5.腋窩淋巴結(jié)腫

　　大醫(yī)院收治的乳腺癌患者1/3以上有腋窩淋巴結(jié)轉(zhuǎn)移。初期可出現(xiàn)同側(cè)腋窩淋巴結(jié)腫大，腫大的淋巴結(jié)質(zhì)硬、散在、可推動。隨著病情發(fā)展，淋巴結(jié)逐漸融合，并與皮膚和周圍組織粘連、固定。晚期可在鎖骨上和對側(cè)腋窩摸到轉(zhuǎn)移的淋巴結(jié)。

　　診斷

　　乳腺癌的早期發(fā)現(xiàn)、早期診斷，是提高療效的關(guān)鍵。應結(jié)合患者的臨床表現(xiàn)及病史、體格檢查、影像學檢查、組織病理學和細胞病理學檢查（在有條件的醫(yī)院），進行乳腺癌的診斷與鑒別診斷。

　　多數(shù)患者是自己無意中發(fā)現(xiàn)乳腺腫塊來醫(yī)院就診的，少數(shù)患者是通過定期體檢或篩查被發(fā)現(xiàn)乳腺腫物或可疑病變?？捎|及腫塊可采用針吸活檢或手術(shù)切除活檢明確診斷。若臨床摸不到腫塊是靠影像學檢查發(fā)現(xiàn)可疑病變，可借助影像學檢查定位進行活檢，病理學檢查是乳腺癌診斷是金標準。

　　乳腺位于人體表面，照理診斷并不困難，但就目前我國醫(yī)院統(tǒng)計的資料來看，早期病例仍占少數(shù)，哪些原因延誤了乳腺癌的早期診斷呢？

　　1.女性朋友對醫(yī)學科普知識了解不夠，對乳腺癌的臨床特點尚不認識，日常生活中缺少對這一疾病的警惕性。

　　2.早期乳腺癌大多是無痛性腫物，身體可以無任何不適，既不影響生活，也不影響工作。

　　3.少數(shù)婦女受陳舊觀念的束縛，思想守舊，羞于查體，不愿意去醫(yī)院檢查乳腺。

　　4.有些人讀過一些腫瘤的書籍或受周圍人的影響，患了恐癌癥，害怕自己患乳腺癌而不敢去醫(yī)院檢查，且不知身陷誤區(qū)，患不患乳腺癌不取決于去不去醫(yī)院。去看醫(yī)生可以排除乳腺癌，解除心理壓力，一旦確診為乳腺癌，也是早期發(fā)現(xiàn)，能及時治療。

　　5.生活節(jié)奏快，工作繁忙，一個個新問題的出現(xiàn)，忙于應對，顧不上自己的身體健康，即使有不適，也沒時間去醫(yī)院，隨便對付一下。以上這些錯誤做法造成不少乳腺癌患者延誤了早診的時機。

　　總結(jié)：乳腺癌注意事項非常清晰明了，同時也應該多注意飲食，不能暴飲暴食，油炸食品盡量少吃，那樣的制癌物非常多，遠離疾病，過好每一天。