枸杞子能有效抑制腫瘤生長和細胞突變、有抗脂肪肝、調(diào)節(jié)血脂和血糖、促進造血功能等方面的作用，正確合理食用枸杞子能補腎保肝。

　　補腎功能

　　5.補腎功能：李曉玫、王海燕、李麗英、毛亞文、韓可漢、耿琳、韓進、李美花、張曉英、余霞君在老年鼠腎線粒體的老化及其藥物防護中論述道：通過觀察應用枸杞多糖、維生素E-C合劑等抗衰老藥物后，老年鼠腎細胞線粒體超微結(jié)構(gòu)、ATP合成量以及脂質(zhì)過氧化產(chǎn)物丙二醛水平的改變，發(fā)現(xiàn)老年鼠腎線粒體的結(jié)構(gòu)和功能變化伴隨著自由基代謝產(chǎn)物丙二醛的增高，老年鼠腎細胞線粒體ATP合成量為120.38nM/mgPrmin±16.72nM/mgPrmin,較青年組低18.75nM/mgPrmin;而腎組織丙二醛為

　　30.40μg/100mg±6.66μg/100mg濕重，是青年組的2.4倍。長期服用維生素E-C合劑或枸杞多糖均可在一定程度上起到對抗自由基的作用，使腎組織丙二醛水平下降，預防線粒體老化，使其功能有所改善。

　　滋補肝腎佳品枸杞子。枸杞子從詩經(jīng)“集于苞杞”時起，便用于醫(yī)藥，迄今已有3000余年的歷史。枸杞子之名始見于《神農(nóng)本草經(jīng)》，并列為上品，千百年來深受人們的喜愛。晉朝葛洪單用枸杞子搗汁滴目，治療眼科疾患；唐代孫思邈用枸杞子配合其他藥制成補肝丸，治療肝經(jīng)虛寒，目暗不明；

枸杞子

　　唐代李梃《醫(yī)學入門》中的五子衍宗丸，就是用枸杞配合菟絲子等做成蜜丸，用淡鹽水送服，治療男子陽痿早泄、久不生育，須發(fā)早白及小便后余瀝不禁。枸杞子在增強性功能方面的具有獨特的作用，中國民間流傳甚廣的“君行千里，莫食枸杞”的名言 ,就是講枸杞具有很強的激發(fā)性功能的作用，對離家遠行的青年男、女不宜。但是，對于在家的男女和那些性功能減弱的人來說，多食枸杞或其制品，又是非常必要的。

　　對于腎虛的人，枸杞子無疑是最受歡迎的美味與妙藥，更是一種不可多得的保健營養(yǎng)品。大詩人陸游到老年，因兩目昏花，視物模糊，常吃枸杞治療，因此而做“雪霽茅堂鐘磬清，晨齋枸杞一杯羹”的詩句。枸杞子是古今養(yǎng)生的最佳選擇，有延年益壽之功。歷代醫(yī)家著重于枸杞子的滋補肝腎作用，近年來人們對枸杞子的化學成分和藥理作用有了進一步的認識，在臨床上擴大了其使用范圍。

　　保肝功能

　　邊綸、沈新生、王燕蓉、郭鳳英、張炎在枸杞多糖對四氯化碳所致小鼠肝損傷修復作用的形態(tài)學研究中論述道：48只雄性昆明種小白鼠分為4組，肝損傷組（12只）給予CCl4皮下注射；

　　肝損傷鹽水組（12只）除給予CCl4外，用生理鹽水灌胃7d;對照組（12只）皮下注射生理鹽水、自來水灌胃。結(jié)果治療組與損傷組及損傷鹽水組相比，肝小葉損傷區(qū)域縮小，肝細胞中脂滴減少，細胞核增大，RNA及核仁增多，糖原增加，SDH、G-6-Pase活性增強，粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)恢復瓶型排列，線粒體形態(tài)結(jié)構(gòu)恢復、數(shù)量增加。表明枸杞多糖對肝損傷有修復作用，其機理可能是通過阻止內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的損傷，促進蛋白質(zhì)合成及解毒作用，恢復肝細胞的功能，并促進肝細胞的再生。

　　常用選方

　　1.治肝腎不足，生花歧視，或干澀眼?。菏斓攸S、山萸肉、茯苓、山藥、丹皮、澤瀉、枸杞子、菊花。煉蜜為丸。（《醫(yī)級》杞菊地黃丸）

枸杞

　　2.治勞傷虛損：枸杞子三升，干地黃（切）一升，天門冬一升。上三物，細搗，曝令干，以絹羅之，蜜和作丸，大如彈丸，日二。（《古今錄驗方》構(gòu)杞丸）

　　3.治腎經(jīng)虛損眼目昏花，或云器遮睛：甘州枸杞子500克。好酒潤透，分作四分，200克用蜀椒50克炒，200克用小菌香50克炒，200克用脂麻50克炒，200克用川棘肉炒，揀出枸杞，加熟地黃、白茯苓各50克，為末，煉蜜丸，日服。（《瑞竹堂經(jīng)驗方》四神丸）

　　4.補虛，長肌肉，益顏色，肥健入：枸杞子二升。清酒二升，溺碎，更添酒浸七日，溉去滓，任情恢之。（喀延年方》枸杞子酒）

　　5.治虛勞，下焦虛傷，微渴、便數(shù)：枸杞子50克，黃精75克（挫），人參50克（去蘆頭），接心1.5克，當歸50克，白芍藥50克。搗篩為散。每服15克，以水一中盞，人生姜半分，棗三枚，楊半分，煎至六分，去滓，食前溫服。（《圣惠方》構(gòu)棍子散）

　　6.安神養(yǎng)血，滋陰壯陽，益智，強筋骨，澤肌膚，駐顏色：拘棍子（去蒂）五升，圓眼肉五廳。上二味為一處，用新汲長流水五力-斤，以砂鍋桑柴火慢慢熬之，漸漸加水煮至把圓無味，方去渣，再慢火熬成冒，取起，磁罐收貯。不拘時頻服二、三匙。（《攝生秘剖》把圓膏）

枸杞

　　7.治肝虛或當風眼淚：拘把二升。搗破，納絹袋沖；置罐中，以酒一斗浸干，密封匆泄氣，三七日。每日飲之，醒醒匆醉。（《圣離方》）

　　8.治目亦生器：構(gòu)把子搗汁，日點三、五次。（《肘后方》）

　　9.治注夏虛病：拘把子、五味子。研細，滾水泡封三日，代茶飲。（《攝生眾妙方》）/

　　10.糖尿?。鸿坭阶?，蒸熟嚼食，每次3克，每日3次。對癥狀輕者有一定療效。

　　11.延年益壽：枸杞子延年益壽的方法很多，其中簡便實用的如含嚼法：取枸杞子10粒，洗凈后放人口中含化，約半小時后嚼爛咽下，每日3~4次?；蛴弥笾喾ǎ喝¤坭阶?0克，粳米100克。先把粳米煮到六七成熟，再放人枸杞婦熬煮至粥稠即可。每天清晨和晚上空腹時吃粥一碗。當然，也可取適量枸杞子放人雞、鴨中一起燉湯服用。

　　應用配伍

　　1、配菊花，共用于肝腎虛損之目昏瞻視，目生云翳，有明目之功。

　　2、配熟地黃，相須為用，共用于肝腎陰虧之腰膝酸軟，月經(jīng)不調(diào)，遺精，早衰之候，亦可用于肝腎精血不足之頭暈，耳鳴，二目昏花等候。

枸杞

　　3、配北沙參，用于肺胃陰傷之咳嗽咽干，陰虛肺癆，消渴癉中，熱病傷陰之候。

　　4、配女貞子，用于肝腎精血不足之頭昏目眩，視物不清，目生云翳或暴盲，須發(fā)早白，腰膝酸軟等候，相須為用。

　　5、配菟絲子，合用于治腎精不足，肝血虧損之二目昏花，視瞻昏眇，遺精早泄，頭昏耳鳴，腰痛。

　　6、配何首烏，平補肝腎，益精補血，烏發(fā)強筋。

　　7、配麥冬，用于熱病傷陰，陰虛肺燥，消渴癉中之候，有協(xié)調(diào)作用。

　　8、配黃精，可滋陰補血，枸杞助黃精養(yǎng)陰潤肺，黃精助枸杞滋補陰血，相須為用。

枸杞

　　枸杞泡水喝會不會對人體產(chǎn)生危害？每日枸杞子30克泡開水另外加大栆3個又方便且效果極佳（長期用）。枸杞枸杞能夠補腎益精，養(yǎng)肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳。它能治肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精等癥狀。

　　枸杞子干嚼比泡水好中醫(yī)很早就有“枸杞養(yǎng)生”的說法，很多人在生活中也喜歡用枸杞子泡水、煲湯或煮粥。從食用方法上來說，直接嚼著吃更有利于發(fā)揮枸杞子的保健效果。

　　用枸杞子泡水或煲湯時，其中的藥效并不能完全發(fā)揮出來。由于受水溫、浸泡時間等因素的影響，枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼，對枸杞中營養(yǎng)成分的吸收會更加充分。但嚼枸杞子時要注意，在吃的數(shù)量上最好減半，否則容易滋補過度。

　　健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適；如果想起到治療的效果，每天可以吃30克左右。挑枸杞子時要選那些粒大、色紅、肉厚、質(zhì)地柔潤、味甜不苦、嚼之粘牙，并可將唾液染成紅黃色的，這樣的枸杞子質(zhì)量最好

　　但它畢竟它是食藥同源的一種，不是所有的人都適合服用的。由于它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。虛寒的人服用會有滑脫泄瀉之弊，有內(nèi)熱未清慎用。有的人枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服，視力模糊。所以說，枸杞子不可常吃，是藥三分毒。

枸杞

　　可見枸杞子的效果顯著，生活中應該正確合理食用枸杞子，以防出現(xiàn)副作用。