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老年糖尿病人吃什么水果

來源:健康一線   2017年05月08日 手機(jī)看

  糖尿病是一個另大多數(shù)老年人談虎色變的病,老年人能吃什么水果也是我們現(xiàn)在所關(guān)注的!那么老年人得了糖尿病吃什么水果好呢?

  很多水果中含有大量的糖分,對于糖尿病人來說都是不適宜食用的,然而是不是糖尿病人就不可以吃水果了呢?老年糖尿病人吃什么水果好呢?

  不管是健康的人還是糖尿病患者,攝取一定量的糖都是必需的,所謂“得了糖尿病就得拒絕一切糖”的觀點(diǎn)是不完全正確的。只要科學(xué)地進(jìn)食糖類食品,糖友們同樣也能保持健康。

  1、老年糖尿病患者要在正餐之間吃水果,同時注意種類的選擇

  首先,在吃水果的時間上要非常講究,切忌餐前餐后大量進(jìn)食水果,而應(yīng)該放在兩個正餐之間吃,這樣才能保證血糖不會發(fā)生太大的波動。

老年糖尿病人吃什么水果

  如果跟正餐一起吃,則會導(dǎo)致胰島素分泌、代謝受到影響,從而破壞其活性,所以,對于想吃水果又需要控制血糖的人來說,要注意水果餐的科學(xué)時間。

  其次,在水果種類的選擇上,柚子、楊桃、番石榴、獼猴桃的含糖量比較低,是糖尿病患者的適合選擇,這類水果可以減輕患者的胰腺負(fù)擔(dān),幫助其吸收到豐富的維生素、礦物質(zhì)和果膠。

  而其中的一些微量元素也是可以提高和改善糖尿病患者體內(nèi)的胰島素活性,而對于鳳梨、葡萄、橙子等含糖量比較高的水果,糖尿病患者應(yīng)該要少吃,甚至忌食。

  2、老年糖尿病人要少吃含糖點(diǎn)心,甜味劑可“代替”

  各種糖果、果汁、甜餅干、冰激凌、甜面包或糕點(diǎn)等含糖量較高,容易升高血糖(即血糖指數(shù)高),不利于病情的控制,因此,糖尿病患者一般要少吃或不吃。

老年糖尿病人吃什么水果

  對于一些喜愛吃糖、蜜餞糕點(diǎn)等甜食的糖尿病患者,可以選擇木糖醇、山梨醇等醇糖類甜味劑代替,這樣既滿足了這類人群對香甜的味覺享受,又能達(dá)到控制血糖的目的。老年糖尿病患者在選擇水果時要注意選擇適合自己的食用的種類和時間。

  糖尿病人吃什么水果好

  糖尿病患者選擇水果的依據(jù)主要是根據(jù)水果中含糖量及淀粉的含量,以及各種不同水果的血糖指數(shù)而定。

  推薦選用:每100克水果中含糖量少于10克的水果,包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、檸檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠蘿、草莓、櫻桃等。此類水果每100克可提供20-40千卡的能量。

  慎重選用:每100克水果中含糖量為11-20克的水果,包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、蘋果、梨、荔枝、芒果等。此類水果每100克可提供50-90千卡能量。

  不宜選用:每100克水果中含糖量高于20克的水果,包括紅棗、紅果,特別是干棗、蜜棗、柿餅、葡萄干、杏干、桂圓等干果,以及果脯應(yīng)禁止食用。含糖量特別高的新鮮水果,如紅富士蘋果、柿子、萊陽梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬棗、黃桃等也不宜食用。此類水果每100克提供的能量超過100千卡。

老年糖尿病人吃什么水果

  西瓜含糖4%,梨含糖12%,香蕉為20%.西瓜含糖雖少,但吃上500克,就相當(dāng)于香蕉100克、梨170 克了,所以食量也不可過多。水果的吃法也要講究,不要在進(jìn)餐后就馬上吃,可在兩餐之間或睡前進(jìn)食。最好還是試探著吃,即在吃后2小時測尿糖。若尿糖增加則需減量;如水果減量后尿糖仍高時,應(yīng)適當(dāng)減少主食量。

  糖尿病講究飲食療法,基本原則是根據(jù)病人的體重和活動量,估計所需總熱量,合理安排每天的飲食。含糖量高的食品不吃,含脂肪和淀粉的食品少吃,以吃蔬菜雜糧類為主,配以一定數(shù)量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物如瘦肉、牛奶、雞蛋、豆制品等。有個問題是:水果中都含糖,糖尿病人能否吃水果呢?

  能不能吃水果?

  首先說,完全戒避水果是不適宜的,因?yàn)樗泻写罅康木S生素、纖維素和礦物質(zhì),這些對糖尿病人是有益的。水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖,其中果糖在代謝時不需要胰島素參加,所以,糖尿病人在血糖已獲控制后不要一概排斥水果。再者,水果中含糖量多寡不一,糖尿病的病情也不盡相同,所以,不可等同看待,要區(qū)分情況:

老年糖尿病人吃什么水果

  哪些情況下可以吃水果

  不是所有的糖尿病患者都能吃甜的水果,只有病情穩(wěn)定,血糖基本控制的患者才可以吃。一般說來,空腹血糖7.8毫摩爾/升以下(140毫克/分升),餐后2小時血糖在10毫摩爾/升(180毫克/分升)以下,以及糖化血紅蛋白7.5%以下,病情穩(wěn)定,不常出現(xiàn)高血糖或低血糖的患者,可以在營養(yǎng)師的指導(dǎo)下選用含糖量低、味道酸甜的水果。對于一些血糖高、病情不穩(wěn)定的患者只能選用含糖量在5%以下的蔬菜、水果,像草莓、西紅柿、黃瓜等。

  可以選用哪些水果

  糖尿病患者選擇水果的依據(jù)主要是根據(jù)水果中含糖量及淀粉的含量,以及各種不同水果的血糖指數(shù)而定。

  推薦選用:每100克水果中含糖量少于10克的水果,包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、檸檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠蘿、草莓、櫻桃等。此類水果每100克可提供20-40千卡的能量。

  老年人得了糖尿病是一種折磨,所以我們要多多關(guān)注老年人的飲食,讓他們早日恢復(fù)健康!

老年糖尿病人吃什么水果

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