人們生活條件越來越好,對養(yǎng)生保健也似乎越來越重視。最近發(fā)現(xiàn)身邊不少的人跑中醫(yī)院,抱著大包小包的中藥猛喝,美其名曰調(diào)理身體,可是畢竟藥多傷身,于是有人便把眼光瞄向了身邊的具有中藥理念的零食,比如阿膠棗、龜苓膏還有涼茶等等,但是這些中藥零食真的有效果嗎?吃多了對我們的身體有什么壞處呢?一起來看一下。
阿膠棗:滋陰養(yǎng)血
胃熱及消化不良者少食
如果你經(jīng)常逛超市,會見到一種棗子特別受歡迎,尤其是女性朋友,這種棗的特別之處就是配有阿膠。由于阿膠和紅棗都有養(yǎng)血補(bǔ)血的功效,特別是阿膠還有補(bǔ)脾和胃、益氣安神、滋陰潤燥等作用,很多女白領(lǐng)都會在自己的包里或者辦公室放上一兩袋,作為營養(yǎng)零食食用。南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院消化內(nèi)科劉萬里副主任中醫(yī)師指出,氣虛或血虛體質(zhì)的人群經(jīng)常吃些阿膠棗還是有一定好處的,有助于改善神疲倦怠、四肢乏力等癥狀。但是棗子、尤其是阿膠棗,吃得過多不利于消化和吸收,如果你是胃熱患者或者消化不良,多吃還容易上火,所以,阿膠棗一次食用最好不要超過7顆,適量就好。
龜苓膏:清熱排毒
胃寒及孕婦經(jīng)期人群少食
龜苓膏,這可是歷史悠久的傳統(tǒng)養(yǎng)生零食了,相傳最初是清宮中專供皇帝食用的。正宗的龜苓膏主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料,再配以生地黃、蒲公英、金銀花、菊花等藥物精制而成。具有清熱解毒、滋陰補(bǔ)腎、消除暗瘡、潤腸通便的功效。因此很受年輕人喜愛,也是一些老年朋友喜歡吃的中藥保健零食之一。
我們有些白領(lǐng)整日忙于工作,尤其坐班族,缺乏運(yùn)動,飲食上又疏于科學(xué)調(diào)理,一不小心就會出現(xiàn)口干心煩、便秘等癥狀,對于一些愛美的青年們而言,最難過的還是會引發(fā)“面子問題”--痤瘡。對著這一類讀者朋友,還是比較適合食用龜苓膏的,但是一般一星期吃個兩三盒就差不多了。
劉萬里副主任中醫(yī)師介紹說,龜苓膏不宜多吃,這是因為龜苓膏有清熱排毒的作用,偏于寒涼,一般胃寒和脾胃虛弱的人還是少吃為好。有的報道說龜板還有興奮子宮和促進(jìn)血液循環(huán)的作用,從這個角度來說,孕婦和月經(jīng)期的人群也不宜多吃。
茯苓餅:健脾和胃
血糖偏高者少食
約800年前的南宋時期,著名醫(yī)家張從正在其所著的醫(yī)學(xué)專著《儒門事親》里,對一種食物有過這樣一段記載:“茯苓四兩,白面二兩,水調(diào)作餅,以黃蠟煎熟。”這就是茯苓餅的雛形之一。由于蠟煎的茯苓餅口感不是很好,到了現(xiàn)代,制作茯苓餅主要以茯苓霜和精白面粉做成薄餅,中間夾有用蜂蜜、砂糖熬溶攔勻的蜜餞松果碎仁,其形如滿月,薄如紙,白如雪,珍美甘香,風(fēng)味獨(dú)特。
郭海英教授介紹說,茯苓餅利水滲濕、健脾和胃,還能寧心安神。有助于提高機(jī)體自身免疫力,預(yù)防感冒等。由于茯苓有利水的功效,對于四肢水腫、小便不利等癥狀也有一定的食療價值。但是目前很多消費(fèi)者覺得茯苓餅偏甜,主要是現(xiàn)在市面上的茯苓餅里添加了蜂蜜、白砂糖等原料的緣故,由于含糖量往往較高,所以血糖偏高者最好少食或不食。
薄荷糖:清咽利喉
陰虛及氣虛類人群少食
經(jīng)常抽煙的讀者朋友,為了緩解口中的異味,一般在兜里會備一些薄荷糖。此外,吃過火鍋的讀者朋友們,一般火鍋店的服務(wù)員也會為你送上薄荷糖來清爽一下你的咽喉和口腔。對于希望提神醒腦的上班族而言,薄荷糖更是經(jīng)常食用的零食。很多人不知道的是,薄荷其實(shí)也是一種中藥。
南京自然醫(yī)學(xué)會養(yǎng)生康復(fù)專業(yè)委員會王城生秘書長介紹說,薄荷糖中的薄荷,土名叫“銀丹草”,廣泛用于驅(qū)風(fēng)、防腐、消炎、鎮(zhèn)痛、止癢、健胃等藥品中。正宗的薄荷糖里含有少量的薄荷提取物質(zhì),有發(fā)散風(fēng)熱,清利咽喉,透疹解毒,疏肝解郁和止癢等功效,有助于緩解感冒發(fā)熱、頭痛、咽喉腫痛、無汗、風(fēng)火赤眼、風(fēng)疹、皮膚發(fā)癢、疝痛、下痢及瘰疬等病癥。但是陰虛血燥,肝陽偏亢,表虛汗多者忌服。比如《本經(jīng)逢原》中說,多服久服(薄荷),令人虛冷;陰虛發(fā)熱,咳嗽自汗者勿施?!侗静輳男隆分姓f:(薄荷)辛香伐氣,多服損肺傷心,虛者遠(yuǎn)之。
除了以上跟大家提到的幾種,還有不少的中藥零食,也不是適合所有人,比如黑芝麻糊,雖然能夠起到潤臟美膚的作用,但是但是患有慢性腸炎、便溏腹瀉者需忌食,以免帶來更大的隱患,而且不少的中藥零食只是打著中藥的幌子,所以購買的時候一定要擦亮眼睛。
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