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　　黑巧克力竟能餓死癌細(xì)胞？這是真的嗎？癌癥，又稱惡性腫瘤，是人類健康的一大殺手，嚴(yán)重威脅人類健康和生命。那么，到底如何防癌抗癌呢？

　　1、黑巧克力

　　最新研究發(fā)現(xiàn)，巧克力竟能餓死癌細(xì)胞。更有許多研究證實(shí)，巧克力有多種抗氧化物，黑巧克力的抗氧化活性，是紅酒的3倍。其多酚含量更是綠茶的4倍。怎么選？選擇純度65%以上的黑巧克力，而且愈黑愈好。牛奶巧克力或巧克力醬的抗氧化活性其實(shí)非常低。

　　2、水煮毛豆

　　其中的異黃酮可以預(yù)防乳癌。研究證實(shí)，毛豆還可以抑制胰腺癌腫瘤的擴(kuò)散。水煮毛豆鮮嫩甜美，而且沒有經(jīng)過可怕的加工過程。怎么選？選擇鮮綠色、堅(jiān)實(shí)、沒有挫傷的豆莢，水煮即可。新鮮毛豆約可保存三天，冷凍毛豆則可保存數(shù)月。

水煮毛豆

　　3、開心果

　　美國癌癥研究協(xié)會發(fā)表的研究發(fā)現(xiàn)，開心果含有γ生育酚可以降低肺癌風(fēng)險。其中大量的白藜蘆醇，含量僅次于紅酒，能抗癌與預(yù)防心血管疾病。其中的植物固醇還能保護(hù)心血管健康。怎么選？選擇無調(diào)味開心果，并且一天不要超過一把。

干棗

　　4、干棗

　　干棗富含膳食纖維，對預(yù)防大腸癌尤其有利。但最令人期待的是，它大量的抗氧化成分如β胡蘿卜素、花青素等，可以保護(hù)身體不受自由基傷害。最近也有研究發(fā)現(xiàn)，干棗可以改變身體雌激素的代謝，因此可能預(yù)防乳癌。怎么選？干棗本身甜度高，應(yīng)選擇天然不加糖和人工色素的。糖尿病患者或正在控制體重的人不宜吃。

　　5、全麥餅干

　　全麥不只是膳食纖維高，具飽腹感，更是谷維素、木酚素的最佳來源，這些植化素可以降低和荷爾蒙相關(guān)的癌癥，如乳癌、前列腺癌的發(fā)生。怎么選？要看營養(yǎng)標(biāo)示。雜糧、多谷、五谷、高纖、谷物等字樣，其實(shí)都與全麥無關(guān)，營養(yǎng)成分的前三項(xiàng)是全麥面粉的，才是全麥餅干。

　　6、蔓越莓干

　　大量研究已經(jīng)證實(shí)，蔓越莓能治愈泌尿道感染。美國康乃爾大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，蔓越莓能抑制乳癌細(xì)胞的增殖。發(fā)表在英格蘭某期刊的研究還發(fā)現(xiàn)，蔓越莓可以改善前列腺癌癥狀。怎么選？選擇使用天然糖分如菠蘿汁或少糖的蔓越莓干。尤其要避免添加了高果葡糖漿的，否則可能會傷肝腎。

　　在日常生活中，廣大朋友們一定要時刻警惕癌癥的發(fā)生，積極做好防癌抗癌的工作，爭取遠(yuǎn)離癌癥，健康幸福的享受美好生活！

　　黃瓜+蘋果幫腎排毒、胡蘿卜+葡萄助肝排毒

　　1.黃瓜和蘋果助腎排毒：機(jī)體在新陳代謝過程中產(chǎn)生多種廢物，絕大部分廢物隨尿液排出體外。黃瓜、蘋果等蔬果的利尿作用能清潔尿道，有助于腎臟排除泌尿系統(tǒng)的毒素。

　　2.胡蘿卜和葡萄助肝排毒：排毒離不開肝臟。我們的肝臟就像個大型的“垃圾處理器”,夜以繼日地為我們的身體“解毒”.胡蘿卜含有胡蘿卜素及大量的維生素A和果膠，與體內(nèi)的汞離子結(jié)合之后，能有效地降低血液中汞離子的濃度，加速體內(nèi)汞離子的排除。葡萄所含的多酚類物質(zhì)是天然的自由基清除劑，具有很強(qiáng)的抗氧化活性，可以有效地調(diào)整肝臟細(xì)胞的功能，抵御或減少自由基對它們的傷害。

　　3.魔芋和黑木耳潤腸排毒：腸道是消化系統(tǒng)的最末端，加上又長又曲，不但是吸納代謝物的大本營，更易隱藏宿便，保持排泄順暢就是一種排毒方式。多吃魔芋、黑木耳、海帶、豬血、糙米、蔬菜、雜糧等富含纖維的食物可以幫助人體排除體內(nèi)的毒素和垃圾。

　　4.適當(dāng)多喝水可助排毒：多飲水可以促進(jìn)新陳代謝，縮短糞便在腸道內(nèi)停留的時間，減少毒素的吸收，溶解水溶性的毒素。一天中有三個時間一定要喝水。早晨起床時喝水，既可以補(bǔ)水又促進(jìn)毒素的排出。下午3點(diǎn)左右，中醫(yī)認(rèn)為這是膀胱經(jīng)最活躍的時間，所以要多喝水。晚上9點(diǎn)，是人體免疫系統(tǒng)活躍的時間，此時人體會恢復(fù)免疫系統(tǒng)、再造細(xì)胞等，所以及時補(bǔ)充水分很有必要。

　　5.每周吃一天全素食可助排毒：過多的油膩或刺激性食物，會在新陳代謝中產(chǎn)生大量的毒素，造成腸胃的巨大負(fù)擔(dān)，但是長期吃素又會造成體內(nèi)營養(yǎng)不均衡，建議每周有一天吃素。