不少人都認(rèn)為水果干營養(yǎng)價值低,僅是零食解饞罷了。其實不然,水果在干燥的過程會濃縮里面的糖分、蛋白質(zhì)、脂肪和多種礦物質(zhì),膳食纖維和一些不怕熱的抗氧化成分維生素也會被濃縮。因此,葡萄干、芒果干、杏干等天然水果干可以幫助人體補充鉀、鈣等礦物質(zhì)和膳食纖維,尤其適合女性食用。下面小編就給大家分享一下幾種營養(yǎng)價值很高的水果干:
一 葡萄干
女性由于每月一次的生理期失血,極易患輕度貧血,臉色蒼白、面頰缺少紅色,看起來無精打采,而且怕冷,常年手腳冰涼。葡萄可以幫你恢復(fù)好氣色。
中醫(yī)認(rèn)為葡萄具有“補血強智利筋骨,健胃生津除煩渴,益氣逐水利小便,滋腎益肝好臉色”的功效,平常多吃葡萄,可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現(xiàn)象,提高免疫力。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干,連服7天就能收到效果。
二 龍眼干
龍眼干又稱桂圓干,是深受廣大消費者歡迎的營養(yǎng)滋補品,在我國各地均有很大的消費市場。
龍眼果實中含有50%-70%的水分,又含有各種營養(yǎng)物質(zhì),如糖、蛋白質(zhì)、維生素等。有補血益氣、提高免疫力、安神除煩、健脾、養(yǎng)顏護膚、抗衰抗輻射的功效。
三 芒果干
芒果干有益胃、止嘔、止暈的功效,對于眩暈癥、梅尼埃綜合征、高血壓暈眩、惡心嘔吐等均有療效。果肉或以芒果煎水進(jìn)食對孕婦作嘔也有很好的效果;芒果干能降低膽固醇,常食芒果有利于防治心血管疾病,有益于視力,能潤澤皮膚,是女士們的美容佳果。
芒果干有祛疾止咳的功效,對咳嗽、痰多、氣喘等癥有輔助食療作用;芒果干的果汁能增加胃腸蠕動,使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時間變短,因此對防治結(jié)腸癌很有裨益。
四 番薯干
番薯又叫紅薯,含有豐富的糖、纖維素和多種維生素,其中b-胡蘿卜素、維生素e和維生素c尤多。
含有豐富的胡蘿卜素可促使上皮細(xì)胞正常成熟,抑制皮細(xì)胞異常分化,消除有致癌作用的氧自由基,阻止致癌物與細(xì)胞核中的蛋白質(zhì)結(jié)合,促進(jìn)人體免疫力的增強。另外番薯不僅能防止早衰老,預(yù)防動脈硬化,還能有效地預(yù)防腫瘤等。
五 柿餅
柿餅呈圓餅形,柿餅性甘濕無毒,軟硬適度,食之味甜,有滋補、止血、解酒毒、潤心肺、止咳化痰、清熱解渴、健脾澀腸潤喉之功效。柿餅性味,生柿甘澀、涼、無毒;干柿(柿餅)甘、溫、無毒。入脾、肺、大腸。潤心肺,止咳化痰,清熱解渴,健脾澀腸。主治咽喉熱痛,咳嗽痰多。
柿餅表面附著一層柿霜,堪稱柿餅的精華。同時,這層“白霜” 使得整個柿餅都是干燥的。柿餅可治便血,解酒毒,對降低血壓也有一定的作用,柿霜還可治喉痛,咽干及口瘡等。
六 荔枝干
中醫(yī)認(rèn)為,荔枝干性平偏溫,具有生津止渴、補氣養(yǎng)血、理氣止痛等功用。尤其是病后體虛、氣血不足、胃脘脹痛、胃陰不足及口渴咽干等癥的食療佳品,具有神奇的醫(yī)療保健作用。
七 杏干
1. 和胃:杏干含有豐富的纖維素,對改善腸部運動緩慢十分有效。
2. 降壓:杏干富含的鉀元素可以有效調(diào)節(jié)人體血壓。
3. 明目:杏干含有豐富維生素A,有防止夜盲癥和視力減退的作用。
八 無花果干
無花果干性涼,可清熱生津、健脾開胃、解毒消腫??煞乐窝屎砟[痛、燥咳聲嘶、乳汁稀少、腸熱便秘、食欲不振、消化不良、泄瀉痢疾、癬疾等。
上面介紹的幾種水果干,既美味營養(yǎng)價值又高,更關(guān)鍵的是還可以隨身攜帶,愛美的女性千萬不要錯過??!美眉們一定要吃出健康吃出美麗!
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