吃對13種食物能提高記憶力

來源：健康一線 2017年05月08日手機看

　　1.瘦牛排、菠菜：富含礦物質(zhì)鐵，有助于提高警覺度和注意力。

　　2.甜菜、毛豆：富含氨基酸苯丙氨酸，有助增強腦細胞活力。

　　3.藍莓：花色苷可促進大腦對葡萄糖的利用。

　　4.西藍花：豐富的抗氧化劑和植物營養(yǎng)素，有助于保護大腦組織免受毒素侵害。

瘦牛排

　　5.胡蘿卜：β胡蘿卜素和其他天然營養(yǎng)物有助于保護大腦。

　　6.雞肉：富含酪氨酸，促進多巴胺、腎上腺素和去甲腎上腺素的分泌。這些物質(zhì)可以使思維更敏捷，反應(yīng)更迅速，精力更充沛。

　　7.柑橘屬水果：含大量維生素C,有助于保持記憶力，防止腦細胞受損。

胡蘿卜

　　8.雞蛋：其中的B族維生素膽堿，能幫助改善記憶力。

　　9.扁豆：辣椒素能刺激循環(huán)，幫助消化，直接向大腦傳遞快樂感。

　　10.豌豆莢：可為大腦提供能量豐富的纖維素，降低葡萄糖的吸收速度。

雞蛋

　　11.豬肉：含維生素B1,可保護腦細胞所必需的磷脂。

　　12.金槍魚：富含歐米伽-3脂肪酸，有助于促進腦細胞生長。

　　13.酸奶：多項研究發(fā)現(xiàn)，酸奶等含益生菌的食物可增強大腦警覺度。

豬肉

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