冬季養(yǎng)生食物 適合中國(guó)飲食習(xí)慣養(yǎng)生食物。進(jìn)入冬季，養(yǎng)生的好時(shí)節(jié)，把握冬季養(yǎng)生，看看你適合哪些食物。所進(jìn)補(bǔ)品多數(shù)為參茸滋補(bǔ)之類，多是一些高檔的重要補(bǔ)品。其實(shí)在養(yǎng)生高手看來，只要把握了冬季養(yǎng)生的法則，熟悉食物的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)，一些日常的食物也能成為冬季養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)的佳品。
冬季常見養(yǎng)生食物--藕
生藕能清熱、生津、止渴，熟藕能健脾、開胃、益血，故有“暑大宜生藕、秋涼宜熟藕，生食宜鮮嫩、熟食宜壯老”的說法。
冬季常見養(yǎng)生食物--海帶
海帶含碘多，碘有助于甲狀腺激素的合成，而甲狀腺激素有產(chǎn)熱效應(yīng)。所以，冬末春初，適量食用海帶，具有較好的御寒作用。
西紅柿（蔬菜）
餐桌上的美味，迷人的外形，鮮嫩的色澤，很多人都喜歡食用，其實(shí)西紅柿不但味道鮮美，還具有一定的“藥效”。西紅柿中含維生素c，可以預(yù)防感冒，而大量含有的番茄紅素，是一種讓番茄變紅的天然色素，有抗氧化損傷和軟化血管的作用。
中國(guó)式養(yǎng)生智慧：
西紅柿是一種很普遍的食物，我國(guó)在近些年慢慢地向老齡化邁進(jìn)，西紅柿中有抗衰老和降低膽固醇等輔助預(yù)防老年疾病的元素，適合常吃，我國(guó)是世界上肝炎常發(fā)的大國(guó)，西紅柿有一定保肝護(hù)肝的作用。
馬鈴薯（蔬菜）
馬鈴薯是多用途、富含碳水化合物的食物，受到全世界的關(guān)注和青睞，而且制作和食用方法多種多樣。馬鈴薯的蛋白含量與谷物的蛋白含量相同，是一種既可以做菜又可以與糧食媲美的食品。馬鈴薯性平味甘，中醫(yī)學(xué)上具有和胃調(diào)中的作用。它還富含維生素c，帶皮食用富含鉀元素，新鮮馬鈴薯含有大約80%的水分和20%的干物質(zhì)，熱量約為100卡，而且不含脂肪。
馬鈴薯和米飯一樣，成為中國(guó)人餐桌上的平常主食。因?yàn)闇厥倚?yīng)和耕地縮減，中國(guó)想滿足人口的糧食需求就會(huì)越發(fā)困難，稻米種植的條件苛刻，馬鈴薯則沒這個(gè)問題，中國(guó)將近600萬公頃的馬鈴薯種植地就能養(yǎng)14億人口。
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