【導(dǎo)讀】銀耳被稱為“窮人的燕窩”,不僅僅是因?yàn)樗臓I養(yǎng)豐富,價(jià)格便宜,最重要的是它還能美容養(yǎng)顏、清肺潤肺。但是銀耳湯怎么做才是銀耳應(yīng)該怎么做才易吸收?不同的銀耳湯各有什么功效,銀耳應(yīng)該怎么做才易吸收,為你帶來幾款銀耳潤肺湯,讓你喝出健康好身體。
銀耳應(yīng)該怎么做才易吸收
銀百秋梨羹
材料:銀耳10克、百合10克、秋梨1只,冰糖適量。
做法:將秋梨洗凈去核切小塊,加入水發(fā)銀耳及百合、冰糖,放入碗中蒸1小時(shí)后,食梨喝湯。
功效:有滋陰潤燥,止咳化痰的功效,適用于干咳少痰者。
銀耳應(yīng)該怎么做才易吸收
沙參銀耳湯
材料:銀耳10克,百合5克,北沙參5克,冰糖適量
做法:將諸藥煎2次,每次兩碗水成一碗,煎約40分鐘,合并藥液,服時(shí)加熱,加冰糖少許,早中晚服用
功效:有滋陰潤肺,止咳化痰的功效。
銀耳雪梨膏
材料:銀耳10克,雪梨1個(gè),冰糖15克
做法:梨去核切片,加水適量,與水發(fā)銀耳同煮至湯稠,再加入冰糖溶化即成。每日2次,吃梨耳飲湯。
功效:養(yǎng)陰清熱,潤肺止咳。
銀耳應(yīng)該怎么做才易吸收
茉莉銀耳羹
材料:茉莉花3克,銀耳25克,冰糖適量。
做法:將銀耳發(fā)開摘凈,加 水燉爛,調(diào)放冰糖、茉莉花,煮沸即成。
功效:可滋陰養(yǎng)肺,適用于肺躁干咳少痰、胸中隱痛、頭昏、眼睛干澀等。
銀耳蓮子湯
原料:銀耳、蓮子、紅棗、冰糖。
做法:1、將銀耳用冷水泡15分鐘這樣,待發(fā)后,去粗蒂,切小塊備用;
2、鍋中加入清水,先下蓮子大火燒10分鐘;
3、將紅棗洗凈后,連同處理過的銀耳加入鍋中,大火煮5分鐘;
4、然后轉(zhuǎn)小火煮約1個(gè)小時(shí)這樣,不時(shí)攪拌一下,否則銀耳有可能會(huì)粘鍋,最后加入冰糖調(diào)味即可。
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