女性通?？匡嬍硜?lái)滋補(bǔ)，冬季其實(shí)是女性養(yǎng)生的最佳季節(jié)。但是女性滋補(bǔ)要吃什么好呢？微微健康網(wǎng)小編為你推薦女性專屬的營(yíng)養(yǎng)保健食譜——羊肉湯。
滋補(bǔ)功效：羊肉湯屬熱性，可以溫胃御寒，滋陰補(bǔ)腎，但喝多了容易上火。
特點(diǎn)：色澤光亮，呈乳白色，湯質(zhì)優(yōu)美，營(yíng)養(yǎng)豐富，不膻不腥，味道鮮美異常。
具體做法：
1、先把羊肉、羊骨架洗一下，羊雜做些處理，把羊肉、羊雜放一個(gè)鍋內(nèi)煮，可放些蔥姜等，（不宜放大料，串味），等羊肉、羊雜煮熟，撈出切成片，備用。
2、把羊骨架放鍋里，加滿清水，好了，開(kāi)火，熬吧，熬一個(gè)小時(shí)左右，把漂浮在上面的一些雜質(zhì)舀出去，這時(shí)的湯就比較純凈了，放些蔥姜，繼續(xù)熬吧，什么時(shí)候熬的湯成乳白色，象牛奶一樣就可以了。熬湯一定要舍得花時(shí)間。
3、把切好的羊肉、羊雜放碗里，放些蔥花、香菜，蒜黃之類的菜，放適量精鹽，把熬好的羊湯趁熱倒入碗里，好了，一碗色澤乳白，口味鮮香醇正的羊肉湯就做好了配上千層餅或火燒，味道真的好極了。如果喜歡辣椒，可以放些辣椒。
中醫(yī)認(rèn)為，秋冬進(jìn)補(bǔ)與平衡陰陽(yáng)、疏通經(jīng)絡(luò)、調(diào)和氣血有密切關(guān)系。因此女性在寒冷的季節(jié)里，更是需要營(yíng)養(yǎng)保健的食譜來(lái)幫助你趕走身體的不適，滋補(bǔ)身心。
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