【導(dǎo)讀】牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利于鈣的吸收。什么時候喝牛奶對身體最好?喝牛奶的最佳時間--睡前兩小時。另外,奶含有豐富的鈣,睡覺前飲用對于中老年人可補償夜間血鈣的低落狀態(tài)而保護骨骼。同時,牛奶有催眠作用,睡前飲有利于睡眠質(zhì)量。
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據(jù)科學研究表明,由于臨睡前兩小時是人體新陳代謝最為旺盛的階段,有利吸收,對促進皮膚新細胞的產(chǎn)生有非常強的作用,從而延緩衰老。同時,對青少年來講,影響生長發(fā)育的最大因素---生長激素,在深睡后1小時會出現(xiàn)一個濃度高峰期。因此,喝牛奶的最佳時間為臨睡前兩小時。
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從定時檢測血漿里生長激素濃度的實驗發(fā)現(xiàn),一天24小時除飯后3~4小時含量略高外,大部分時間濃度都較低,但是深睡1小時后,無論兒童或是成人,都會出現(xiàn)一個濃度高峰期:生長激素含量最高,這種現(xiàn)象在青少年時期特別明顯。此時,身體合成代謝旺盛,骨骼、肌肉、內(nèi)臟生長迅速,所以青少年兒童喝牛奶的最佳時間是晚上臨睡前?!?/p>
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據(jù)美英兩國醫(yī)學專家研究發(fā)現(xiàn),牛奶中含有兩種過去人們未知的催眠物質(zhì),其中一種是能夠促進睡眠的以血清素合成的色氨酸,由于它的作用,往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡;另外一種則是具有類似麻醉鎮(zhèn)靜作用的天然嗎啡類的物質(zhì)。所以,如果在早晨飲奶,就必然會使人的大腦皮層受到抑制,影響白天的工作和學習。
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