【導(dǎo)讀】六種有益健康的高脂肪好吃食物。提到脂肪，很多人唯恐避之不及。其實(shí)，脂肪是人體必需的營(yíng)養(yǎng)素，它有好壞之分，多吃富含好脂肪的食物，可以更好地保護(hù)心臟及全身健康。近日，網(wǎng)刊文總結(jié)“六種有益健康的高脂肪好吃食物”,大家可以多吃。
鱷梨
其中的不飽和脂肪酸含量在80%以上，被稱為“健康脂肪”,同時(shí)富含維生素E、維生素C、微量元素硒等多種抗氧化物質(zhì)和多種礦物質(zhì)，可以保護(hù)心腦血管，降低血液中壞膽固醇含量。
六種有益健康的高脂肪好吃食物
橄欖油
其中單不飽和脂肪酸（主要是油酸）的含量達(dá)到60%以上，遠(yuǎn)高于通常的豆油、花生油和色拉油，這種脂肪不僅可降低壞膽固醇（LDL,低密度脂蛋白）水平，而且可以增加好膽固醇（HDL,高密度脂蛋白）水平。
六種有益健康的高脂肪好吃食物
杏仁
從脂肪酸構(gòu)成來看，所有堅(jiān)果的飽和脂肪酸含量都很低，是“好脂肪”的重要來源。其中，杏仁的脂肪酸組成和和橄欖油類似，每天吃一小把有助護(hù)心。此外，杏仁還富含膳食纖維、維生素B2和維生素E.
六種有益健康的高脂肪好吃食物
亞麻籽
亞麻籽富含歐米伽3脂肪酸，除了防止心律不齊之外，這類脂肪酸還可以清除血液中的甘油三酯等有害脂肪，防止血栓。
六種有益健康的高脂肪好吃食物
深海肥魚
三文魚、沙丁魚和金槍魚等深海肥魚同樣也富含歐米伽3脂肪酸，研究表明，多吃深海肥魚有助保養(yǎng)關(guān)節(jié)，降低乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)。
六種有益健康的高脂肪好吃食物
蛋黃
蛋黃中的脂肪以單不飽和脂肪酸為主，其中一半以上是橄欖油當(dāng)中的主要成分--油酸，對(duì)預(yù)防心臟病有益。此外，蛋黃中還有維生素A、維生素D、卵磷脂、葉黃素和玉米黃素等有益健康的成分。
六種有益健康的高脂肪好吃食物
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