【導讀】本文章講述吃水果有學問的，水果的價值很高，但是你知道給孩子吃水果，兒童吃水果應要注意什么？下面就由小編為你介紹兒童吃水果應要注意什么。
兒童吃水果應要注意什么
吃水果的學問
水果又稱鮮果，它與水果干、堅果、蜜餞和果脯總稱為果品。新鮮水果一年四季都有，顏色鮮艷誘人，汁液多，口感好，營養(yǎng)豐富，深受孩子們喜愛。在家庭平衡膳食的組織原則中，有一條基本原則，即水果組和蔬菜組是兩組不同食物，不能相互替代。
水果的營養(yǎng)價值：
含水量較大。水果含水量一般在70%~90%之間，西瓜、草莓的水分含量可高達90%以上。因此，吃水果可以補充人體水分。
含糖。糖是水果甜味的主要來源，一般含量為10%~12%.有些水果的含糖量可高達20%以上，如大棗、葡萄、山楂等。不同種類水果，含糖的種類也有不同。仁果類如蘋果、梨等含果糖較多；核果類如桃、李、杏等含蔗糖較多；漿果類如葡萄等含葡萄糖和果糖較多；柑橘類如柑、橙等含蔗糖較多。成熟的果實，一般不含淀粉或含少量淀粉，未成熟的香蕉則含有大量的淀粉，大約有18%,成熟后淀粉轉變?yōu)樘恰?/p>
兒童吃水果應要注意什么
富含維生素C.新鮮水果是人體維生素C的豐富來源。柑橘類果實維生素C含量較高，為30~50毫克/100克。棗、山楂和獼猴桃是維生素C含量甚豐的果品，分別為600~1600毫克/100克、80~90毫克/100克和200毫克/100克。
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