【導(dǎo)讀】很多的營養(yǎng)專家表示兒童的身體處于生長發(fā)育時期,需要吸收大量的營養(yǎng)素。但是人體中的有些營養(yǎng)素是人體自身所不能合成的,或沒辦法長期貯藏的,所以需要每天從食物中得到不斷地補充,下面就由孩子成長所需的九種維生素為大家講解孩子成長所需的九種維生素。
孩子成長所需的九種維生素
維生素A
維生素A的缺乏是一個世界性的營養(yǎng)問題,不僅普遍存在發(fā)展中國家,而且存在發(fā)達(dá)國家。維生素A缺乏多見于2-5歲兒童,少見于成人。兒童在斷乳或無條件乳類喂養(yǎng)時,由于普通的面粉中不含維生素A,極其容易造成維生素A缺乏,缺乏維生素A會使小兒抵抗病毒能力下降、生長發(fā)育緩慢。
維生素B
處于生長發(fā)育中的孩子們,好動,活動量增加,要及時增加與熱量代謝相關(guān)的維生素B族,其中維生素B1被稱為大腦及肌肉的維生素,維生素B2在食物加工時極其容易損失?! ?/p>
孩子成長所需的九種維生素
維生素C
維生素C影響兒童牙齒、骨胳的形成,缺乏后可使牙齒、骨胳變得脆弱,容易發(fā)生損傷和折斷。因此兒童缺乏維生素C可以影響牙齒的生長和骨胳的形成。
維生素D
是一種特殊的維生素,幫助鈣的吸收,能有效地促進(jìn)骨鈣化,促進(jìn)成骨。北方的冬天時間長、日照時間短,維生素D不能在紫外線照射下發(fā)生變化而供人體使用,在北方生活的年輕父母親更應(yīng)及時地給小兒補充維生素D,并多曬太陽,讓孩子骨骼健康生長。
卵磷脂
卵磷脂是大腦必要的活性物質(zhì)。兒童和青少年從膳食中補充適量的卵磷脂可提高智力。
鈣
鈣是兒童生長發(fā)育最重要的常量元素之一,兒童生長發(fā)育階段必須攝入充足的鈣,以保障兒童旺盛的骨骼生長需要。
孩子成長所需的九種維生素
鐵
鐵是人體必需的微量元素,鐵的缺乏是發(fā)展中國家最主要的營養(yǎng)問題,兒童及婦女尤為明顯。
鋅
鋅在兒童生長發(fā)育階段有極重要的作用,長期的鋅缺乏與兒童生長發(fā)育有關(guān)已得到充分的證明,提醒年輕的父母親給孩子準(zhǔn)備食物時,別忘記準(zhǔn)備一些含鋅豐富的食品。
DHA
DHA俗稱腦黃金,它的出現(xiàn)掀起了市場的一股補腦熱潮,也被快速應(yīng)用到了兒童快餐食品中。DHA對腦神經(jīng)傳導(dǎo)和突觸的生長發(fā)育有著極其重要的作用。DHA在人體中難以自身合成,但在大腦、視網(wǎng)膜、神經(jīng)組織中卻大量存在著。DHA有助于提高學(xué)習(xí)、記憶能力和視力。
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