夏天兒童補鈣養(yǎng)生食譜

來源：健康一線 2017年05月09日手機看

　【導(dǎo)讀】夏天兒童補鈣養(yǎng)生食譜，夏天，天氣炎熱，寶寶容易厭食、挑食。而寶寶的食欲對發(fā)育影響很大，家長要經(jīng)常讓寶寶吃些幫助消化的食物，幫助孩子成長，今天小編就給家長們推薦夏天兒童補鈣養(yǎng)生食譜，媽媽們有興趣的來“圍觀”下吧！

　　夏天兒童補鈣養(yǎng)生食譜

　　一、蛋黃炒南瓜

　　材料：材料南瓜100克、咸鴨蛋黃1個（注意：蛋黃要黃色不要紅色）。

　　調(diào)料：調(diào)料植物油、料酒、蔥末、姜末各少許。

　　做法:

　　1、將咸鴨蛋黃和料酒放入小碗，上鍋蒸熟取出，趁熱用勺子碾散成蛋黃泥。

　　夏天兒童補鈣養(yǎng)生食譜

　　2、南瓜去皮、子，切成薄片。

　　3、油鍋燒熱后，爆香蔥末和姜末，加入南瓜片煸炒2分鐘后，下入蛋黃泥，讓南瓜片沾勻即可。

　　二、里脊蝦皮菜花

　　材料：西藍花250克、蝦皮15克、里脊肉100克。

　　調(diào)料：植物油、蔥、姜、鹽、雞精、雞湯、水淀粉、雞油各適量。

　　夏天兒童補鈣養(yǎng)生食譜

　　做法：

　　1、西藍花去梗，洗凈，切成小朵，用沸水焯一下，撈出；里脊肉洗凈，切條；蔥洗凈，切段；姜洗凈，切片。

　　2、鍋置火上，倒入植物油燒熱，放入蔥段、姜片、肉條煸香，放入蝦皮、西藍花朵，加雞湯、鹽、雞精大火燒沸，用小火煨入味，水淀粉勾芡，淋入雞油即可。

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