【導(dǎo)讀】蜂蜜的營養(yǎng)和價值，對于蜂蜜，很多人都知道它有著豐富的營養(yǎng)成分，每天適量喝上蜂蜜對人體是用很大好處的，它護(hù)膚美容的功效令許多女性把它視若珍寶，當(dāng)然了，蜂蜜的用途并非只有這一種，它還可以起到抗菌消化、促進(jìn)消化等多種作用，那么蜂蜜的營養(yǎng)和價值到底有那些呢。
蜂蜜的營養(yǎng)和價值
蜂蜜的作用
中醫(yī)認(rèn)為，蜂蜜味甘、性平，歸脾、肺、心、胃、大腸經(jīng)。具有滋陰潤燥、補虛潤肺、解毒、調(diào)和諸藥的作用。常用于肺燥咳嗽、體虛、腸燥便秘、口瘡、水火燙傷、胃脘疼痛，還可以解烏頭、附子之毒。
蜂蜜的營養(yǎng)和價值
單糖：葡萄糖和果糖可直接被人體消化吸收。
酶類：各種酶能夠促進(jìn)人體對多種物質(zhì)的消化吸收。
乙酰膽堿：消除疲勞、興奮神經(jīng)、提高記憶力。
黃酮：抗氧化，提高機體免疫力。
蜂蜜的營養(yǎng)和價值
蜂蜜中含有花粉粒，經(jīng)常喝蜂蜜會對花粉粒過敏產(chǎn)生一定的抵抗力：蜂蜜中含有極微量的毒性液體--蜂毒，也有一定的抗過敏作用，在臨床上常被用于支氣管炎、哮喘等過敏性疾病的治療。每天食用一勺蜂蜜，就可以遠(yuǎn)離哮喘、瘙癢等過敏癥狀。
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