【導(dǎo)讀】山楂的營養(yǎng)和價(jià)值,山楂,又叫紅果、朹子,薔薇科落葉小喬木,樹皮暗灰色,有淺黃色皮孔,小枝紫褐色,單葉互生或于短枝上簇生,葉片寬卵形,傘房花序,花白色,后期變粉紅色,果實(shí)球形,熟后深紅色,表面具淡色小斑點(diǎn)。山楂的營養(yǎng)和價(jià)值有哪些?
山楂的營養(yǎng)和價(jià)值
營養(yǎng)價(jià)值:
1、山楂能防治心血管疾病,具有擴(kuò)張血管、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用;
2、山楂酸還有強(qiáng)心作用,對老年性心臟病也有益處;
3、它能開胃消食,特別對消肉食積滯作用更好,很多助消化的藥中都采用了山楂;
山楂的營養(yǎng)和價(jià)值
4、山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血狀態(tài),對跌打損傷有輔助療效;
5、山楂對子宮有收縮作用,在孕婦臨產(chǎn)時(shí)有催生之效,并能促進(jìn)產(chǎn)后子宮復(fù)原;
6、山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成,能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力,有防衰老;
山楂的營養(yǎng)和價(jià)值
7、山楂中有平喘化痰、抑制細(xì)菌、治療腹痛腹瀉的成分。
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