【導讀】掛面可以說是日常生活中我們最常吃的一種面食了，同時面食也是一種粗糧，因此日常生活中適當?shù)某砸恍烀鎸θ梭w的健康也是會有很多的好處的，當然了如果掛面做得不好吃的話，那么別人也不會愛吃了，因此要想讓掛面變得更好吃學一些掛面的科學做法也是很重要的。
今天我們就來一起學一個簡單的掛面的作法，需要的材料主要有掛面，蝦肉，雞蛋，菠菜還有一些日常生活中常見的調味品就可以了。
怎么煮掛面比較好吃
配料：
主料 掛面50克，肝10克，蝦肉10克，雞蛋1個，菠菜10克。
輔料 雞蛋、醬油各少許。
·特色：此面色艷、味美，含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅及維生素A、D、E、C、B1、B2和尼克酸等多種嬰兒發(fā)育所必需營養(yǎng)素。制作中，要將所用原料切碎，煮爛。
·操作：
?、賹⒏巍⑽r肉、菠菜分別切成碎片。
?、趯烀嬷筌浐笄谐啥潭危湃脲亙?，加入雞湯、醬油一起煮，再將肝、蝦肉、菠菜放入鍋內，把雞蛋磕開調好用1/4蛋液甩入鍋內，煮熟即成。
怎么煮掛面比較好吃
怎么樣好吃又有營養(yǎng)的掛面的做法你是否已經(jīng)學會了呢？那么就開始試著做給你的家人吃吧，在這里提醒一下做掛面的時候一定要先用開水把掛面燙一下哦，這樣才更干凈一些哦。
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