初冬時候，總是感覺皮膚緊巴巴的，嗓子也時不時的腫痛嘶啞，都是上火惹的禍！有沒有冬季上火一吃就好的食物呢？今天這份秘籍統(tǒng)統(tǒng)告訴你！
嘴唇干裂
推薦：【黃瓜獼猴桃汁】
做法：黃瓜洗凈去籽，留皮切成小塊，獼猴桃去皮切塊，一起放入榨汁機，加入涼開水攪拌，倒出加入蜂蜜于餐前一小時飲用。
點評：黃瓜性甘涼，能入脾胃經(jīng)，能清熱解毒，利水?？芍委熒頍?、煩渴、咽喉腫痛。而獼猴桃性甘酸寒，能入腎和胃經(jīng)，功能解熱止渴，所以兩種合用能潤口唇。其他富含維生素的水果蔬菜也可以使用，如西紅柿、柚子等。
提醒：嘴唇干千萬別用舌頭舔，那樣只會更干。
皮膚干癢
推薦：【紅薯炒乳瓜】
做法：紅薯、乳瓜切成塊；油四成熱時放入蒜末、蔥段，倒入紅薯塊煸炒五成熟時再放入乳瓜炒勻，加入適量清水、鹽、雞精，湯汁收干即可。
點評：紅薯含有多種維生素和鈣、磷及鐵等，其性甘平無毒，能補虛健脾強腎，而嫩黃瓜也含有大量維生素，所以對皮膚有一定的好處。
提醒：皮膚癢時不要使勁撓，撓破了容易感染。
頭發(fā)干枯
推薦：【蜜棗核桃羹】
做法：將蜜棗去核，洗凈，瀝干水分；與核桃仁、白糖一起下鍋小火燉煮；待湯羹黏稠、核桃綿軟即可關火食用。此甜湯滋補肝腎、潤肺生津、養(yǎng)血潤發(fā)。
點評：核桃性甘溫，能入腎肝肺經(jīng)，能潤腸通便，又能補血黑須發(fā)、久服可以讓皮膚細膩光滑。而蜜棗能補肺潤燥，所以對頭發(fā)好處較多。此外，其他堅果、魚類和粗糧對頭發(fā)也有很多好處。
提醒：盡量不用吹風機吹頭發(fā)，以免更干。
咽喉干腫
推薦：【蜜梨膏】
做法：取生梨，用榨汁機榨成梨汁，加入適量蜂蜜，以文火熬制成膏。每日一匙，能清熱去火、生津潤喉。
點評：蜂蜜甘平，入肺脾大腸經(jīng)，能潤腸通便，補肺潤喉，又能解毒。梨甘微酸涼，入肺脾經(jīng)，能治口渴咳嗽便秘。所以，二者放在一起熬膏可以起到潤喉的作用。新鮮綠葉蔬菜、黃瓜、橙子、綠茶、梨、胡蘿卜也有很好的清火作用。
提醒：“上火”期間，不宜吃辛辣食物、喝酒、抽煙，應注意保持口腔衛(wèi)生，經(jīng)常漱口，多喝水。
鼻子出血
推薦：【水果西米露】
做法：西米洗凈，倒入沸水中；煮到西米半透明，把西米和熱水隔開；再煮一鍋沸水，將煮到半透明的西米倒入沸水中煮，直到全透明，將沸水都倒去；煮一小鍋牛奶并加少許糖；將西米倒進牛奶中煮至開鍋；將煮好的西米牛奶晾涼，加入水果丁，即可。
點評：采用一些清涼的水果，如梨、橘子、蘋果、獼猴桃、香蕉清解燥熱，加上西米和牛奶的補養(yǎng)脾胃，是冬季調理的好方法。吃性冷的食物，如蘿卜、蓮子、松花蛋等可有效緩解。
提醒：不要一次大量喝冷飲，以防傷腸胃。
冬季上火了應該怎么辦
冬季因為天氣的寒冷，所以往往在這個階段中最容易讓人出現(xiàn)上火的情況，那么在這個時候大家應該如何選擇呢？如何采取各種不同的方法，來應對上火的情況發(fā)生呢？
大家一定要多開窗多通風，因為冬季很多人感覺外面是非常寒冷的，所以開窗通風的時間并不是太長，在這個時間段內(nèi)往往就會減少空氣流通的速度，室內(nèi)的環(huán)境并不是特別清新的，大家一定要把室溫控制在二十幾度左右，不要太過于保暖，否則的話，對人體來講將會產(chǎn)生上火的癥狀，也會引發(fā)一些其他的疾病。
如果大家家里有暖氣的話，不妨在暖氣上放上一盆水，讓這種水分慢慢的蒸發(fā)，就相當于加濕器，或者是大家可以購買一些加濕器，讓室內(nèi)的溫度保持順暢。
冬天上火往往是因為體內(nèi)水分運轉不周所造成的，所以大家在這個時間段你應該多喝一些水，喝水能夠加速人體內(nèi)血液的流通，同時還有助于將一些廢氣排出體外，將一些有害物質隨著水分一起流入到外界。
冬天建議大家還是多吃一些水果，很多水果既能夠為人體補充營養(yǎng)，又能夠起到去火的作用，比如說蘋果，或者是說橘子，還有香蕉等等，這些物質是非常不錯的潤肺食物，同食可以提高人體抵抗疾病的能力。
想要去火，自然也應該掌握適當?shù)姆椒?，其實冬天的時候大家可以堅持適當?shù)倪\動，同時冬季的時候一定要進行食補，食補不要盲目的進行食補，要根據(jù)每個人的身體狀況來進行食補，對于一些身體體質不好的人，當然應該吃一些熱性的食物，但是對于一些身體體質較好的人，不要大補。這樣能夠起到養(yǎng)生的作用。
冬季上火適當吃些涼性食物
冬天人的肺腑火盛，上火現(xiàn)象似乎還不少，故民間有冬吃蘿卜夏吃姜的說法。冬天外界氣候雖冷，但人們穿得厚、住得暖、活動少，體內(nèi)積熱不能適 當散發(fā)，再加上冬季飲食所含熱量較高，很容易導致胃肺火盛，甚至出現(xiàn)火盛三焦現(xiàn)象，那么怎樣才能預防冬季上火呢？哪些食療可以起到降火的作用呢？我們一起來了解一下！
冬天寒冷，人們喜歡吃油脂多、高熱量的食品，加之戶外活動少，因此易發(fā)胖，尤其是胸腹部和臀部。為了不增加體重，除了注意體育鍛煉外，多吃些涼菜，能迫使身體自我取暖，多消耗一些脂肪，進而還會達到減肥之目的！
常喝涼開水
若能經(jīng)常飲用涼白開水，則有預防感冒、咽喉炎和某些皮膚病之功效。尤其是早晨起床后喝杯涼開水，既能使肝臟解毒能力和腎臟排洗能力增強，促進新陳代謝，加強免疫功能，又有助于降低血壓、預防心肌梗塞。
提示：冬季吃些冷飲，旨在消火，不但效果較快，而且也是一番別致的享受。當然，冬天吃冷飲也要因人而異，尤其是胃腸功能欠佳的中老年人慎食。同時，冷食只能起到帶走體內(nèi)一部分熱量的作用，治標不治本，所以再吃些性冷的食物，才能有更佳的效果。
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