【導(dǎo)讀】你知道春節(jié)期間的保健之脾胃篇嗎？春節(jié)就要到了，這是我們民俗中的大節(jié)，絕大部分的人，只要條件允許，不管天南海北，都得趕回家團(tuán)團(tuán)圓圓過個年。在這期間，吃喝是個重頭戲，畢竟，辛苦了一年，成功與否先擱一邊，把氣氛搞起來，一方面忘卻過去一年里的不順心，一方面，展望新的一年能有更好的收獲。下面小編介紹，春節(jié)期間的保健之脾胃篇！
可是，很多身體的的問題也會在此期間出現(xiàn)或者暴露出來，比如脾胃的問題就是最常見的問題。
脾胃在身體里面的份量有多大呢？《黃帝內(nèi)經(jīng)》說：“脾胃者，倉廩之官，五味出焉。”原來是我們的糧倉??！人體的生長、發(fā)育、維持，全靠脾胃接受食物，并加工轉(zhuǎn)化成氣血津液，再輸送滋養(yǎng)全身?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》又說：“胃、大腸、小腸、三焦、膀胱，此五者，天氣之所生也。其氣象天，故瀉而不藏，此受五臟濁氣，名曰傳化之腑，此不能久留，輸瀉者也。”意思是說，這帶空腔的五腑，它們的生理功能如天運(yùn)一般川流不息，接受五臟的濁氣傳導(dǎo)輸瀉，不能久留貯藏，分別輸瀉排出體外。
春節(jié)期間人們對于飲食往往會忘記克制，暴食暴飲現(xiàn)象時有發(fā)生，卻渾然不知，我們的脾胃功能無法經(jīng)受如此的考驗。當(dāng)我們吃進(jìn)去的東西超過我們的脾胃所能承受的范圍時，就會出現(xiàn)不堪負(fù)荷，開始積食了，積食如果得不到及時的疏通，就會化積成熱，出現(xiàn)陽明腑實證，感覺肚子堵得慌，便秘，發(fā)燒，嚴(yán)重者還會出現(xiàn)邏輯混亂，昏迷等癥狀。
為防范于未然，每天吃飯前可以先吃點(diǎn)容易消化的水果，飯后稍微休息后要散散步，如果感覺有點(diǎn)積食了，趕緊用焦三仙泡水喝，如果已經(jīng)出現(xiàn)胃熱，就用晚蠶砂、陳皮煮水喝，不要等到釀成大問題。
春節(jié)期間的保健之脾胃篇
節(jié)日里如果過量食用寒涼性的海鮮，還有出現(xiàn)急性腹瀉的風(fēng)險。一般情況下，用生姜煮水加紅糖就能止住，如果是不太新鮮的海鮮引起的食物中毒，可試用紫蘇煮水喝，能解魚蟹之毒。
大吃大喝幾餐后要讓脾胃得到休息，這時煮點(diǎn)小米粥，或者二米粥（大米加小米）來喝，配點(diǎn)青菜蘿卜，是個很理想的做法，能讓人獲得一種神清氣爽的感覺。
節(jié)前節(jié)后有必要吃點(diǎn)健脾和胃的食物，如山藥、南瓜、白扁豆、炒薏仁、芡實等，山藥可以煮排骨湯，可以切片炒五色菜，可以做成山藥羹；南瓜可以和山藥拼盤一起蒸，金銀相間既美味又有賣相，南瓜還可以做成海鮮盅、南瓜泥，南瓜餅；白扁豆加芡實薏仁燉豬肚可謂相得益彰。
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