豆?jié){大家肯定都喝過,早餐的時候喝上一杯健康又營養(yǎng),是早餐必備食物。但是你知道嗎?夏季和豆?jié){的話更是可以消暑清熱哦。那么豆?jié){有哪些做法呢?下面小編為您介紹11中豆?jié){的做法,你還在等什么,快跟小編學習一下吧!
這10種豆?jié){的做法不同,所以養(yǎng)生的療效也是不同的,大家可以根據自己的喜愛選擇豆?jié){哦!
夏季養(yǎng)生豆?jié){
夏季養(yǎng)生豆?jié){
一直被美名為“豆中之王”的黃豆其營養(yǎng)價值是眾所周知的,而將其制作成豆?jié){,更是一種利于身體吸收營養(yǎng)的最佳方式?!侗静菥V目》記載:“豆?jié){--利水下氣,制諸風熱,解諸毒”.《延年秘錄》上也記載豆?jié){“長肌膚,益顏色,填骨髓,加氣力,補虛能食。”中醫(yī)認為,常飲豆?jié){,對身體大有裨益!
夏季多喝豆?jié){可以消暑養(yǎng)顏,下面教你夏季養(yǎng)生豆?jié){的幾種做法,來看看哪一款豆?jié){更適合你。
1、養(yǎng)顏:蜂蜜豆?jié){
材料:干黃豆40克、綠豆35克、蜂蜜40克。
做法:黃豆、綠豆浸泡充分洗凈后裝入豆?jié){機網罩內,杯體內注入適量清水,啟動機器,十幾分鐘豆?jié){做好,稍涼調入蜂蜜攪勻即可。
功效:滋潤五臟,美容潤腸,補氣益血。
2、防止動脈硬化:豌豆綠豆大米豆?jié){
材料:大米75克,豌豆10克,綠豆15克,冰糖10克。
做法:綠豆、豌豆用清水浸泡10-12小時,洗凈;大米淘洗干凈;將綠豆、豌豆和大米倒入全自動豆?jié){機中,加水至上、下水位線之間,煮至豆?jié){機提示豆?jié){做好,過濾后加冰糖攪拌至化開即可。
功效:綠豆中含有的植物固醇能減少腸道對膽固醇的吸收;豌豆中所含的膽堿、蛋氨酸有助于防止動脈硬化,預防老年人易發(fā)的心血管疾病。
3、祛暑:綠豆豆?jié){
祛暑:綠豆豆?jié){
材料:濕黃豆2杯、濕綠豆1杯,薄荷葉少量。
做法:黃豆和綠豆浸泡。黃豆綠豆洗凈放入豆?jié){機,加水,開始制作;豆?jié){制作完后,泡入薄荷葉,過濾,喜歡甜的可以加糖。
功效:綠豆豆?jié){有消暑益氣、清熱解毒等食療功效。
4、補血:核桃芝麻豆?jié){
材料:黃豆60克,核桃仁20克,黑芝麻10克。
做法:將黃豆洗凈,放入溫水中浸泡6-8小時,泡至發(fā)軟。將核桃仁與芝麻洗凈,與泡好的黃豆一并放入豆?jié){機杯體中,接通電源,按鍵,待豆?jié){制好即可。
功效:核桃芝麻豆?jié){有補血滋陰,滋補保健、美容養(yǎng)顏、增強人體免疫力等作用。
5、補腎:黑豆豆?jié){
食材:黑豆、白砂糖、水。
做法:先將黑豆洗干凈,在溫水中泡3-4小時,水要淹過黑豆約二到三倍高。待黑豆泡軟,倒掉泡黑豆的水,把黑豆放入豆?jié){機(料理機)中。視自己的豆?jié){機(料理機)大小加入適量的黑豆,加水不要超過最高水位線。啟用豆?jié){機十多分鐘煮開,新鮮的黑豆?jié){就做好了。大家可以按照自己的口味加入適量的糖,這樣口感會更好。
功效:此豆?jié){有健脾利水、消腫下氣、滋腎陰烏發(fā)作用。
6、長壽:五豆豆?jié){
長壽:五豆豆?jié){
材料:黃豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米按3:1:1:1:1的比例配料。
做法:將五豆按比例配好,浸泡6~12小時后洗凈,放入豆?jié){機網罩內1/2~2/3,杯體內加入適量清水,啟動機器后十幾分鐘自動熬熟即可飲用。
功效:富含多種營養(yǎng)成分,長期飲用能降低人體膽固醇含量,對高血壓、高血脂、冠心病、動脈粥樣硬化、糖尿病等有一定的食療作用,還具有平補肝腎、防老抗癌、降脂降糖、增強免疫等作用,非常適合老人養(yǎng)生飲用。
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