【導(dǎo)讀】把蘋果當(dāng)早餐吃，或是午餐、晚餐的一個(gè)小時(shí)前，或是兩餐之間的間隔時(shí)間，吃蘋果能夠達(dá)到最大的效益。因?yàn)樗酿B(yǎng)分大多是水溶性的，且容易被吸收，所以吃下去的水果養(yǎng)分，到了腸胃很快就會(huì)被消化吸收，而且兩道蘋果營(yíng)養(yǎng)料理你知道么幾個(gè)？下面就為你介紹兩道蘋果營(yíng)養(yǎng)料理。
兩道蘋果營(yíng)養(yǎng)料理
蘋果炒雞翅
主料：蘋果、雞翅。
輔料：番茄醬、糖、生抽、白醋、鹽、姜。
做法：
蘋果去皮去核切成大塊。取一碗加入適量番茄醬生抽糖白醋鹽攪拌均勻成料汁。鍋中注入少量的油，下入姜片，再下入焯水的雞翅煎制。煎制一面金黃后翻面，再加入蘋果一同煎制兩面都金黃后，加入料汁。倒入適量的開水，沒過雞翅。大火燒開，轉(zhuǎn)中火，燜至10分鐘。收干湯汁即可。
蘋果牛肉丁
兩道蘋果營(yíng)養(yǎng)料理
主料：蘋果、牛肉。
輔料：大蒜、蔥、姜、鹽、生抽、料酒、胡椒、蠔油、烹調(diào)油。
做法：
牛肉切粒后加蔥姜碎生抽鹽蠔油，攪拌均勻后腌制數(shù)分鐘。蘋果去皮切丁，大蒜和蔥白切粒。炒鍋倒油，溫?zé)釙r(shí)倒入腌好的牛肉滑熟，出鍋，這一過程可能會(huì)出水，將湯水倒掉不要。凈鍋后倒油，下蔥蒜粒炒香，再將牛肉粒回鍋翻炒。最后倒入蘋果粒，加生抽和鹽調(diào)味兒，出鍋前磨黑胡椒粒。
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