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看動作片更容易讓人變胖

來源：健康一線 2017年05月12日手機(jī)看

　　康奈爾大學(xué)的研究人員日前聲稱，動作片會讓我們吃得更多。動作片令觀眾將全部注意力都集中在故事情節(jié)上，而忽略了對腰圍、體重的關(guān)注。

　　很多人都喜歡看電視或者電影時吃東西，左手一桶爆米花，右手一罐可樂，已經(jīng)成為多數(shù)人看電影時的標(biāo)配。不過，美國科學(xué)家通過一項新研究結(jié)果發(fā)出警告稱，若是不想讓自己長得太胖，最好不要選擇看最近上映的《敢死隊3》或《猩球崛起2》之類的動作片。美國康奈爾大學(xué)近日在《美國醫(yī)學(xué)會雜志·內(nèi)科學(xué)》上發(fā)表研究指出，人們早就知道看電影或電視時的注意力分散，容易造成暴飲暴食，但電影或者節(jié)目的類型也會帶來不同的影響：觀看動作片時攝取的食物比看靜態(tài)片時多約兩倍，更容易讓人長胖。

　　康奈爾大學(xué)食品和品牌實驗室的研究人員招募了94名大學(xué)生，讓他們分組觀看20分鐘的電影，分別為動作片《逃出克隆島》、此片的無聲版和《查理·羅斯名人訪談錄》。學(xué)生們在看電影時可以吃一些點心，包括巧克力豆、餅干、胡蘿卜以及葡萄等。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，相對觀看訪談節(jié)目的人來說，觀看《逃出克隆島》的學(xué)生多吃了98%,即攝取的食物接近是其他人的兩倍。即使觀看無聲版的學(xué)生，也多吃了36%.

　　為什么動作片會使人們吃得更多？領(lǐng)導(dǎo)這項研究的阿納·塔爾博士認(rèn)為有幾個可能性：首先，人受到的刺激越多，吃得也越多。“換句話說，動作片里的打斗動作引發(fā)的腎上腺素能讓我們吃得更快。”另外，電影節(jié)奏可能也扮演了一個重要角色，動態(tài)模式越多、鏡頭切換越快，觀眾進(jìn)食速度也會相應(yīng)增加。

　　最后，還有一個很大原因也許是，動作片令觀眾將全部注意力都集中在故事情節(jié)上，忽略了對腰圍、體重的關(guān)注，不知不覺間吃下很多零食。“你可以說這是不經(jīng)大腦地吃法。”塔爾解釋說。

　　為了抵消看電影時吃零食帶來的消極影響，塔爾給出了幾個小策略：比如將零食切成小塊，每次只拿很小一袋薯片、小杯的酸奶，甚至用水果和蔬菜來代替普通零食。塔爾解釋道，“我們發(fā)現(xiàn)，不管你手邊放的是什么零食，你都會吃得很多。所以應(yīng)該選擇一些健康的果蔬，而不是高脂、高鹽、高糖的垃圾食品。”