【導(dǎo)讀】夏季天氣炎熱，這個(gè)時(shí)節(jié)最容易上火了，那么夏季如何降火呢？夏季有很多食物是可以降火的，通過飲食可以調(diào)節(jié)我們上火的情況，今天小編為您帶來夏季養(yǎng)生吃什么降火，希望夏季養(yǎng)生吃什么降火能對(duì)您有所幫助。
夏季養(yǎng)生吃什么降火
1.雪梨茶--潤肺清熱
雪梨茶可緩解干燥不適，給身體補(bǔ)充水分。具體做法是將雪梨切碎后和少量冰糖一起放進(jìn)鍋中煮成雪梨汁，再用煮好的梨汁泡制綠茶即可。雪梨茶能夠除燥潤肺、生津止渴、止咳化痰。但體寒脾虛以及腹瀉者慎食。
2.冬瓜--清熱利水
冬瓜味甘性涼，有清熱解毒、利尿消腫、祛痰熱咳喘的作用。冬瓜是肉類的最佳伴侶，烹飪?nèi)馐硶r(shí)可以搭配點(diǎn)冬瓜，如排骨冬瓜湯、冬瓜炒蝦仁等。
3.蘿卜甘蔗汁--清肺宣郁
白蘿卜、甘蔗洗凈分別榨汁，每次取白蘿卜汁20毫升，甘蔗汁10毫升，混勻服用，每日3次。白蘿卜能“除疾潤肺、解毒生津”,甘蔗“其漿甘寒，能瀉火熱”,兩者合用，清肅肺氣，宣郁化痰。適合酒食過度，煩熱面赤者飲用。
4.白菜根--清熱利水
白菜根味甘性微寒，能清熱利水、養(yǎng)胃止渴。另外，白菜根富含各種維生素以及粗纖維。將白菜洗凈切絲后跟其他菜一起炒著吃，或者將其切成塊腌制成泡菜也不錯(cuò)。
5.薏米山藥紅豆粥--化瘀去濕
夏日雨多，此時(shí)多吃薏米、山藥、紅棗等食物可健脾化濕。將大米、薏米、紅棗分別洗凈，大米用水浸泡30分鐘，薏米浸泡2小時(shí)，山藥洗凈去皮切塊。大米、薏米加水用中火煮開后改小火煮至黏稠，再加入山藥紅棗，熬煮20分鐘左右即可。
夏季養(yǎng)生吃什么降火
6.荷菊飲--清瀉肝火
干薄荷8克、白菊花12克，用沸水300毫升沖泡，加蓋悶10分鐘即可飲用，每日1劑。薄荷“辛能發(fā)散、涼能清黎”,菊花“久能服利氣、養(yǎng)目去盲”,兩者同用有清瀉肝火、開竅明目、開郁安神的功效。
7.麥冬栗米粥--養(yǎng)陰清心
麥冬15克、鮮竹葉10克加水煎后濾渣取汁；小米100克加適量水煮至半熟，加入煎煮汁液再煮至粥熟，即為《歪太秘藥》中提及的“麥冬栗米粥”.
8.芥麥涼面--下氣消極
芥麥面200克，加適量水煮熟，撈出過涼水；取一小碗放入醬油，芥末、海苔絲、蔥末做成醬汁，將煮好的芥麥面拌入醬汁即可食用。
9.苦瓜粥--養(yǎng)陰健胃
取苦瓜100克、粳米60克、冰糖100克。具體做法是將苦瓜洗凈切塊，鍋中放入米、水、苦瓜同煮成粥，粥半熟時(shí)加入冰糖。早晚食用?？汕鍩峤馐睢B(yǎng)陰健胃。
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