隨著生活水平的提高，零食一直深受廣大人們的喜愛(ài)。人到老年，疾病百出。很多老人開(kāi)始緊衣縮食。那么老年可以吃零食嗎？怎么個(gè)吃法？下面網(wǎng)小編小編為你解讀。
其實(shí)，老年人適當(dāng)?shù)爻孕┝闶?，?duì)熱量的補(bǔ)充和營(yíng)養(yǎng)平衡是很有好處的。 老年人每天除了三頓正餐外，還要有三頓加餐，把一些小零食作為加餐最合適不過(guò)了。
老年人吃零食要吃得科學(xué)，65歲以上老人應(yīng)在早餐后2~3小時(shí)，約上午10點(diǎn)吃一次零食，可以選擇維生素含量高的蘋(píng)果、香蕉、橘子、獼猴桃、西瓜等新鮮水果。
午飯后小憩一會(huì)兒，等到下午3點(diǎn)左右來(lái)點(diǎn)種子類(lèi)的零食是個(gè)不錯(cuò)選擇，如葵花子、南瓜子、花生、核桃仁、松子等。
不過(guò)，種子類(lèi)的零食雖然能夠提供豐富的蛋白質(zhì)、脂肪及多種微量元素，但唯一缺點(diǎn)就是熱量太高，因此不宜吃得過(guò)多。瓜子、花生、松子限制在10粒左右，核桃仁兩整個(gè)就足夠了。
年輕人保持身材不主張睡前進(jìn)食，但老年人在睡前稍吃些零食對(duì)身體有益，1小杯125毫升的酸奶加2片餅干，不僅能幫助老人更快入眠，還可以達(dá)到補(bǔ)鈣、預(yù)防膽結(jié)石的功效。
營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家專(zhuān)門(mén)為老年人飲食編了段順口溜 “一日多餐，餐餐不飽（七八分飽），餓了就吃，吃得很少。”人過(guò)中年以后的進(jìn)食方式就應(yīng)該像“羊吃草”那樣，餓了就吃點(diǎn)，每次吃不多，胃腸總保持不饑不飽的狀態(tài)。每天飲食遵照“3+3”原則，做到三頓正餐三頓加餐，營(yíng)養(yǎng)就能均衡了。
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