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一道簡單菜補腎健脾又防癌

來源：健康一線 2017年05月16日手機看

　　【導讀】你知道嗎，一道簡單菜補腎健脾又防癌哦！只要說起補腎，通常我們都只把焦點集中在男人身上?？墒牵巳绻霈F(xiàn)腎虛的話，會引起精神疲乏、臉色暗黃、失眠多夢、脫發(fā)掉發(fā)等眾多癥狀。另外，女人腎虛還會導致女人提早衰老，甚至還會誘發(fā)癌癥。水對應(yīng)腎，如有腰膝酸軟、水腫、尿頻、記憶力減退、易感風寒、無故大量脫發(fā)等癥狀時，就需要養(yǎng)腎了。腎最強時間：5~7時；腎最弱時間：23~1時；強腎關(guān)鍵詞：藏睡前用熱水局部泡手、腳，不但可以促進末梢的循環(huán)，還有幫助睡眠的作用。下面小編介紹一道簡單菜補腎健脾又防癌吧！

　　推薦食療：栗子燜雞翅。

　　栗子有“千果之王”的美稱，還是益腎宜氣的“補藥”.栗子主要功效為養(yǎng)胃健脾、補腎強筋，老少咸宜?，F(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)栗子所含的不飽和脂肪酸和各種維生素，有抗高血壓、冠心病和預(yù)防癌癥的功效。

　　食材：雞翅根3個、栗子（即板栗）100g、雞蛋1個、料酒、醬油、糖、啤酒、面粉、淀粉、蔥段、蒜粒和姜末。

　　做法：

　　1、準備好啤酒、醬油和糖拿一個碗裝，拌勻；栗子剝殼待用，雞翅根上劃幾道，把1中的調(diào)料根據(jù)口味倒入，然后放切蔥段、蒜粒和姜末腌上2個小時入味；

　　2、一個雞蛋打散成蛋液，面粉和淀粉按照1:1比例倒入蛋液中，然后酌情加水，基本上用筷子挑起面液時，液體可以細細地從筷子頭流下來，總之不要太稀；把2中的雞翅根裹上面液；

　　一道簡單菜補腎健脾又防癌

　　3、油鍋加熱，放入雞翅根炸；待所有的雞翅根都炸好后瀝下油備用；

　　4、鍋里放少許油，炒香姜片、蔥段和蒜粒；放入雞翅翻炒幾下后倒入醬油上色，倒入啤酒，水面沒過雞翅一半就夠了；然后根據(jù)口味加點鹽和糖；

　　5、倒入1中剝好的栗子，轉(zhuǎn)小火慢燉大約15分鐘到20分鐘使雞翅的面糊吸了湯水入味；大火收湯出鍋即可。

　　功效：防癌補腎、強筋活血。

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