【導(dǎo)讀】牛奶草莓西米露的做法,這道用草莓、牛奶、西米、干草杏做成的牛奶草莓西米露,不僅奶香濃郁、口感爽滑,更可以潤(rùn)肺清心,嫩白皮膚,一起來(lái)了解下牛奶草莓西米露的做法。
牛奶草莓西米露的做法
材料
西米100g,牛奶100g,草莓200g,蜂蜜1勺。
牛奶草莓西米露的做法
做法
1、鍋中放清水燒開(kāi),倒入西米小火煮大約10-15分鐘。
2、煮至西米中間只留一點(diǎn)白點(diǎn)時(shí)關(guān)火,燜10分鐘,至小西米中間的白點(diǎn)完全消失。西米會(huì)煮發(fā),水要多放,邊煮邊攪。
3、撈出小西米,用冷水沖去表面黏液。
4、西米加入牛奶一起冷藏半小時(shí)。冷藏好的西米應(yīng)該飽滿(mǎn)膨大,吸足了牛奶的奶香味兒。
5、把草莓切塊和牛奶西米一起拌勻,加入蜂蜜,就得到美味可口的牛奶草莓西米露了。
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