【導(dǎo)讀】據(jù)專家表示買(mǎi)肉是要小心灌水豬肉，這種“灌水豬肉”對(duì)食用者健康危害并不比灌水牛羊肉小，因?yàn)樨i肉登上家庭餐桌的頻率比較大，再加上豬販?zhǔn)褂梦鬯K水灌入，甚至為了減少水的流失，在所灌的水中加入某些化學(xué)品，更增加了這種灌水豬肉的危害性，下面就來(lái)看看小編介紹的買(mǎi)肉是要小心灌水豬肉。
買(mǎi)肉是要小心灌水豬肉
豬販子為了讓豬多賣點(diǎn)錢(qián)，給豬灌水后再拉去屠宰場(chǎng)。而在潮州饒平，豬販子不僅給豬灌水，還灌入泥沙，最終，這些灌水灌沙豬肉進(jìn)入市場(chǎng)，坑害消費(fèi)者的利益。南方電視臺(tái)《今日一線》近日曝光了這一黑窩點(diǎn)。
據(jù)調(diào)查，這個(gè)黑窩點(diǎn)存在已有一年多，潮汕地區(qū)不少市民食用的豬肉可能就是這個(gè)黑窩點(diǎn)提供的。黑窩點(diǎn)隱藏在路邊荒草間，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就可聽(tīng)見(jiàn)群豬亂嚎的聲音。為了避人耳目，該窩點(diǎn)一般半夜開(kāi)工。
工人2人一組，一個(gè)人操作抽水泵，一個(gè)人拿著水管、掰開(kāi)豬嘴灌水。水管插入豬喉嚨至少30公分，每頭豬大概被灌上20秒的水，豬群由于害怕，不停地嚎叫逃避躲躥。操作水泵的工人每隔一段時(shí)間就往水中加入大量類似泥沙的東西。
在汕頭市龍湖區(qū)一屠宰場(chǎng)，問(wèn)題運(yùn)豬車輕松通過(guò)兩道關(guān)口，進(jìn)入屠宰場(chǎng)。隨后，豬群被趕到待宰區(qū)域，有一頭豬由于灌水過(guò)多，從車上卸下來(lái)時(shí)倒地不起。面對(duì)這種景象，沒(méi)有任何工作人員提出疑問(wèn)。記者了解到，經(jīng)由饒平這個(gè)黑窩點(diǎn)灌過(guò)水的豬，最終流向潮州、汕頭兩市的各個(gè)屠宰點(diǎn)。
媒體曝光后，潮州市饒平縣食藥監(jiān)局等相關(guān)職能部門(mén)，及時(shí)取締了這個(gè)隱秘注水豬生產(chǎn)窩點(diǎn)，抓獲兩名嫌疑人。經(jīng)查，該窩點(diǎn)平時(shí)存在給生豬注水并填灌飼料，加重后運(yùn)走進(jìn)行牟利的違法行為。目前，該窩點(diǎn)已被依法取締，其非法注水加重生豬的違法行為正在進(jìn)一步調(diào)查處理。
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