感冒時(shí)，人們通常會(huì)沒(méi)有胃口，甚至什么都不想吃。這是身體自我保護(hù)的一種機(jī)制。這時(shí)機(jī)體處于應(yīng)激狀態(tài)，流向胃腸道的血流減少，消化液分泌減少，胃腸道消化吸收功能下降。不過(guò)也不能不吃東西，總要吃點(diǎn)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，那么感冒沒(méi)胃口吃什么好呢？清淡飲食是最佳選擇，酸味水果、醋熘菜、檸檬水、粥等能幫你打開(kāi)胃口，幫助治愈感冒。究竟感冒沒(méi)胃口吃什么好？網(wǎng)小編推薦12種感冒病人食用的開(kāi)胃食物。

　　感冒患者的飲食宜清淡，進(jìn)食容易消化的食物，胃口差的可以少量多餐。日常飲食以粥、面食為主，可攝入高維生素食物，但不宜攝入高蛋白、高脂肪的食物。感冒初期宜大量飲水，以適應(yīng)機(jī)體代謝增強(qiáng)的需要。

　　感冒后期，則宜多用開(kāi)胃健脾之品，以及調(diào)補(bǔ)正氣的食物，如大棗、扁豆、、海參、黑木耳、黃豆制品等。需要注意的是，感冒期間不宜吃滋補(bǔ)食物，因此時(shí)吃滋補(bǔ)食物不僅不能提高身體的抵抗力，反而會(huì)令外邪（病毒）困于體內(nèi)，加重病情。

　　1、富含維c的酸味水果

　　感冒時(shí)是可以吃水果的，酸味水果尤其值得推薦。水果的酸甜口感成了提升我們味蕾的一道法寶。一般來(lái)說(shuō)，口感酸的水果所含的維生素C往往比較多。比如，《中國(guó)食物成分表》中的數(shù)據(jù)顯示，100克酸棗就含900毫克的維生素C,達(dá)到了中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)每人每天推薦量的9倍。此外，山楂和沙棘果等口感酸的水果中也含有豐富的維生素C.

　　維生素C是一種強(qiáng)大的抗氧化劑，能增強(qiáng)身體抵抗力。有研究表明，在患感冒之后，服用大劑量的維生素C可以縮短感冒的病程，提前痊愈。藥物學(xué)研究證實(shí)，維生素C有抗組胺的作用，對(duì)緩解鼻塞等不適感是有幫助的。維生素C是一種水溶性的維生素，如果攝入多了會(huì)從尿中排出。因此其毒性非常低，從水果蔬菜當(dāng)中攝入時(shí)不會(huì)產(chǎn)生任何副作用。

　　2、紅薯

　　紅薯有助于人體制造足夠的白血球，抗擊感冒病毒侵入導(dǎo)致的感染。最簡(jiǎn)單的就是把紅薯切成丁或者塊與大米一起煮飯和煮粥。

　　3、醋熘菜

　　醋是酸性調(diào)味品，在烹調(diào)中必不可少，此外，醋的保健功效也不可小覷。感冒時(shí)，菜中放醋非常有益，它不僅能抑制細(xì)菌的繁殖，而且對(duì)各種病菌有較強(qiáng)的殺傷作用。醋的口味是酸中帶著微甜，當(dāng)你聞到醋香、嘗到醋味時(shí)，消化液就會(huì)自然分泌出來(lái)。感冒的病人胃口不好時(shí)，吃點(diǎn)醋熘菜，定會(huì)食欲大增。

　　4、檸檬水

　　感冒時(shí)，一天喝500-1000毫升的檸檬水（一杯水泡2-3片檸檬片），可以減輕流鼻涕，感冒好得快。從中醫(yī)角度講，檸檬與橙皮有著相似的功效，有行氣、和胃、止痛作用，主脾氣滯、脘腹脹痛、食欲不振等。因此，多喝檸檬水還有幫助腸胃蠕動(dòng)、助消化的作用。

　　5、香蕉

　　香蕉所含的豐富維生素B6有助于抗擊炎癥，提高免疫力。香蕉與燕麥片等全谷食物一起食用，是抗感冒病毒的“雙保險(xiǎn)”.如果怕香蕉寒，腹瀉的話(huà)，可以把香蕉蒸著吃。

　　6、粥

　　感冒后胃口較差，腸胃消化系統(tǒng)不好，喝粥可以促進(jìn)吸收。冬日煮粥以大米最好。因?yàn)榇竺仔晕陡势?，有和胃氣、補(bǔ)脾虛、壯筋骨、和五臟的功效，而其他米，如小米、薏米都是性味甘、微寒的食物，不是很適合冬日食用。

　　7、紫蘇

　　感冒沒(méi)胃口吃點(diǎn)紫蘇能開(kāi)胃！中醫(yī)認(rèn)為紫蘇葉具有解表散寒的功效，喝紫蘇葉茶可有效地防治因受風(fēng)寒所致的感冒，取新鮮的紫蘇葉3~5片，洗凈瀝水，用開(kāi)水沖泡，根據(jù)個(gè)人口味加入適量蜂蜜或白糖后飲用。

　　8、蔥白

　　蔥白連根用水煮溫服，可以祛風(fēng)發(fā)汗，對(duì)冬天風(fēng)寒引起的鼻塞、頭痛、發(fā)熱不流汗的人有緩解效果。感冒初期頭痛時(shí)，中藥也有蔥豉湯方，就是以蔥白加上淡味的豆豉煮水服。因?yàn)槭[富含蘋(píng)果酸、磷酸糖等，能興奮神經(jīng)系統(tǒng)、刺激血液循環(huán)，增強(qiáng)消化液分泌、增加食欲。

　　9、蘿卜

　　蘿卜中的蘿卜素對(duì)預(yù)防感冒及緩解感冒時(shí)痰多等癥狀可能有一定作用。推薦一種做法：把蘿卜切碎，榨汁，再把生姜搗碎，榨出少量姜汁，加入蘿卜汁中，拌勻后沖入溫開(kāi)水做成飲料喝。

　　10、胡椒

　　吃些胡椒可緩解鼻塞，使呼吸更順暢。胡椒是一種天然的解充血藥，里面的化學(xué)物質(zhì)可刺激鼻粘膜細(xì)胞產(chǎn)生稀釋黏液，從而打通鼻子，緩解感冒癥狀。喝雞湯的時(shí)候撒上胡椒粉，是通鼻的完美食物搭檔。

　　11、香菜粥

　　香菜中含有甘露糖醇、芳樟醇等多種揮發(fā)油物質(zhì)，可以增加唾液分泌，加快腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)食欲。香菜30克，大米100克，調(diào)味品適量。將香菜洗凈，切細(xì)；先取大米煮粥，煮至粥熟時(shí)下香菜及調(diào)味品等，再煮一二沸即成。每日1劑，連續(xù)3~5天?？山獗砩⒑?。適用于風(fēng)寒感冒、麻疹疹出不暢等。

　　12、清蒸的雞和魚(yú)

　　人體相對(duì)虛弱時(shí)，要注意優(yōu)質(zhì)蛋白的補(bǔ)充。雞肉和魚(yú)肉中含有人體必需的多種氨基酸，且其蛋白質(zhì)易于消化吸收，能增強(qiáng)機(jī)體對(duì)感冒病毒的抵抗力。

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