近年來(lái)，隨著人們生活及工作壓力的逐漸加大，讓很多上班族不得不開(kāi)始了與時(shí)間賽跑的日子，他們中的很多，在早晨為了能節(jié)省一點(diǎn)點(diǎn)時(shí)間用來(lái)早到公司工作，而將本應(yīng)豐盛的早餐變成了吃面包、餅干等干食，這樣下去不但會(huì)讓身體的營(yíng)養(yǎng)攝入不足，還會(huì)導(dǎo)致身體的抵抗能力下降，所以網(wǎng)小編小編建議大家，在早晨吃早餐的時(shí)候一定不要長(zhǎng)期的食用干食，因?yàn)檫@樣做是不利于身體健康的。
記得小沈陽(yáng)有這么經(jīng)典的一句話(huà)“眼睛一閉一睜一天就過(guò)去了，眼睛一閉不睜這一輩子就過(guò)去了”,所以在這人生短短的幾十載中一定要照顧好自己的身體，而照顧好身體的關(guān)鍵就是這早餐，據(jù)專(zhuān)家介紹，早餐長(zhǎng)期食用干食會(huì)降低體力和腦力，導(dǎo)致身體抵抗力降低，極易患病。所以為了您的健康著想，早晨長(zhǎng)期食用干食來(lái)充饑是需要嚴(yán)格制止的。
清晨起床后，人的胃腸功能尚未由夜間的抑制狀態(tài)恢復(fù)到興奮狀態(tài)，消化功能也較弱。這時(shí)吃一些“干食”,不但難以吞咽，而且早晨人體脾臟呆滯、胃津不潤(rùn)、各種消化液分泌不足，此時(shí)對(duì)食物的消化和吸收都不利。人經(jīng)過(guò)一夜睡眠，從尿、皮膚、呼吸中消耗了大量的水分和營(yíng)養(yǎng)，清晨已處于半脫水狀態(tài)。早晨應(yīng)吃富含水分的食物或餐前適量喝些溫開(kāi)水、豆?jié){或熱牛奶之類(lèi)的液體。這樣既可及時(shí)彌補(bǔ)體內(nèi)缺水狀況，有利胃腸消化，使機(jī)體的新陳代謝恢復(fù)到旺盛狀態(tài)，又有利于白天的工作和學(xué)習(xí)，還能有效預(yù)防某些心腦血管疾病的發(fā)生。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議，早餐應(yīng)吃“熱食”,才能保護(hù)好中醫(yī)所說(shuō)的“胃氣”.胃氣，其實(shí)并不單純指“胃”這個(gè)器官而已，其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。早晨，夜間的陰氣未除，大地溫度尚未回升，體內(nèi)的肌肉、神經(jīng)及血管都還呈現(xiàn)收縮狀態(tài)，假如你再吃喝冰冷的食物，必定使體內(nèi)各個(gè)系統(tǒng)更加萎縮、血液更加不暢，日子一久，你會(huì)發(fā)現(xiàn)吸收不到食物精華。這就是傷了“胃氣”,傷了身體的抵抗力。早餐，應(yīng)該是足夠的熱稀飯、熱牛奶、熱豆?jié){，然后再配吃蔬菜、面包、三明治、水果、點(diǎn)心等。
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