秋季宜進補的飲食
秋天，氣候涼爽，這時五臟屬肺，食物五味中的辛味散肺氣之郁，飲食原則應(yīng)以“甘平為主”，即多吃有清肝作用的食物，少食酸性食物。祖國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認為，秋季多吃酸，則克脾，引起五臟不調(diào)，而多食甘平類的食物，則以增強脾的活動，使肝脾活動協(xié)調(diào)。
可食茭白、南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃等。茭白能降低血脂、解熱毒、利二便;南瓜能潤肺益氣，止痛安胎;蓮子益脾養(yǎng)心，固精止瀉，開胃安神;桂圓治腰腿痛。
秋天每餐進食宜簡不宜繁，這是由于人體陽氣衰弱，胃氣亦弱，每餐吃品種繁多的食物，不易消化，容易導(dǎo)致脾胃虛弱者，宜食溫熱熟軟的食物。
秋季的飲食搭配
秋季天氣逐漸變涼，秋風一起;雨水減少，溫度下降，氣候變燥，人體會發(fā)生一些“秋燥”反應(yīng)，此時，飲食營養(yǎng)宜多吃具有清淡滋潤清肝作用的食物。
主食：可吃些大米、小麥、糯米，再配食松子粥，可預(yù)防秋季肺燥便秘;副食可選食魚肉、牛肉、烏骨雞、雞蛋、豆制品等;蔬菜可吃些芹菜、豆芽菜、蘿卜、冬瓜、西紅柿、藕、菠菜、莧菜、菜花、胡蘿卜、荸薺、茭白、南瓜、小白菜、卷心菜等;
秋季食物吃得豐富很重要，因為它既補充了夏季的消耗，又為越冬做準備，但也不能大吃大喝，要防止攝入熱能過多，應(yīng)合理安排，做到平衡膳食。另外，秋季飲食中應(yīng)少吃辛辣刺激、油炸、燒烤食物，還有忌食生冷，不潔食物以免引起腹瀉。
02:29
05:17
01:47
01:48
01:03
Copyright ? 2004-2025 健康一線-健康視頻網(wǎng)（vodjk.com）All rights reserved.
陜公網(wǎng)安備 61019002000060號