日常生活中我們總會(huì)遇到這樣的問題：一頓放松的胡吃海喝之后，帶來的是讓你苦不堪言的腹瀉。吃止瀉藥又擔(dān)心它帶來的副作用。今天就跟大家分享十一道治療腹瀉的食療方，簡單又有效，而且不用擔(dān)心副作用。
神曲粥
配方：神曲15克，粳米100克。
制法：將神曲搗碎，加水200毫升，煎至100毫升，去渣取汁，入粳米，再加水適量，煮成稀粥即可。
功效：健脾消食。
用法：每日1劑，分2次服食。
胡蘿卜湯
配方：鮮胡蘿卜2個(gè)，炒山楂15克。
制法：鮮胡蘿卜與炒山楂以水煎湯，加紅糖適量即可。
功效：順氣消食，化積止瀉。
用法：每日1劑，可連用3～5日。
豆花煎雞蛋
配方：扁豆花30克，雞蛋2個(gè)，鹽少許。
制法：將雞蛋打入碗中與扁豆花拌勻，用油煎炒，撤鹽末少許即可。
功效：清熱解毒，化濕止瀉。
用法：每日1劑，分2次服用，可連服5～7日。
黃瓜葉速溶飲
配方：鮮黃瓜葉1000克，白糖500克。
制法：將鮮黃瓜葉加水適量，煎煮1小時(shí)，去渣，再以小火煎煮濃縮，至將要干鍋時(shí)?；?，冷卻后拌入干燥的白糖粉，吸凈煎液，混勻，曬干，壓碎，裝瓶備用。
功效：清熱利水，健脾止瀉。
用法：每日3次，每次10克，以沸水沖化，頓服。
鮮馬齒莧粥
配方：鮮馬齒莧50克，粳米50克。
制法：將馬齒莧洗凈切碎，與粳米同入砂鍋，加水800～1000毫升，煮成菜粥，適當(dāng)調(diào)味。
功效：清熱解毒，利濕止瀉。
用法：可作早晚餐服食。
扁豆花茶
配方：扁豆花60克，茶葉12克。
制法：將扁豆花炒焦，與茶葉同煎取汁代茶飲。
功效：清熱化濕止瀉。
用法：每日1劑，不拘時(shí)頻飲。
菠蘿葉飲
配方：菠蘿葉30克。
制法：以水煎服。
功效：清熱利水止瀉。
用法：代茶飲用。
生姜泡茶
配方：生姜9克，綠茶9克。
制法：上二味以開水沖泡即可飲用。
功效：辛溫散寒，固腸止瀉。
用法：每日1劑，不拘時(shí)頻飲。
姜橘椒魚羹
配方：鯽魚250克，生姜30克，橘皮10克，胡椒3克。
制法：生姜片、橘皮、胡椒用紗布包扎后填入鯽魚肚內(nèi)，加水適量，小火煨熟，加食鹽少許調(diào)味。
功效：溫中散寒，健脾利濕。
用法：空腹喝湯吃魚。
紅糖醴
配方：黃酒50毫升，紅糖10克。
制法：上二味以小火煮沸，待糖溶化后，?；稹?P> 功效：溫中散寒。
用法：每日1劑，趁熱頓服。
炮姜粥
配方：炮姜6克，白術(shù)15克，八角茴香、花椒少許，粳米30克。
制法：將炮姜、白術(shù)、花椒、八角茴香裝在紗布包里，放入鍋中加水先煮20分鐘，然后下粳米煮粥。
功效：溫中健脾，散寒利濕。
用法：每日1劑，分3次溫月艮。連服1～2周。
（實(shí)習(xí)編輯：溫桂娣）
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