美白與去斑的產(chǎn)品一直是人們最熱衷的服務(wù)項(xiàng)目。但其實(shí)要美白祛斑不必花費(fèi)多多,只要自制一些內(nèi)服外敷美容品,就能有效達(dá)到目的!
皮膚乾燥、手腳冰冷、乍暖還寒、口乾舌燥、睡眠不足……最近你有類(lèi)似的問(wèn)題嗎?五樣中曬?不用緊張,你不是得了大病,只是缺少一點(diǎn)「滋潤(rùn)」,在秋冬乾燥季節(jié)情況更加明顯而已。如果你是缺少了「愛(ài)情」滋潤(rùn),大可趁微涼的深秋努力找個(gè)伴兒;否則大可參詳以下湯水介紹,滋養(yǎng)脾胃。
出街飲滋補(bǔ)燉湯
中國(guó)人會(huì)在秋冬進(jìn)補(bǔ),然而很多人都認(rèn)為滋補(bǔ)湯水難免燥熱,帝苑酒店中菜行政總廚施輝師傅表示,補(bǔ)湯燥熱與否取決于用料,而帝苑軒的燉湯就摒棄燥熱的高麗參、當(dāng)歸等藥材,用上清而不燥的花膠、螺頭、野菌類(lèi)等。
另外,一般家庭式補(bǔ)湯都會(huì)用上豬骨、豬(月展)等增添食味,東來(lái)順卻選用不同的肉類(lèi)來(lái)炮製,繼早前的鹿角、鹿筋等暖身湯水,今年新推出的湯水便用上牛鰍魚(yú)、田雞及大魚(yú)尾等,照顧各種體質(zhì)人士的需要。 螺頭粟米涼瓜湯 涼瓜鮮見(jiàn)于秋冬食譜,但其消痰、降血壓功效一年四季都有裨益。與滋補(bǔ)螺頭同煲,加上清甜粟米,成為清心平和的湯水。
杏汁白菜膽燉白肺湯
這款在帝苑軒喝到的傳統(tǒng)秋冬滋潤(rùn)湯水,具潤(rùn)肺、清肝、養(yǎng)顏的功效,加上火候十足,令功效更顯著。 方便湯包 新手自煮 不少人都喜歡在家煲製養(yǎng)身補(bǔ)湯,安記海味新推出「養(yǎng)生湯」方便湯包的「壯、養(yǎng)、補(bǔ)、活」四個(gè)系列,分別提供男女老幼所需,例如男士可選「壯湯膳」,老人家則宜喝「補(bǔ)湯膳」。
湯包分量合四至六人飲用,包裝袋背后更列明成分、功效、煮法,及建議加添之食材如豬(月展)、烏雞、雪梨等,新手煲湯無(wú)難度。
花旗參椰片滋潤(rùn)湯
花旗參有助紓緩虛火,椰片化痰止咳,合肺虛長(zhǎng)期咳嗽人士飲用,加入雪梨及瘦肉同煲,更具清火生津及提神功效。 海珍花膠「補(bǔ)血養(yǎng)顏」湯 花膠配合當(dāng)歸、紅棗、黨參、北芪等藥材,一看就知是女性大補(bǔ)湯,可滋陰補(bǔ)血、固本培元,加半隻烏雞同煲,功效更佳。
無(wú)肉素湯 不減有「營(yíng)」
加入肉類(lèi)來(lái)燉湯,可增強(qiáng)湯水的功效;素湯水的營(yíng)養(yǎng)則大部分來(lái)自菇菌和人參,常見(jiàn)的有猴頭菇、沙參、黨參等。另外,波羅密素食的大廚杜師傅表示,肉類(lèi)當(dāng)中的蛋白質(zhì)能從豆類(lèi)攝取,故此他們會(huì)以扁豆、黃豆、花生等取代肉類(lèi)食材,但豆類(lèi)需煲叁至五小時(shí)才會(huì)出味,因此他們供應(yīng)的各款例湯比肉湯更有火候。
五果滋潤(rùn)湯
「五果」包括蘋(píng)果、羅漢果、無(wú)花果、枇杷葉及龍脷葉,材料都具化痰止咳功效,秋冬轉(zhuǎn)天氣時(shí)飲用,能令唿吸道更舒暢。 北芪黨參眉豆猴頭菇燉湯 猴頭菇與黨參、北芪、紅棗等同燉,并加入眉豆;猴頭菇益肺,紅棗補(bǔ)血,令燉湯具補(bǔ)氣補(bǔ)血及健胃的功效。
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