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常吃納豆有助溶栓

來源：健康一線   2017年05月19日 手機看

　　日本消費量最大的發(fā)酵食品納豆被稱為長壽的“秘方”。日本五反田西口醫(yī)院院長長尾憲研究發(fā)現(xiàn)，納豆能夠改善血液流動，是惟一能夠溶解血栓的食品，對于健康人，納豆同樣具有防止血栓發(fā)生的作用。

　　每100克納豆中含有100億個納豆菌，由它們分泌出來的酶能夠疏通血管。此外，納豆中所含的納豆菌、卵磷脂、亞油酸能夠排除血液中的甘油三酯及化學物質(zhì)，能夠凈化血液，使血液流動順暢。

　　泡菜納豆就是有助溶栓的好菜品。它們都是發(fā)酵食品，也是為數(shù)不多的含有活菌的食品。泡菜中的大蒜可以阻止血栓的形成，納豆中的納豆菌能夠加快血栓的溶解，所以把二者混合在一起，就能獲得雙倍的效果。

　　泡菜納豆的具體做法是：輕輕攪拌納豆，直到它能黏得拉出絲，然后把適量的泡菜切成5厘米長的段，并與納豆混在一起，每日吃1小袋50克的納豆就足夠了。

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